Рецепти за Airfryer фритюрник - трета тема

  • 103 330
  • 783
  •   1
Отговори
# 420
# 421
  • Мнения: 4 544
бриана , дай рецепта за картофите
снощи правих за първи път, но малко сухи станаха, хем сложих доста олио и подправки
ама голямо подсушаване на тези картофи, ако трябва всеки път да го правя, ще ми омръзне
правих и тиквички, те пък съвсем не станаха, направо се стопиха и едни меки, явно трябва да ги панирам
довечера мисля да ги пробвам на по-дебели шайби на шишчета, може би ще се изпекат по-равномерно

Последна редакция: пн, 15 май 2023, 11:43 от The Invisible

# 422
  • София
  • Мнения: 929
бриана , дай рецепта за картофите
снощи правих за първи път, но малко сухи станаха, хем сложих доста олио и подправки
ама голямо подсушаване на тези картофи, ако трябва всеки път да го правя, ще ми омръзне
правих и тиквички, те пък съвсем не станаха, направо се стопиха и едни меки, явно трябва да ги панирам
довечера мисля да ги пробвам на по-дебели шайби на шишчета, може би ще се изпекат по-равномерно


Тиквички правя така:
Нарязвам ги на дълги ленти по около 10-12 мм дебелина. Слагам сол и ги оставям да се отцедят 45-60 мин.
Слагам зехтин, черен пипер, риган и 1-2 суп. лъжици брашно (според количеството) и нареждам на тарелките (моят е тип фурничка) - 25 мин на 170 гр за горната тарелка, другите ги пускам за по още около 10 мин докато хванат хубав загар отвън.

Сега мисля да правя нахут от консерва по рецепта от една специална книжка с рецепти за фраер:
1 консерва от 400 мл - отцежда се добре от водата, слагат се подправки по желание - сол, черен и червен пипер, и други подправки, които харесвате и 15 мин във фраера.

# 423
  • Мнения: 1 521
Такъв нахут правя постоянно и използваме или само да хрупаме или вместо крутони в супа.

# 424
  • Мнения: 217
Бриана,а картофите във въртящата кошница ли ги пекохте?

# 425
  • Мнения: 2 680
Хем го хвалите фраера на allmag, хем нищо допълнително не откривам в интернет за него. Излизат ми основно нашите търговци тук. Някой, който го има, може ли да каже, има ли повече информация на опаковки или вътре? От къде го внасят? И за фирмата няма информация на сайта им. Хич не харесвам такива неща. А пък щом сте доволни, трябва да е хубаво, защо да няма информация?

# 426
  • Мнения: 29 441
Какво значение има откъде го внасят, като сигурно е произведен в Китай – както и всички останали. Или поне повечето.
Между другото фурничката съм я виждала 1:1 като външен вид, характеристики и аксесоари, но с различни имена. Типично за китайските стоки. Simple Smile

# 427
  • Мнения: 25 061
Те и тези на Финлукс примерно, са просто брандирани за Зора и другаде го няма под това име. Правят китайчетата, пък ги надписват на който с каквото име си ги е поръчал.

# 428
  • Мнения: 2 680
Произвеждат и брандират в Китай, но магазин Зора ми е познат, а пък за тези няма много информация, затова ми е чудно. Така или иначе, не се чудя в подходящата тема, извинявам се.

# 429
  • София
  • Мнения: 15 878
Те и тези на Финлукс примерно, са просто брандирани за Зора и другаде го няма под това име. Правят китайчетата, пък ги надписват на който с каквото име си ги е поръчал.
Това като едно време, пък и сега, една хлебопекарна, моята, я срещах с  30-тина имена. Аз уж немски еърфраер взех, но къде е произведен, не знам.

Последна редакция: пт, 19 май 2023, 13:00 от Тайна

# 430
  • Мнения: 17 116
Пекох патладжанче за салатка тези дни, полях с олио и сложих във фолио за да не цапа, за 8мин стана, докато нарежа другите неща и беше готово. Заприказвах се с ММ и не помня дали пипах градусите, по принцип стандартно стои на 180С, но обикновено го намалявам на 160С. За такива дребни неща е идеален еърфраера вместо да грея цяла фурна за двойно повече време, иначе големи манджи в него не правя, засега поне. Пробвах и киш, обаче го сложих в тарелка от фолио и се препече отгоре докато се опече отдолу.

# 431
  • София
  • Мнения: 1 832
Здравейте,  можеш ли мнение за  този  Tefal  https://www.technopolis.bg/bg/Uredi-za-zdravoslovno-gotvene/Ured … ?tab=description?

# 432
  • Мнения: 413
бриана , дай рецепта за картофите
снощи правих за първи път, но малко сухи станаха, хем сложих доста олио и подправки
ама голямо подсушаване на тези картофи, ако трябва всеки път да го правя, ще ми омръзне
правих и тиквички, те пък съвсем не станаха, направо се стопиха и едни меки, явно трябва да ги панирам
довечера мисля да ги пробвам на по-дебели шайби на шишчета, може би ще се изпекат по-равномерно

Здравей,малко късно  се включвам изключително много съм доволна от уреда,и благодаря на кака Сийка за мнението и за фурната на Smax,бях се запътила да купувам косори.За картофите тези са в кошницата правени,но са домашен сорт и бързо се пържат и варят.

# 433
  • Мнения: 29 441
Пресните картофки също стават страхотни в кошницата. Simple Smile

# 434
  • Мнения: 19 044
Пресните картофки също стават страхотни в кошницата. Simple Smile

Пържени или по- скоро овкусени и печени?

Общи условия

Активация на акаунт