Публикувана: 25 фев. 2022, 19:17 ч.
Последно мнение: 11 апр. 2022, 23:46 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

29 289
736
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се подготвя сач за готвене и може ли да се използва на керамичен котлон?
Как мога да премахна миризмата на изгоряло кисело зеле?
Как да премахнем миризмата на овъгляване от сача?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се подготвя сач за готвене и може ли да се използва на керамичен котлон?
  
  Сачът трябва да се намаже с олио и да се загрее до 265 градуса, като постепенно увеличавате температурата. Може да се използва на керамичен котлон след подготовка.
- Как мога да премахна миризмата на изгоряло кисело зеле?
  
  Миризмата на изгоряло кисело зеле може да се премахне чрез варене на вода с лимон или използване на оцет.
- Как да премахнем миризмата на овъгляване от сача?
  
  Миризмата от овъгляване на сача може да бъде намалена чрез избягване на овъгляването или използване на чугунен сач.
- Как да направите бърза содена питка с вода и яйца?
- Как мога да заменя тахан в рецепта за хумус?

# 660 8 апр. 2022, 22:27 ч.

Sofia
Мнения: 22 545

Моите (гофрети де) са си с пр. мляко и мая и са хрупкави, каквито ги харесваме.

# 661 8 апр. 2022, 23:05 ч.

Русе
Мнения: 6 130

Скрит текст:

Цитат на: Ябълкова в пт, 08 апр 2022, 18:33

А, ще я пробваме някой ден като се престраша, че не съм много смела за нови вкусове 😁
Вижте какво намерих в една руска група във ФБ. Имаше над 200 коментара и всеобщото мнение е, че едно време точно по тази рецепта са правели гофрети и били невероятно вкусни! Някой, ако е пробвал или има желание да опита, нека сподели, моля! 😊
Брашно - 2 чаши
Захар - 1 чаша
Яйца - 4 броя
Маргарин - 300гр., но в коментарите някои пишеха, че са ползвали размекнато масло.

Виж в тази книга може да си харесаш някоя рецепта.

# 662 8 апр. 2022, 23:07 ч.

Sofia
Мнения: 22 545

Ама сте подстрекателки... забърках и аз тесто (моето си), ще хрупаме утре гофрети. Simple Smile

Други ден пък козуначени бухти ще правя...

# 663 9 апр. 2022, 00:52 ч.

Мнения: 9 446

Добре, че изхвърлих пресите за гофрети Simple Smile

щяхте и мен да зарибите. Но ще хрупаме бутерки утре.

# 664 9 апр. 2022, 08:13 ч.

София-Младост
Мнения: 24 050

Препоръчайте ми марка боб, от който сте доволни. Вярно че от партида до партида може да има разминаване, но все пак...

# 665 9 апр. 2022, 08:18 ч.

Мнения: 1 329

https://bul-mag.at/image/cache/catalog/Variva/belen%20bob%20kari … 550x550.jpeg.webp

Взимам само от този, защото знам, че се сварява сравнително бързо, може да има и по-хубав, ама ме е страх, че ще има дълго и неуспешно варене, така че и аз следя за мнения. 😀

# 666 9 апр. 2022, 08:38 ч.

Бургас
Мнения: 1 719

Боб, ориз и леща - само от Лидл, марката "Родна стряха". И трите са много добри и са чисти - няма прашинки или др. за чистене.

# 667 9 апр. 2022, 09:33 ч.

Sofia
Мнения: 22 545

Аз ползвам боб от борса (10кг чувалче)... брат ми го взима за родата. Аз го кисна я от предната вечер, я от сутринта на деня (по-честият вариант), в който го готвя вечерта... той набъбва и е почти готов и се сварява бързо.

# 668 9 апр. 2022, 09:48 ч.

София
Мнения: 8 179

Боб може да ми се прияде веднъж годишно, но винаги купувам сварен в буркан Земела. Едър, вкусен и маслен е.

# 669 9 апр. 2022, 11:53 ч.

Мнения: 2 814

Насипен боб (и леща) вземам аз, от квартален маг....те вземат от частни производители

# 670 9 апр. 2022, 11:54 ч.

Бургас
Мнения: 1 719

Сложих да пека пиле с картофи. Ще правя и втора тава. Може ли да обеля и нарежа сега картофите, така че да ми е готова втората тава за след час? Или ще покафенеят и ще станат негодни за ядене?