Не знам дали рибата, приготвена за консерва, губи белтъчините си, но ако не - комбинацията с мляко пак е равносилна на прясна риба с мляко. Както вече писах, от малки количества надали ще се получи кофти ефект, различно е при хората...аз си ям понякога, без да има последствия, но познавам хора, на които йм действа зле.
- Публикувана: 25 ноем. 2006, 05:30 ч.
- Последно мнение: 26 ноем. 2006, 18:30 ч.
Риба и мляко - обрив, подредих се...
Не знам дали рибата, приготвена за консерва, губи белтъчините си....
Значи, тук идеята която споделям аз не е натрупването на белтъчини, ами взаимодействиено на консервата с млякото, която се води за "отровна" каквото и да значи това. Незнам дали ви е направило впечатление, русенско варено например или пастет престоял в консервена кутия как хваща една зелена кора отдолу
. самата консерва окислява месото/рибата (след като се отвори) и комбинацията и с мляко става вредна за организма и води до подобни проблеми. затова знам, че отвори ли се консервена кутия с някакво месо или риба и не се изкунсумира цялата веднага, се мести в друг съд.И пак казвам, споделям какво знам и какво съм чула без да твърдя че е правилно и вярно. Но аз подсъзнателно никога не смесвам месо от консерва с мляко, било то кисело или прясно
.То иначе и в свинското месо, и в пилешкото , и в яйцата има белтъци, ама ядем яйца по панагюрски, мусака със заливка, палачинки, пиле с кисело мляко и т.н.....
