Публикувана: 30 юни 2022, 17:47 ч.
Последно мнение: 7 авг. 2022, 09:50 ч.

(Био)зеленчукова градина-нашето райско кътче (тема 49)

35 176
783
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да се справим с мирзиливките?
Как да се борим с картофената мана?
Какви са идеалните температурни условия за отглеждане на разсад от ранни зеленчуци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да се справим с мирзиливките?
  
  За борба с мирзиливките, предлага се смес от 1 супена лъжица сода за хляб, 1 супена лъжица зехтин и 1 супена лъжица течен сапун "Frosch", разбити в 4 литра вода. Тази емулсия се прилага чрез напръскване на растенията с нея. Това е по-екологично решение за миене на съдове, което може да бъде ефективно в борбата с мирзиливките.
- Как да се борим с картофената мана?
  
  За борба с картофената мана, препоръчително е да се използва отвара-чай от полски хвощ, сода и сапун за прилепване. Тази комбинация може да помогне в борбата с болестта. Освен това е важно да наблюдавате за черни петна по листата и стъблата на растенията и да премахвате повредените части, за да се предотврати разпространението на болестта.
- Какви са идеалните температурни условия за отглеждане на разсад от ранни зеленчуци?
  
  Идеалните температури за отглеждане на разсад от ранни зеленчуци варират в зависимост от вида. Доматите изискват 18-20°C до понижаване, 13-14°C след понижаване и 18-20°C след пикиране. Пиперът, патладжанът и краставиците се нуждаят от по-високи температури. Редовно следете температурите и предприемайте подходящи мерки за поддържане на оптимални условия за разсад.
- Какви са сроковете за засяване на разсад за ранни зеленчуци?
- Как да се отървете от мравките в градината?

# 645 31 юли 2022, 15:07 ч.

Мнения: 7 856

Пръскането с кисело мляко, сода и йод е профилактично и трябва да се прави на 10 до 15 дни. Пръскат се целите домати, от земята до върховете. Количеството течност - с 2 литра пръскам около 30 корена.
По повод на коментарите защо млади хора копаят и гледат зеленчуци - вече много млади хора го правят. Ползите са безброй. За неразбиращите това - физическо натоварване на открито, много по-полезно от висенето в прахоляка и миризмата на пот във фитнес залите. А ползите за нас са отглеждане на вкусни зеленчуци (вече е огромна рядкост да успееш да купиш наистина вкусни домати дори и на безумна цена, сочните и крехки като сорт краставици Гергана от магазините са пълна скръб). А и знаем какво ядем, докато купени те от магазина може да са натъпкани с отрови. До миналата година беше пълно с турски домати с петна от химикали (не бордолезов разтвор).

Последна редакция: нд, 31 юли 2022, 15:14 от Недоволна

# 646 31 юли 2022, 15:21 ч.

Мнения: 7 976

Ама че хубав последен пост!

Много е зареждаща темата, много!

# 647 31 юли 2022, 15:49 ч.

Мнения: 1 785

Много ви се радвам, на всички!
Аз до тук съм с 30буркана домати, четири доматено пюре и 20 заготовка за супа. В мазето има една касетка от предния път и днес ММ достави още една. 2-3 тиквички и един мутант приличащ на тиква цигулка. Просто я е пропуснал миналия път. Чушките, уникални са.
Не съм си и мечтала за такава реколта.

Последна редакция: нд, 31 юли 2022, 16:01 от morskibriz

# 648 31 юли 2022, 16:21 ч.

Мнения: 9 992

Morskibriz, каква е твоята заготовка за супа?
Аз си правя нещо като вегета, всеки път различно суша и кълцам/смилам/смесвам.
Черните черита. Нищо особено на вкус, но все пак вкусни.

Биволско сърце някакво дребно. Този клон се прекърши и го подпирам само до узряване

Неизвестни черита 😂

Всички чушки тази година са ми такива

# 649 31 юли 2022, 16:57 ч.

Мнения: 1 785

Тити, режа на ситно, може и на ренде моркови, чушки на много ситно с ножа, магданоз, коренов ако имам минава на рендето, и заливам с доматен сок. Понякога слагам и целина, пъщарнак, бе каквито имам подправки. Зимата използвам за чорби, яхнии и някой супи. Сол слагам на вкус и варя 10-15минути.
Сушени зеленчуци и подправки съм смесвала за супа, но нещо не ми допаднаха и реших да си ги съхранявам поотделно.
Само тиквички не ми се получават. В буркани ми се развалят. Във фризера сурови освен за крем-супа за друго не ми харесват. Пържени изобщо. Печени на скарата що годе за някоя гръцка мусака. Та търся идея как да ги съхраня.

# 650 31 юли 2022, 17:33 ч.

Русе
Мнения: 386

Страхотни коментари наистина! Зареждащи и позитивни.
За краставичките. Аз лично при корнишоните слагам по 2. Като се накиснат се вижда кои пускат кълн и кои са празни. Герганите правят много листа и слагам по една семка само. Но това е мой личен опит и не знам дали е правилно.

# 651 31 юли 2022, 17:57 ч.

Мнения: 7 351

Тиквичките ги режа наполовина по дължина и пека във фурната, намазани с олио и посолени. После могат и да се замразят, ако имаш повече. Ядем ги с чеснов сос, копър, сирене, снежанка, могат да се ползват за огретен...
Но ако казваш че не обичаш пържени - не знам, вкусът леко се доближава, но не са толкова мазни.

# 652 31 юли 2022, 19:23 ч.

Между гори и планини
Мнения: 12 208

На кубчета, в торбички и във фризера. Директно замръзни ги слагам в супи и яхнии.

# 653 31 юли 2022, 21:24 ч.

Мнения: 7 976

Замразените настъргани тиквички ги ползвам освен за супи, яхнии и гювечи, също за мусака, вегетарианско болонезе, суфле от тиквички, спагети с тиквички и сметана.

# 654 31 юли 2022, 21:27 ч.

Мнения: 20 044

Не съм разбрала, че има нова тема.
След триседмично отсъствие днес ходихме до село.
Набрах малко домати. Чудя се какъв сорт е жълтооранжевият? Садих ръгби, Паулина, наслада, гардънър дилайт и жълто чери. Жълто чери и гардънър не видях никъде в градината, а имам и едни по-тъмни на цвят, които нямам представа какъв сорт са Joy

В щайгата се вижда един такъв.

Скрит текст:

# 655 31 юли 2022, 21:32 ч.

Мнения: 12 918

Моите такива неща не ядат, така че не хабя място за тиквички във фризера. Само малко мариновани направих, нямат разлика в руска салата 😁 пробвах
Патладжани печени за кьопоолу ще сложа и чушки люти много видове по различни начини 😎
Искам и камби, ама нямам сяти 🙄 ако намеря хубави по-нататък, ще творя мариновани.
Сега стягам багаж, че вдигаме катуна на язовирска палатка за 10тина дни, разбира се и 3 щайги продукция носим.

# 656 31 юли 2022, 21:38 ч.

Мнения: 7 976

О, камби! Имах пакетче семена за камби микс, прехвалено много, съответно скъпо. Вътре 6 броя семчици. Отгледах ги на разкошен разсад. Кътках ги и ги пазих като очите си. И като ги чучнах на най - хубавото място в оранжерията, охлювите ми ги опасаха за една нощ до корен.

Имам си вегетарианец в къщи и всякакви зеленчуци вървят в промишлени количества, ядем доста зарзават. Доста класически рецепти съм префасонирала във веге варианти, свикваме с по-малко месо цялото семейство.

# 657 31 юли 2022, 21:55 ч.

Мнения: 7 856

Добре де, ти си в Германия, защо не трепеш охлювите с ферамол? Поне няма да се чудиш как да стигне до тебе. Биопрепарат е, железен фосфат.

# 658 31 юли 2022, 22:13 ч.

Мнения: 7 976

Трепах, трепах. Следварително.

# 659 1 авг. 2022, 01:04 ч.

Мнения: 5 559

Нашите краставички изсъхнаха и доматите и те заминаха.Вчера баща ми пак нови корнишончета сложи.И при патладжана работата отива на зле.Онова коренче с многото камби дето го показах предният път половината са се разболяли, онази малката тиква във въздуха и тя изгнила.Жегата при нас не им се отразява добре на зеленчуците, а и нещо почвата май е бедна или заразена ли 🤷‍♀️ нещо втора поредна година доматите не стават.Миналата даже нямаше и един за салата човек да си откъсне.
.Ето как се съсипаха доматите на баба, които са изложени на слънце,вече има пожълтяли корени

Скрит текст:

Черито в кофите и то има доматки вече, но и при тях тези на повече слънче са започнали да им изсъхват листата.

Скрит текст:

И нещо почвата да къдрят листата

Нашите изгорели и болни корнишони и домати 🤭🤭🤭

Скрит текст:

След 2 седмици без им се чисти тревата заприличаха на това 😆😆😆 шубраци ,но то вече няма смисъл човек да се труди при тях.

Тази целина така и не порасна 4 месеца вече все така си стои 🙄🙄🙄🤣

Скрит текст:

Намерих още една тиква и пак извън мрежата и във въздуха е почнала да расте

Скрит текст:

И едно бебе. ТАЗИ ИЗГНИЛАТА ОТ МИНАЛАТА СЕДМИЦА

Една сигурна имаме, която си расте стабилно

станала е тройна за една седмица само

Болен патладжан.

Скрит текст:

Бях купила и занесла на татко тор на Лактофол - Калций и калий и каза,че след като ги напръскал с нея станали такива.Днес пак ги пръскаше да ги лекувал 😁.Само ми вика от твоите измислени глупости виж какво стана 😆