Вегетарианска тема - 17

  • 61 067
  • 751
  •   1
Отговори
# 630
# 631
  • Мнения: 1 642
В тези жеги съм на свежи неща и лимонади и студени чайчета.

Не ги правя много сладки, за да пия на воля.

Лимонада от бъз



Лимонада от рози

# 632
  • Мнения: X
О, чудесна идея с рози. Аз правя воден кефир и медовина, за да са и полезни напитките (хлапето много ги тачи), и днес новата доза кефир ще е с листенца от дамасцена (сушени; пресни няма откъде).

Вчера един гювеч набързо, салати с биволска моцарела и печени пресни картофи.

# 633
  • Мнения: 1 642
Синьо,
Супер е, че приготвяш здравословни напитки! Аз вчера обрах храста с дамасцената от едното село. Има още пъпки и ще цъфти, само да не ги изпусна. Розата, от която правих лимонадата не е дамасцена, но ухае много интензивно и с нея приготвям също всякакви розови неща.

Копривата редовно се коси и с новите връхчета правих супа.
Много ягоди, не мога да им се наситя.
Сега отивам на череши, този път със стълба, че по ниското ги обрахме.
Сармички съм планувала, ще набера листа от лозите и от цвеклото.

Хубава неделя, момичета!

# 634
  • Мнения: 11 012
Аз розите ги обичам и баба ми много ги ползваше . На мен което ми направи впечатление бяха листата салвия с които бяха увити едни хапки. За мен салвията е твърде интензивна за такова количество на една хапка . Може някой много да обича салвия и да става.
Аз чакам липата и днес мислих да наобиколя за кантарион. Иначе бъза при нас премина.
Четох за сармички с листа от липа, но не съм пробвала. Днес обаче ще пробвам със спаначени листа.

# 635
  • Мнения: X
Уффф, и ние вчера набрахме 10 кг ягоди (не от собствени). Аз колко похапнах докато берях, не смея да си кажа. Joy Една част изчистих и сложих във фризера, останалите – ядене на корем. В околията е пълно и с безпризорни череши, вчера докато се разхождах едвам се удържах да не се натъпча (бях вечеряла вече), но днес ще похапна. Има и едни други вкусни плодчета (Обикновена ирга), които сега зреят, трябва и от тях да си хапна. Изобщо…

# 636
  • Мнения: 6 105
Гризини с квас от спелта

# 637
  • Мнения: 603
Разцепваме с таратор тези дни!
Днес за обяд и една студена, хранителна салата от леща Simple Smile

# 638
  • Мнения: 1 642
bella-ciao, за салвията - разбирам те, аз самата не я обичам особено. Например на чай- изобщо не мога да го преглътна. Силна ми идва и когато я бера. Но пържена! Ох, толкова ми харесва! Хем си е салвия, хем е пристрастяващо вкусна. За първи път я пробвах така с тиквена супа и тиквено ризото- прави чудеса с тези ястия- но пържена, хрупкава. Та покрай това, направих халумито и не се излъгах в очакванията си.

Синьо, В нашия край не съм виждала ирга. Може би просто не съм попадала на нея. Надявам се да намеря в планината по-късно, когато отида.

У нас тези дни-таратори във всякаква форма- смути, настъргани, нарязани, с копър, с резене( много интересен и вкусен се получи).
Салата от черита с маслини стафидата, авокадо и тученица+ дресинг с малко горчица, балсамов оцет и зехтин.
Падна ми бакла с доста големи оформени зърна, почистих я и направих яхния с много копър и магданоз. Вкусно се получи.
Ревен пуснаха тук и веднага се впуснах в разни рецепти с него. Класическа комбинация с ягоди ми е особено вкусна и направих този сладолед.

Сладолед с печени ревен и ягоди с маслена бисквита



Сладко от черници

Веган шоколадов сладкиш с череши


# 639
# 640
  • Мнения: 11 012
BiankaD забравих да ти благодаря за изяснението за листата салвия. Още не съм опитала пържени, не съм имала време за нещо специално, но ще пробвам. Разбрах насоката .

# 641
  • Мнения: 1 642
О, много ще се радвам да ти харесат! Ще ми бъде интересно как ги намираш пържени. Аз тия дни ще приготвя пак. Народа се пристрасти.

# 642
  • Мнения: 1 642
Днес бакла с джанки
За довечера постни лозови сарми с киноа, елда, зелен лук, джоджен и много сливи в тавата за киселинос
Малини и боровинки за закуска
Правих сок от вишни
Сладко от горски ягоди

За посрещане на лятото не може и без сладолед

Ванилов сладоледен чийзкейк с боровинки и пробиотици

# 643
  • Мнения: 6 105
Кулички от картофи

# 644
  • Мнения: 1 642
И преди съм използвала майорана, но само сушена. Имам вече в градината растение и не мога да се наситя на аромата му в ястия. Подхожда на толкова много неща.

Доматена крем супа с майорана



Лимонов кекс с тиквички и боровинкова глазура



Чийзкейк тарт с касис, малини и боровинки




Киш с тиквички

Последна редакция: пт, 05 юли 2024, 01:11 от BiankaD

Общи условия

Активация на акаунт