Есента за мен е сезона на тиквата. У дома правим страхотна крем супа от тиква хокайдо. За супата ни трябва една такава тиква, 2 моркова, 1 картоф, масло, консерва кокосово мляко, сирене Президент и хляб за крутони. Подправките са сол, пипер и куркума. Тиквата, морковите и картофа се сваряват, добавя се кокосовото мляко и се разбива до получаването на крем супата. Добавят се подправките, крутоните и накрая се добавя натрошено или на кубчета сиренето президент. Тази супа носи есенно настроение, много уют и топлина ❤️ любима рецепта в дома ни.
- Публикувана: 26 септ. 2022, 09:00 ч.
- Последно мнение: 17 окт. 2022, 15:42 ч.
Потопете се в топлите вкусове и аромати на есента с Краве Сирене Président
Любима рецепта - баница. Продукти: точени кори, 2 яйца, 1 масло,1/2 кисело мляко и сирене президент. Всяка кора се намазва с предварително разтппено масло и се добавя сирене, кисело мляко и яйце. Навиване всяка кора и нареждаме в тава. Печем на 200 градуса за 30 мин и поръсваме с газирана вода и завиваме с хавлиена кърпа за 15 мин.
Любимата ми рецепта са Бързи питки без яйца :
1 кофичка кисело мляко + 1 ч.лъж. сода бикарбонат
1 ч.лъж. сол, 3/4ч.чаша олио и брашно за меко тесто
Оформят се топчета като във всяко се слага натрошено сирене Президент. Отгоре се мажат с разбит жълтък и олио . Пекат се в загрята фурна на 180 градуса.
1 кофичка кисело мляко + 1 ч.лъж. сода бикарбонат
1 ч.лъж. сол, 3/4ч.чаша олио и брашно за меко тесто
Оформят се топчета като във всяко се слага натрошено сирене Президент. Отгоре се мажат с разбит жълтък и олио . Пекат се в загрята фурна на 180 градуса.
Любима рецепта: Баница със сирене Президент.
1 пак кори за баница
300 гр сирене Президент
5 яйца
250 гр газирана вода
Разбърквате 4 яйца плюс сиренето. Нареждате корите за баница в тавичка, като на 2 места слагате от сместа от яйца и сиренето. Нарязвате баницата, като отгоре заливате с 1 яйце и газираната вода. Печете на 250 градуса за около 30 мин.
1 пак кори за баница
300 гр сирене Президент
5 яйца
250 гр газирана вода
Разбърквате 4 яйца плюс сиренето. Нареждате корите за баница в тавичка, като на 2 места слагате от сместа от яйца и сиренето. Нарязвате баницата, като отгоре заливате с 1 яйце и газираната вода. Печете на 250 градуса за около 30 мин.
Любимата ми рецепта в последните месеци със сирене е пълнени патладжани с доматен сос и сирене.
Издълбавам вътрешността на два патладжана и я запържвам с лук, моркови и домати. Добавям чесън, черен пипер, много пресен магданоз, босилек и мащерка. С готовата смес пълня патладжаните, натрошавам обилно сирене и ги запичам във фурната.
Издълбавам вътрешността на два патладжана и я запържвам с лук, моркови и домати. Добавям чесън, черен пипер, много пресен магданоз, босилек и мащерка. С готовата смес пълня патладжаните, натрошавам обилно сирене и ги запичам във фурната.
Любимата ми есенна рецепта е Салата с печени чушки и сирене
Необходими продукти:
домати
печени червени чушки
чесън
олио
оцет
сол
сирене
Изпечените чушки се обелват и нарязват, доматите се нарязват, нарязват се скилидките чесън, поръсва се със сол, оцет и олио на вкус и се ръси сиренето отгоре.
Необходими продукти:
домати
печени червени чушки
чесън
олио
оцет
сол
сирене
Изпечените чушки се обелват и нарязват, доматите се нарязват, нарязват се скилидките чесън, поръсва се със сол, оцет и олио на вкус и се ръси сиренето отгоре.
Руло от тиквички
Необходими продукти:
3 бр. тиквички
4 бр. яйца
4 с.л. брашно
150 г кашкавал (настърган)
100 г сирене
копър
За плънката:
300 г крема сирене President
3 с.л. заквасена сметана
чесън
копър
Начин на приготвяне:
Настъргваме тиквичките, посоляваме ги и ги оставяме за 15 минути. След това хубаво ги отцеждаме.
Разбиваме яйцата, добавяме брашното, кашкавала, сиренето и копъра. Добавяме тиквичките към тях и разбъркваме добре. След това разстиламе равномерно в тава, застлана с намаслена хартия за печене. Печем за около 30 минути на 180 градуса.
Изваждаме блата от тавата и го оставяме да се охлади. През това време приготвяме плънката, като смесваме сметаната, крема сиренето, чесъна и копъра. Намазваме блата от тиквички равномерно и навиваме.
Необходими продукти:
3 бр. тиквички
4 бр. яйца
4 с.л. брашно
150 г кашкавал (настърган)
100 г сирене
копър
За плънката:
300 г крема сирене President
3 с.л. заквасена сметана
чесън
копър
Начин на приготвяне:
Настъргваме тиквичките, посоляваме ги и ги оставяме за 15 минути. След това хубаво ги отцеждаме.
Разбиваме яйцата, добавяме брашното, кашкавала, сиренето и копъра. Добавяме тиквичките към тях и разбъркваме добре. След това разстиламе равномерно в тава, застлана с намаслена хартия за печене. Печем за около 30 минути на 180 градуса.
Изваждаме блата от тавата и го оставяме да се охлади. През това време приготвяме плънката, като смесваме сметаната, крема сиренето, чесъна и копъра. Намазваме блата от тиквички равномерно и навиваме.
Ние в момента вкъщи сме на фаза тост от авокадо, което е обичайната закуска. 1 голямо авокадо намачквам с малко краве сирене Президент или салакис, малко сол и черен пипер. Запичам филийките с масло, вкъщи предпочитаме също Президент, намазвам със сместа и върху нея поставям по едно поширано яйце.
И нас сирене се яде с почти всичко:
От закуска до вечеря
От сандвич до салати и мезе
От баници до десерти
Една от любимите рецепти е за бързи солени мъфини:
2 ч.ч. брашно
2 яйца
200 г кисело мляко
100 г олио
150 г сирене Президент
1 ч.л. сода
1 с.л. оцет
Сол, чубрица
Замесва се много меко тесто, което се разпределя във форми и се пече в умерена фурна (180 градуса) за 20 мин.
От закуска до вечеря
От сандвич до салати и мезе
От баници до десерти
Една от любимите рецепти е за бързи солени мъфини:
2 ч.ч. брашно
2 яйца
200 г кисело мляко
100 г олио
150 г сирене Президент
1 ч.л. сода
1 с.л. оцет
Сол, чубрица
Замесва се много меко тесто, което се разпределя във форми и се пече в умерена фурна (180 градуса) за 20 мин.
.
Брололи със сирене и сметана
броколи - 400 г
сирене Президент-200 г
кашкавал - 150 г
сметана - 400 г течна
топено сирене Президент- 100 г
черен пипер
Слагаме вода в тенджера и кипваме накъсаните броколи докато омекнат.Кашкавала се настъргва на едро,а топеното сирене и сирене се нарязват.Изсипваме в тава броколите и добавяме сирената и сметаната.Овкусяваме с пипер.Печем на 180 градуса да хаване хрупкава коричка
броколи - 400 г
сирене Президент-200 г
кашкавал - 150 г
сметана - 400 г течна
топено сирене Президент- 100 г
черен пипер
Слагаме вода в тенджера и кипваме накъсаните броколи докато омекнат.Кашкавала се настъргва на едро,а топеното сирене и сирене се нарязват.Изсипваме в тава броколите и добавяме сирената и сметаната.Овкусяваме с пипер.Печем на 180 градуса да хаване хрупкава коричка
