Специално следях дали къщата е същата от предния път, че предполагах е вдигнал нивото. А, ето че, въпреки видяното, съм мислила в правилната посока. Изглеждаше ми през цялата седмица изморен и отнесен някак си. Нямаше я предишната енергия. Но годинките си казват думата. Иначе се справи блестящо в готвенето. Удоволствие беше да го гледам как готви.
- Публикувана: 25 ноем. 2022, 06:31 ч.
- Последно мнение: 23 ян. 2023, 18:29 ч.
🍒Черешката на тортата🍒 - Сезон 18 (Tема 2)
Другата седмица нали продължава черешката ?
Не гледах докрай не видях реклама.
Не гледах докрай не видях реклама.
Любителя на чалга Халваджиян, дето сичкото му продукция е очалгарена, мърмори срещу чалгата. 
Ти да видиш! Спретнал се като за концерт на Пайнер, ма с претенции за симфоничен оркестър, щото той не е от тия как'Сийке. Ох, Божке. Хората обаче си му го казаха - ами нас не си ни канил. Следваше да се усети, ма не би, не му отърва, ясно е. И хората седнали да се насладят на храната, той тръгнал да им разправя как ял котка с картофи. Пълна идиотщина.
Левон готви, да, но много разхвърляно, хвърля, мята там разни продукти, бе, не ми хареса. И той не ми харесва. Цяла седмица беше като посаден, сякаш насила и компанията не му беше по сърце. Десерта му беше повторка, айде вариация от предно негово участие - плодове с чер пипер и шафран и тоя джинджифил наръган навсякъде.. Дарина и тя ме разочарова, какъв беше тоя тоалет и тоя небрежен кок, ох, и как изкуствено се смееше. Останала съм с впечатление, че е стилна и образована дама с добро възпитание, но този път не я видях в тази светлина. А Радина уж да изглежда добронамерена, а тя изглеждаше глуповата и простовата, като хваната от гората, какъв беше тоя телешки възторг, какво беше това превъзнасяне и глупав хилеж, не знам.
С една дума - Не! от мен на тази седмица.
Ти да видиш! Спретнал се като за концерт на Пайнер, ма с претенции за симфоничен оркестър, щото той не е от тия как'Сийке. Ох, Божке. Хората обаче си му го казаха - ами нас не си ни канил. Следваше да се усети, ма не би, не му отърва, ясно е. И хората седнали да се насладят на храната, той тръгнал да им разправя как ял котка с картофи. Пълна идиотщина. Левон готви, да, но много разхвърляно, хвърля, мята там разни продукти, бе, не ми хареса. И той не ми харесва. Цяла седмица беше като посаден, сякаш насила и компанията не му беше по сърце. Десерта му беше повторка, айде вариация от предно негово участие - плодове с чер пипер и шафран и тоя джинджифил наръган навсякъде.. Дарина и тя ме разочарова, какъв беше тоя тоалет и тоя небрежен кок, ох, и как изкуствено се смееше. Останала съм с впечатление, че е стилна и образована дама с добро възпитание, но този път не я видях в тази светлина. А Радина уж да изглежда добронамерена, а тя изглеждаше глуповата и простовата, като хваната от гората, какъв беше тоя телешки възторг, какво беше това превъзнасяне и глупав хилеж, не знам.
С една дума - Не! от мен на тази седмица.
Хареса ми как готви Левон, има сериозни познания и продукти и уреди, вечерята беше ок, особено агнешките котлетчета направо ми взеха акъла /дали знае някой откъде мога да купя/.
Метро, 36 лв. за килограм.
https://shop.metro.bg/shop/pv/BTY-X309224/0032/0021/~1.8%D0%BA%D … ent_accept_button
Нещо е понамалил разходите. Миналият път беше аржентинско телешко за 100 лв./кг.
Едва сега изгледах епизода с Максим Бехар. Извинявам се за късното включване, вече сте го изкоментирали, но нещо силно ме фрапира и не се сдържах да го споделя.
Според мен за първи път приготвя нещо с кокосов орех, защото направи три базисни грешки.
Забелязах, че кокосовия орех меко казано не беше свеж. След, като се разчупи черупката, ако някъде липсва вътрешната кафява обвивка на ореха, значи е останала по черупката. Така се получава, когато кокосът почне да се разваля. Вкусът му се променя, а кокосовата вода, която е вътре от прозрачна става белезникава и понамирисва. Директно изхвърлям такъв орех. Друга лаишка грешка, че не обели вътрешната кафява обвивка, а го настърга заедно с нея. Тя е груба и твърда и ще е неприятна при ядене. Преди да се счупи кокоса с шило за лед се пробиват трите дупки, където са трапчинките му и се изцежда кокосовата вода иначе като почне да стърже в един момент ще се разтече.
С чупенето се справи добре, точно така се прави, но ако се удари и отгоре около трапчинките става още по-лесно да се запази плода цял. Когато е тръгнал да се разваля, какъвто беше неговия случай по-лесно се чупи и отделя цял. Но дори свеж и пресен, ако се чупи правилно се отделя на цял плод копрата.
п.п. Нямаше да го споделям, но се учудих, че Манчо си замълча и не го коментира. Ама нали домакините са ВИП явно ще е по-благосклонен.
п.п. За мен интересни тази седмица са Дарина и Левон. Висша лига, ще е интерсно какви гурме ястия ще представят.
п.п. Специални благодарности за хубавата тема.
Според мен за първи път приготвя нещо с кокосов орех, защото направи три базисни грешки.
Забелязах, че кокосовия орех меко казано не беше свеж. След, като се разчупи черупката, ако някъде липсва вътрешната кафява обвивка на ореха, значи е останала по черупката. Така се получава, когато кокосът почне да се разваля. Вкусът му се променя, а кокосовата вода, която е вътре от прозрачна става белезникава и понамирисва. Директно изхвърлям такъв орех. Друга лаишка грешка, че не обели вътрешната кафява обвивка, а го настърга заедно с нея. Тя е груба и твърда и ще е неприятна при ядене. Преди да се счупи кокоса с шило за лед се пробиват трите дупки, където са трапчинките му и се изцежда кокосовата вода иначе като почне да стърже в един момент ще се разтече.
С чупенето се справи добре, точно така се прави, но ако се удари и отгоре около трапчинките става още по-лесно да се запази плода цял. Когато е тръгнал да се разваля, какъвто беше неговия случай по-лесно се чупи и отделя цял. Но дори свеж и пресен, ако се чупи правилно се отделя на цял плод копрата.
п.п. Нямаше да го споделям, но се учудих, че Манчо си замълча и не го коментира. Ама нали домакините са ВИП явно ще е по-благосклонен.
п.п. За мен интересни тази седмица са Дарина и Левон. Висша лига, ще е интерсно какви гурме ястия ще представят.
п.п. Специални благодарности за хубавата тема.
Taзи седмица наистина е гурме лукс,заради участниците,които са все хора с финансови възможности и претенции в живота.
Само Думанян не ми се връзва сред богаташите заради финансовото си положение и годините,но също така е като млад полъх сред позастарели гости..от гледна точка на разнообразие бих го разбрала.
За да бъде перфектна тази седмица,на мястото на Думанян щях да поканя Воче.
Само Думанян не ми се връзва сред богаташите заради финансовото си положение и годините,но също така е като млад полъх сред позастарели гости..от гледна точка на разнообразие бих го разбрала.
За да бъде перфектна тази седмица,на мястото на Думанян щях да поканя Воче.
Ами евреин, арменци и оперна прима, с тази идея са събрани. Ама малкото арменче още с жълто около устата и лигнята му в повече, та не знае как да има гурме поведение. Евреинът пък изплискал легена, та за смях стана или да ти дожалее. А примата нещо е оставила достолепието в гардероба...
. 
Левон го харесвах предишните пъти, но след едно интервю, в което със самодоволен вид намекваше, че бедните са бедни, защото искат да са бедни, много ми падна в очите.
А, баш от тогава датират и моите несимпатии. И той е забравил от къде е тръгнал, нищо че разказва за Кремиковци като някаква екзотика по пътя на шеметното си превръщане в комета.
И разбира се, че всички бедни си умират от желание да са бедни!
И разбира се, че всички бедни си умират от желание да са бедни!
