Публикувана: 4 дек. 2022, 17:06 ч.
Последно мнение: 9 дек. 2025, 16:07 ч.

Какво кафе пиете? Препоръчайте ми марка кафе или смеска кафе! - тема 3

69 077
704
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво причинява горчивия вкус на кафето?
Кое кафе предпочитате и как го приготвяте?
Кои фактори трябва да имате предвид при избора на кафе?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво причинява горчивия вкус на кафето?
  
  Горчивият вкус на кафето обикновено се дължи на препичане по време на печенето. Това може да бъде резултат от използването на тъмно изпечени и препечени зърна. В случая със Старбъкс, много хора смятат, че техните кафета са твърде препечени, което води до горчив вкус.
- Кое кафе предпочитате и как го приготвяте?
  
  Проучването разкрива разнообразие от предпочитания за кафе, като някои от най-популярните марки са Lavazza, Illy, Segafredo, Julius Meinl, Costa Coffee, DaVinci Gourmet, Pellini и Monsun Malabar. Методите на приготвяне варират от машини за еспресо и кубински кафемашини до методи като V60 и Хемекс.
- Кои фактори трябва да имате предвид при избора на кафе?
  
  При избора на кафе е важно да се вземат предвид изпичането, качеството на зърната, произходът, типът и вкусовите предпочитания. Много потребители предпочитат кафе с по-ниска киселинност и аромати като шоколад, какао и пралин.
- Кои са някои популярни марки кафе?
- Какво е важно при приготвянето на кафе?

# 435 4 март 2025, 20:49 ч.

Мнения: 2 026

Аз се сещам за Дъбов. Ще съм благодарна ако някой даде и други места.
Днес пуснах поръчка онлайн за Рема кафе. Има много доволни потребители. Кафето е прясно изпечено-аз го поръчах на капсули. Като дойде ще пусна отзив.

# 436 7 март 2025, 10:37 ч.

Мнения: 100

Имаме кафе автомат и купуваме кафе на зърна. Тъй като ни е от сравнително скоро,още експериментираме с марките 😆 За момента най-много ми харесаха Кимбо и Давидофф. Лавацата,която бяхме взели (една златна опаковка),доста бързо се разводняваше.

# 437 7 март 2025, 19:35 ч.

Бургас
Мнения: 14

Поръчах от Дъбов "Impressions" на зърна - не съжалявам. Кафето е страхотно и пристигна само за 1 ден. Благодаря за препоръката!

# 438 13 март 2025, 10:54 ч.

Мнения: 1 961

Jamaica Blue Mountain и Peru Geisha от Дъбов са нашите фаворити вкъщи. Купуваме ги на зърна и си ги мелим вкъщи, с ръчна мелачка.

# 439 13 март 2025, 14:55 ч.

Мнения: 2 026

А на мен фаворитът ми е Колумбия Banana Fermentation

# 440 14 март 2025, 00:07 ч.

Мнения: 1 570

Не бях опитвала Дъбов и за да започна отнякъде, поръчах кафето на месеца - хаус бленд вертиго. Мноооого кисело за моя вкус.

# 441 14 март 2025, 02:02 ч.

Мнения: 2 026

Цитат на: Oфeлия в пт, 14 мар 2025, 00:07

Конкретното кафе, винаги се избира по 2 признака: метод на приготвяне и предпочитан вкус.
Специално кафетата на Дъбов са описани със съответните препоръки.
Ако предпочитате по-шоколадов вкус и приготвяте на еспресо или кафеварка това не е удачно за Вашия вкус кафе. Можете да ги питате на място или в контактната форма .

# 442 14 март 2025, 04:21 ч.

Мнения: 1 961

Аз по начало не съм фен на блендовете, досега не съм попадала на някой който да ми хареса.

# 443 14 март 2025, 05:17 ч.

Мнения: 9 831

Пия само капучино,при това с повече мляко,за да премахна горчивия вкус на кафете. Не го понясям,не ми е вкусно,но пък най-любимите ми десерти са с кафе. Rolling Eyes

Марките,които купуваме са винаги едни и същи - еспресото на Старбъкс, Лаваца,illy. Стандартните.
От време на време съпруга ми поръчва по-фенси кафета,онзи ден пристигна кашон с Lifeboost с различни видове и пакет чай.

# 444 14 март 2025, 09:26 ч.

Мнения: 720

Цитат на: Adoralova в пт, 14 мар 2025, 05:17

Пия само капучино,при това с повече мляко,за да премахна горчивия вкус на кафетo.

Хубавото кафе няма горчив вкус, който е признак на нискокачествена кафе суровина или грешка в изпичането.

# 445 14 март 2025, 10:06 ч.

Мнения: 2 383

Да, но лошото е , че горчивината добива масовост и в страни признати като еталон за правенето на кафе.
Горчивото замаскира други гадни вкусове.
П.п.Тези дни ще пробваме Carte Noir което преди харесвах, но в Бг спряха отдавна вноса му.

# 446 14 март 2025, 14:25 ч.

Мнения: 25 084

На Старбъкс не само че е горчиво, ами и опечено почти на загоряра манджа да докарва... Нямам обяснение как изобщо е в продажба това нещо, аз не бих очаквала да се купува достатъчно че да се задържи на пазара. Дори масовките на Лаваца и подобни са класи над това нещо.
Пекат го много тъмно, защото така е по-лесно да го докарат всеки път едно и също, а и не личи че и преди това не е било особено хубаво кафе Grinning

Но за еспресо не е нормално да горчи, освен ако човек не го "пусне" дълго, което вече толкова е и еспресо де. Трябва наистина "материалът" да е много зле че нормално приготвено еспресо да горчи. Имам предвид подходящо смилане, подходяща температура и налягане, както и кафето да е по нашите стандарти късо, а то всъщност за еспресо си е нормално.

# 447 14 март 2025, 14:29 ч.

Мнения: X

На мен само Illy не ми горчи и вкъщи него пием от известно време насам.

# 448 14 март 2025, 15:12 ч.

Мнения: X

Кафето ми е слабост винаги, черно, така че е нужно да е с добро качество и вкус. Любители сме на повечето Lavazza и Illy брандове. Наскоро на работа донесоха Mirador Classic Instant Coffee, което е в пъти по-приятно от Nescafe Gold и сега го издирвам да го купя онлайн.

# 449 14 март 2025, 17:10 ч.

Мнения: 2 201

Любимото ми кафе е от dm - Био мляно кафе Espresso de Peru. Има страхотни вкус и аромат.

Препоръчани теми

Истината за Дядо Коледа

Коледен хладилник

Сезони и празници в... българските песни

Пъзели 63

Причина:

Причина: