Козунаци 2023

  • 65 575
  • 758
  •   1
Отговори
# 450 13 апр. 2023, 16:44 ч.
  • Мнения: 15 713
И тук да се похваля:


Разгледах си всички рецепти,които съм преписала в тефтера и сглобих микс от всички. 😃 Увеличих маята,сложих цяло пакетче 7 г. суха от Лидл,за 10 мин напълни каничката,в която я разтворих. В събота пак. 🥰
Благодаря на Микки за подкрепата и че не ме остави да се откажа.

# 451 13 апр. 2023, 17:05 ч.
  • In transit
  • Мнения: 14 330
Ени, супер е станал. Браво! Kissing Heart

Ваня, бгроза, благодаря ви. Точно защото тези подсладители придават един изкуствен и супер сладък вкус попитах. Реших да нямат някаква специална роля. Не разбирам колко пък да не е сладък един козунак, с всичката захар, че да трябва и подсладител? Като добавим плънката, която също е сладка и поръската... Ама вкусове разни.

# 452 13 апр. 2023, 18:22 ч.
  • Мнения: 13
Може ли малко помощ? Момичета имам детски спомен за плънка с орехи, която се вареше като крем. Може ли пропорциите и приготвянето? Благодаря!

# 453 13 апр. 2023, 18:33 ч.
  • Мнения: 4 353
Аз приключих с козунакоправенето за тази година, малко се поотплеснах и сложих лимоновите и портокалови корички от началото, вместо както го правя 10на минути преди да изключа фурната. Нищо де, пак станаха разкошни и от четири вече са три Smiley , докато снимам Satisfied

Скрит текст:

# 454 13 апр. 2023, 18:39 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 631
Цитат на: Reni_1614 в чт, 13 апр 2023, 18:22
Може ли малко помощ? Момичета имам детски спомен за плънка с орехи, която се вареше като крем. Може ли пропорциите и приготвянето? Благодаря!
1 ви пост на темата - Плънки.

# 455 13 апр. 2023, 19:02 ч.
  • Mostly in my mind
  • Мнения: 9 959
Морена, имам яйца М. 4 ли трябва да сложа? Thinking

# 456 13 апр. 2023, 19:06 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 631
Цитат на: Лолита в чт, 13 апр 2023, 19:02
Морена, имам яйца М. 4 ли трябва да сложа? Thinking
Сложи 4 да, нали ще отсипеш за мазането, пък и можеш малко млякото да намалиш или брашно да добавиш.

# 457 13 апр. 2023, 19:10 ч.
  • София
  • Мнения: 12 750
Алуминиевите форми за еднократна употреба мажете ли ги с мазнина?

# 458 13 апр. 2023, 19:13 ч.
  • София
  • Мнения: 3 370
По рецептата на Морена.
Два козунака са със захаросани портокалови корички и шоколадови капки. Третия с течен шоколад. Нямат конци,но за мен е по-важен вкуса. А аз съм сигурна,че ще са вкусни.Може би трябваше тестото да разделя за два козунака, а не за три,да имам един голям и един малък.

# 459 13 апр. 2023, 19:13 ч.
  • София
  • Мнения: 12 238
Цитат на: April morning в чт, 13 апр 2023, 14:06
Може ли съвет може ли и как да направя козунак  с плънка от сушени плодове. Или просто да нарежа различни видове плодове на ситно и да ги объркам с тестото. В този случай трябва ли да накисвам плодовете в нещо предварително.
Моренка ти е казала, но ще допълня, сложи плодовете нарязани на парченца в ром за 12 часа, след това ги отцеди и задължително ги подсуши в домакинска хартия, действай както си трябва по нататък
Цитат на: Vanja77 в чт, 13 апр 2023, 19:10
Алуминиевите форми за еднократна употреба мажете ли ги с мазнина?
Да
Цитат на: Как' Сийка в чт, 13 апр 2023, 15:09
Момичета, как съхранявате козунаците? Пека сега, а ми трябват за неделя-понеделник.
Ако ги изчакам да изстинат добре и ги увия в стреч фолио, ще се запазят ли меки?
Охлаждаш ги и ги опаковаш в стреч фолио, отгоре и алумн. фолио и в найлонов плик, това е начина, ако не ги замразиш, но аз, примерно ,място във фризера нямам никакво и така ще се действа. Една част се оказа ,че днес довечера ще завъртя, а другата, ако мога в събота.

# 460 13 апр. 2023, 19:14 ч.
  • София
  • Мнения: 12 238
Цитат на: Morkovelka99 в чт, 13 апр 2023, 14:54
От високата температура в печката кувертюра се разтича, нали? Не запазва форма като шок. капки, ако е нарязан на парчета и сложен в печивото или отгоре.
Ще се разтече, затова си купих шоколад за печене ама ти не си знаела. Нищо, нарежи го на малки парченца и печи.

# 461 13 апр. 2023, 19:59 ч.
  • Мнения: 5 530
Като си видях снимките от миналата година и се сетих, че не купих шоколадови капки.Имам много кувертюр и мислих него да ползвам. Имам и още едни подобни на шоколадови капки, но и те се разтичат. Нищо няма да слагам или само малко вътре.
Утре не е хубаво да се правят козунаци и сладки, нали?

# 462 13 апр. 2023, 20:09 ч.
  • София
  • Мнения: 12 750
marchеva14, благодаря! Замесих 1 доза със закваска, та сега ще се пече по нощите...

# 463 13 апр. 2023, 20:09 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 631
Цитат на: Morkovelka99 в чт, 13 апр 2023, 19:59
Утре не е хубаво да се правят козунаци и сладки, нали?
Така е.  Аз вечерта към 22.30ч. започвам - забърквам и оставям в хладилника/навън да втасва.
Утре обаче ще се пробвам с квас (тъкмо пак го нахраних),  сутринта само ще забъркам стартер, та да пека по някое време в събота.
Вечерта все пак ще заредя и маяно тесто, за родата,  
Имам домашно мляко - прясно и кисело, свободни яйца (кокошките де) и мас и съм готова. Утре ще си ползвам и купона за маята в Лидл. Simple Smile

# 464 13 апр. 2023, 21:28 ч.
  • Mostly in my mind
  • Мнения: 9 959
И аз си мислех дали е хубаво утре да се правят, понеже утре ще ми е най-свободно.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата