Рецепти от "Време за готвене"

  • 124 545
  • 290
  •   1
Отговори
# 195
  • Мнения: 95
А 2-ият брой на списанието излезе ли вече?

# 196
  • Мнения: 431
Буболина  това палачинковата торта ли е??  Супер изглежда  smile3501   

# 197
  • София
  • Мнения: 4 423
Благодаря Embarassed, на вкус беше разкош, исках и външния вид да е поне малко като оргинала, но не се справих  bouquet

# 198
  • Мнения: 431
Айде и аз да си покажа творението  Embarassed
 

# 199
  • Мнения: 3 447
Страхотна   bouquet
Палачинковата торта май ще се окаже най-популярната рецепта  Simple Smile

# 200
  • Мнения: 431
Благодаря !

# 201
Здравейте,
преди известно време гледах в предаването една рецепта за 4 вида сирена (краве,козе.... другите не ги помня  newsm78), всяко мариновано и приготвено по определен начин и се сервираха заедно като плато. Дали е възможно да пуснете рецептата тук? Мерси

# 202
  • Мнения: 3 447
Ето я рецептата:

ПЛАТО МАРИНОВАНИ СИРЕНА С БИЛКИ

Продукти:
100 гр краве сирене
за маринатата:
20 – 30 мл олио
3 – 4 ч. л. сладък червен пипер
лют червен пипер на вкус
2 сухи люти чушки
магданоз

100 гр овче сирене   
за маринатата:
2 с. л. мед
30 гр орехи
2 щипки сух босилек
малко вода
   
100 гр фета сирене
за маринатата:
100 мл зехтин      
листа пресен босилек
1 ч. л. риган      
1 скилидка чесън

100 гр козе сирене   
10 гр сух  джоджен      
      
за украса:
листа свежа салата
краставица
домат
100 гр маслини      
10 гр кедрови ядки   
стрък босилек

Приготвяне:
Намокрете парче козе сирене.и го нарежете на едри кубчета. Оваляйте ги в стрития джоджен.
Налейте олио в малка тенджерка. Добавете сладкия червен пипер и разбъркайте. Щом кипне, свалете от огъня. Пуснете лютите чушки цели, долейте още малко олио, лютия червен пипер и нарязан на ситно магданоз. Разбъркайте. Нарежете кравето сирене на едри триъгълници. Овкусете го с маринатата.
В друга купичка сипете меда и смлените орехови ядки и разбъркайте. Прибавете босилека и много малко вода. Нарежете овчето сирене на едри резени и ги оваляйте внимателно в медения сироп.
В четвърта купичка налейте зехтин. Нарежете на ситно пресния босилек и скилидката чесън и изсипете при зехтина. Прибавете и сушения босилек и ригана и разбъркайте с тел. Нарежете фета сиренето на кубчета и ги оваляйте в купичката с ароматен зехтин.
Постелете дъното на чиния за сервиране с листа маруля. Нарежете на едри кубчета краставицата и домата.
Сложете овчето сирене върху листо маруля. Поръсете отгоре с орехи.
Пикантното краве сирене сложете до краставичките и лютите чушки.
Сложете маслините и до тях фета сирене.
Козето сирене сложете върху доматите.
Отгоре поръсете с малко кедрови ядки.


Използвам случая да кажа, че излезе втори брой на списанието  Simple Smile

# 203
# 204
  • Русе
  • Мнения: 410
Дона, излезе ли вече 3 бр. на книжката?

# 205
  • Мнения: 3 447
Не, още не е Simple Smile

# 206
  • Русе
  • Мнения: 410
През седмицата след работа все гледам вечерята да е нещо по-бързо за приготвяне, затова днес по идея на "Време за готвене" - кренвирши с картофи от слама и парено зеле, но през моя поглед станаха кренвирши с розетка от картофи - 1 вариант  и вместо парено зеле - пръчици от пресни моркови и краставици - 2 вариант  ;D

вариант 1


вариант 2


# 207
  • Мнения: 3 447
Супер, особено това с картофените розетки   bouquet

# 208
  • Русе
  • Мнения: 410
Ето още една рецепта подобна на вашата, малко поизменена от мен  Laughing
Куличка от патладжан с 3 вида сирена

# 209
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 13 489
  bouquet

Общи условия

Активация на акаунт