Публикувана: 17 авг. 2023, 16:43 ч.
Последно мнение: 7 ноем. 2025, 21:48 ч.

Шеф, мултиварка или както ние го наричаме КУКЪР - Тема 8

35 693
759
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са възможностите на Sanyo-ECJ-HC100S-10-Cup Multicooker?
Какви са възможностите на Morphy Richards 48810 Intellicook Silver?
Какви са възможностите на Olha GM D Horno?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са възможностите на Sanyo-ECJ-HC100S-10-Cup Multicooker?
  
  Уредът Sanyo-ECJ-HC100S-10 Cup Multicooker предлага различни функции, включително готвене на пара, варене на яйца на пара, пържене, приготвяне на суши, бланширане на ориз, готвене овесени ядки , бавно готвене с висока и ниска температура и поддържане на топлина. Той е предназначен за приготвяне на различни видове храни като ориз, кексчета, месо, зеленчуци, супи и други ястия.
- Какви са възможностите на Morphy Richards 48810 Intellicook Silver?
  
  Morphy Richards 48810 Intellicook Silver предлага функции като варене на ориз и паста, бързо готвене на ориз и паста, варене, бланширане, готвене на пара за риба, месо и зеленчуци, пържене, печене , задушаване и бавно готвене. Тези възможности позволяват приготвянето на разнообразни ястия като супи, месни и зеленчукови ястия, печива и други.
- Какви са възможностите на Olha GM D Horno?
  
  Olha GM D Horno предлага функции за готвене на фурна, яхнии и супи, варене с високо и ниско налягане, готвене на зеленчуци, готвене на месо, обикновено готвене и скара. Този уред позволява приготвянето на различни видове ястия, включително печива, супи, месни ястия, зеленчукови ястия и други.
- Какви са възможностите на многофункционалната фурна TORINO?
- Как работи мултикукърът TeaFa?

# 285 17 септ. 2024, 15:20 ч.

София
Мнения: 2 072

При мултикукърите обемът означава колко храна може да се готви или общият обем?
Все още нямам мултукукър, използвам тенджера под налягане и мисля да се ъпгрейдна. За щастие се отказах от купуване на безсмислен миксер, така че място имам. Въпросът е, ако готвя максимум 3л храна, един 3 литров кукър дали ми е достатъчен? Сега проверих тенджерата под налягане - 3л са до марката за ниво, а аз често не стигам дотам. И още нещо, мога ли да напълня съда на кукъра с нарязано зеле, например, и така да го сложа да се готви - то сляга и остава на 1/4 от височината мах? Така правя с тенджерата под налягане и нямам проблем.
Най-простия Инстант Пот заглеждам, защото не ми трябват особени екстри. Още един въпрос, може ли готвеното да остане почти на сухо - имам предвид, че е стомана, не незалепващо? Аз в тенджерата го правя, но понякога загаря. За по-гъсти ястия го искам, не за супи. За пържене и печене имам 2 еърфраера, дори 3, ако се брои една халогенна фурна.

Update: догато се чудех, видях в Технополис Дуо Нова 5.7 за 180лв и циганската ми душа не издържа на далаверата и го поръча. Дори да е голям, свършено е вече.

Последна редакция: вт, 17 сеп 2024, 16:10 от Silver cloud

# 286 17 септ. 2024, 16:56 ч.

Paris, France
Мнения: 17 646

Честит мултикукър, Silver cloud. Дълго и безупречно да ви служи! Много хубав уред е и капакът се мие в миялна.

Общият обем на купата означават дадените литри В 5.7л купа може да се сготви около 3-4 литра храна, не повече.

Може да се пълни почти до горе, но не с вода и не със зърна, които увеличават обема си. Суров ориз + вода трябва да заема не повече от половината съд.

Със зеле може да се напълни догоре, но така, че да не запушва клапата. Не трябва да допира капака.

Може готвенето да остане на сухо, разбира се. Оризът точно сух остава. Сърмите ми стават с 1см или 2 сос. Не покривам догоре с вода. Нареждам, натискам с чиния и наливам 2 чаши вода на чаша ориз. Мусаката остава суха. Слагам 200-400мл вода.

А ако ти е голям, винаги можеш да го върнеш или смениш. Има го и в 3л вариант.

# 287 17 септ. 2024, 17:04 ч.

София
Мнения: 2 072

Мерси, Невена. Щом даденият обем е общият, значи 5.7 ми е подходящ, 3л ще е само за едно готвене, а аз обичам да готвя за 2 дена.
Сигурна съм, че има повече възможности от обикновена тенджера под налягане. Радвам се, че направих място за мултикукър, защото мислех да взема още един еърфраер.

# 288 17 септ. 2024, 19:07 ч.

Мнения: 5 622

Супите в МК,под налягане ли се горвят? Днес пробвах с пилешка.Ама,първо сварих под налягане месото,после задуших зеленчуците,сложих месото и готвих във вакуум.След това отново на сотиране,понеже сложих фидето/в моя случай бяха начупени талиателе,щото се оказа,че нямам друго/ Получи се,ама беше голямо сновене между програмите.

Последна редакция: вт, 17 сеп 2024, 19:38 от red soul

# 289 17 септ. 2024, 19:30 ч.

Мнения: 2 838

Аз ползвам сварено месо и слагам месо,зеленчуци и фиде заедно още в началото и пускам за 7-8 минути под налягане . Накрая заради застройката го оставям да клокне за минута-две за да не остава сурово яйцето

# 290 17 септ. 2024, 20:05 ч.

Paris, France
Мнения: 17 646

Зависи от супата. Супа почти не готвя. Аз бих запържила месото със зеленчуците и бих ги пуснала заедно под налягане. Като са готови, отварям, пускам фидето и разбърквам добре. Затварям капака и от горещата течност фидето се сготвя. Докато разлея по купите, то се е сготвило.

Когато зеленчуци се готвят под налягане заедно, се режат различно в зависимост от времето, което изискват. Картофите на едри кубчета, а морковите на дребно и стават за еднакво време.

Ако рецептата изисква повече от едно междинно отваряне на капака, просто ползвам друг уред или тенджера на котлона.

Leona, не се ли разварява за 7 минути фидето?

В супа не слагам фиде. Него го запичам на сух тиган или във фурна и после го намокрям и готвя на пара. Сервирам като кускус или ориз, под месо и/или зеленчуци.

# 291 17 септ. 2024, 20:39 ч.

до най-прекрасния мъж
Мнения: 12 568

Фиде слагам винаги когато супата е готова. Постоява под капак за 10-тина мин и е готово. Ако бързам, включвам Соте за кратко. Месото си варя предварително, защото ако го сложа със зеленчуците, остава сурово, а те се преваряват. Само супа топчета готвя всичко заедно, но в нея слагам лук и морков, които са готови по същото време, когато и топчетата.

# 292 17 септ. 2024, 20:42 ч.

Мнения: 2 838

Невена,понякога купувам едно супер тънко фиде, което пускам със застройката и се сварява докато тя се охлади. Понякога пък ползвам от възможно най-дебелото фиде за да не се разварява в супата,но като се замисля повече ползвам ориз или орзо които стават идеално сготвени за това време.

# 293 17 септ. 2024, 20:45 ч.

Мнения: 5 622

Благодаря! Дъщеря ми не обича от тънкото фиде,ние също.Слагам често и по-дебели начупени спагети Харесваме много и с орзо😊

# 294 22 септ. 2024, 10:40 ч.

София
Мнения: 487

Здравейте. Нова съм в темата и сигурно е много кратно писано , но искам съвет какъв мултикукър да си взема под налягане или не. Гледам модели на Инстант пот или Нинджа. Чудя се наистина ли стават ястията бързо лесно и вкусно . Не искам да имам поредния уред в къщи , който ще стои в шкафа. Искам нещо, което готви бързо защото обикновено съм уморена след работа, а в къщи всички са гладни по това време. Благодаря ви.
Каква е разликата между под налягане и обикновената?

# 295 22 септ. 2024, 10:49 ч.

Мнения: 2 838

Уред без налягане е като обикновена тенджера, само че с опцията да се спира сама.
Аз се сдобих с моя кукър защото мъжа ми беше решил да ми купи ,но понеже нищо не разбира беше взел някакъв Тефал без налягане. Още същият ден преди изобщо да го разопаковам,го върнах в магазина и доплатих за тефал с налягане. От тогава вече година и половина работи всеки ден ,понякога и по няколко пъти и изобщо не ползвам котлони Grinning

# 296 22 септ. 2024, 11:11 ч.

Dublin
Мнения: 222

Цитат на: vivi_23 в нд, 22 сеп 2024, 10:40

С опция под налягане със сигурност.
Аз си взех Нинджа Фууди Смарт Лид 11 в 1 и се родих.Силно препоръчвам.

# 297 22 септ. 2024, 11:52 ч.

Мнения: 5 622

Вече и аз мога да препоръчам Нинджа с вакуум капак.Аз търсех задължително с вакуум.Както са ти писали,другото си е обикновена тенджера.
Имам го от дни и се чудя защо не съм го взела по-рано.

Последна редакция: нд, 22 сеп 2024, 13:24 от red soul

# 298 22 септ. 2024, 13:09 ч.

София
Мнения: 2 072

Мога ли да стерилизирам буркани в инстант пота? Имам предвид с малко вода на дъното, на пара под налягане? И колко високи могат да бъдат бурканите? Искам да направя конфитюр. В ИП се събират 6 малки бурканчета, като по-високите стигат до 1.5см под горния ръб. Но и малките бурканчета ако се покрият с вода, ще отиде над чертата за максимално ниво.

# 299 22 септ. 2024, 13:21 ч.

Мнения: 2 922

Конфитюр не се стерилизира.
Сипваш го горещ в затоплени бурканчета (за твое успокоение) и обръщаш бурканчетата.

Препоръчани теми

Великденски яйца, боядисани с флумастери

Стилът ни според възрастта (40+) Лайфстайл тема за пораснали момичета. Април '25

1 005
Козметика и мода

Козунаци 2021-ва

Какво направих днес за другите

92
Развлечение

Причина:

Причина: