Публикувана: 17 авг. 2023, 16:43 ч.
Последно мнение: 13 септ. 2025, 19:44 ч.

Шеф, мултиварка или както ние го наричаме КУКЪР - Тема 8

33 173
719
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са възможностите на Sanyo-ECJ-HC100S-10-Cup Multicooker?
Какви са възможностите на Morphy Richards 48810 Intellicook Silver?
Какви са възможностите на Olha GM D Horno?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са възможностите на Sanyo-ECJ-HC100S-10-Cup Multicooker?
  
  Уредът Sanyo-ECJ-HC100S-10 Cup Multicooker предлага различни функции, включително готвене на пара, варене на яйца на пара, пържене, приготвяне на суши, бланширане на ориз, готвене овесени ядки , бавно готвене с висока и ниска температура и поддържане на топлина. Той е предназначен за приготвяне на различни видове храни като ориз, кексчета, месо, зеленчуци, супи и други ястия.
- Какви са възможностите на Morphy Richards 48810 Intellicook Silver?
  
  Morphy Richards 48810 Intellicook Silver предлага функции като варене на ориз и паста, бързо готвене на ориз и паста, варене, бланширане, готвене на пара за риба, месо и зеленчуци, пържене, печене , задушаване и бавно готвене. Тези възможности позволяват приготвянето на разнообразни ястия като супи, месни и зеленчукови ястия, печива и други.
- Какви са възможностите на Olha GM D Horno?
  
  Olha GM D Horno предлага функции за готвене на фурна, яхнии и супи, варене с високо и ниско налягане, готвене на зеленчуци, готвене на месо, обикновено готвене и скара. Този уред позволява приготвянето на различни видове ястия, включително печива, супи, месни ястия, зеленчукови ястия и други.
- Какви са възможностите на многофункционалната фурна TORINO?
- Как работи мултикукърът TeaFa?

# 630 12 ян. 2025, 16:55 ч.

Mediterraneo
Мнения: 42 501

Хубаво, ама производителят не поддържа инокс Simple Smile

Т.е. убедени са в качеството на покритието на купите си. А клиентите, които искат И инокс, пазарът е широк, ще си намерят.
Малко спам, ама да покажа крем карамела

Скрит текст:

и в купичка

Скрит текст:

# 631 12 ян. 2025, 17:14 ч.

Мнения: 24 495

Е дай и рецептата де, не ни дръж в напрежение Grinning

Аз такова никога не съм правила и не се знае ще направя ли някога ама да знам как става.

# 632 12 ян. 2025, 17:19 ч.

Mediterraneo
Мнения: 42 501

Чети назад, де, дала съм я.

# 633 12 ян. 2025, 17:28 ч.

Мнения: 24 495

А да, видях, благодаря. Този съд така открит ли е сложен? Гледах из разни групи някаква спешъл тенджерка за такъв флан, голяма хвалба удариха. С капак беше, че и капакът стегнат с едни скоби чак, затова питам твоето само така ли. И какъв е този карамел от бутилка, накакъв сироп ли? Личи си кой не търси сладко, хич не ги знам Grinning

Какви са му размерите на това червеничкото дето казваш че точно ти е побрало тая доза? Много е симпатично.
Моят кукър и градуси няма де, има с налягане и без налягане, толкоз като от базов модел Grinning

# 634 12 ян. 2025, 17:52 ч.

Paris, France
Мнения: 17 389

Затвореният със скоби съд е за да не се мокри и прогизва горната част на печивата, които се приготвят на пара ако не желаем да изпуснем веднага налягането. Нямам такъв и неща, които се изливат в една купа, та после се лее вода, налягане, вадене, грил са извън моето търпение.

Off - крем карамел правя по една японска рецепта и само в микровълновата. Без шупли излиза и всичко става много бързо. Ако искам кора мога да сложа комби програма с грила, но по оригиналната рецепта няма кора. Японците рядко ползват фурна. Даже и карамела правя в микровълновата, направо в чашките, в които правя крема. Може и в силиконови чашки да се направи.

Карамелът в бутилка е течен. Седи на рафтовете с ванилия, наблюдатели и шоколадови капки. Във Франция и Испания е много популярен с мързеливи домакини.

Много обичам крем карамел, но децата ми ненавиждат карамел и не правя често.

natka, чукча неска голям писател 🌞

Тарталета, 👍 много апетитно изглежда.

# 635 12 ян. 2025, 18:07 ч.

Mediterraneo
Мнения: 42 501

С обикновено фолио завих отгоре, даже и купичките, ама не виждам смисъл. Ще пробвам и без фолио. Така или иначе си изпускам налягането ръчно, а водата под ршетката е 1 мерителна чашка, не мисля, че нещо ще ми намокри. Фланерите( купи за флан) са ми излишни на мен. Карамел от бутилка- сироп, да, забърсах в движение някакъв от Карфур оня ден.

# 636 12 ян. 2025, 18:23 ч.

Мнения: 24 495

Ясно, абе може и да пробвам накой ден. Сигурно веднъж ще е, ама да си начеша крастата за експеримент Joy

Аз харесвам миризмата на карамел, харесвам и текстурата на флана, не харесвам да ми е особено сладко обаче... Имах някъде карамелена есенция, няма да търся сиропи със сигурност.
Някой ден ще метна в някаква купа там половин доза и да мирясам. Пак са ми в помощ тия времена за ориентир поне.

# 637 12 ян. 2025, 19:20 ч.

Paris, France
Мнения: 17 389

Карамелената есенция е за кекс. За крем-карамел си трябва истински карамел на дъното. Без него не става сосчето, а без сос изобщо не е същото. Ако искаш да не е толкова сладък, японските рецепти са много добри.

https://www.justonecookbook.com/custard-pudding/#h-3-types-of-ja … e-custard-pudding

https://kirbiecravings.com/microwave-custard-pudding/

Като е сготвен вадиш, чакаш да се охлади и в хладилник поне 6-8 часа да се стегне.

# 638 12 ян. 2025, 19:39 ч.

Мнения: 24 495

Ще ги имам предвид някой ден ако ми дойде меза. Ама тя идеята беше и експеримент с мултикукъра, че ми е още нова тая играчка Grinning

# 639 12 ян. 2025, 20:21 ч.

Paris, France
Мнения: 17 389

Че в мултикукъра стават най-добре, защото не може да прегори или да се вдигне температурата до степен да заври и да направи шупли. Само го покрий с фолио, както Тарталета писа!

После ако искаш горна кора, слагаш под грил или airfry. Airfry си имаш.

# 640 12 ян. 2025, 20:52 ч.

Мнения: 24 495

До там да стигна... което не се знае тая година ли ще е Grinning

Но си записах кое как и колко, все някога ще ми доскучее и няма да измисля какво друго да пробвам, мен си ме сърбят ръчичките за експерименти. Нищо че повечето са само за по веднъж Grinning

# 641 1 фев. 2025, 20:03 ч.

София
Мнения: 10 604

Скрит текст:

Цитат на: Starrydream в сб, 11 яну 2025, 18:39

Явно офертата от ЧП ноември 2024 е била добра оферта. Замислям се за складова оферта (върнат) за 120Е...
+неръждаема (50-70лв)
(керамичната в кои случаи ще има добра приложимост?) т.е. тези 100+лв дали си струват?
Това с двете купи има ли смисъл - освен липсата на везна какво още се губи?
https://cecotec.es/es/ollas-gm/pack-olla-gm-h-fry-cubeta-excelsi … -cubeta-excelsior
По-добре ли е такъв капак (или no name, с таймер и градуси )?
Аха, вече си отговорила.

Купа, не успях да открия нито в немския ибей нито в УК, а в Тему нищо...
От гугъл само това (25Е в било) mundococina.es/cubeta-de-acero-inoxidable-
- а тук имат размерите...: https://www.demodirecta.com/cubeta-de-acero
PS: в Алито май я намерих:
BGN 67.54 с б.доставка
Material:304 stainless steel
Alipis Olla Cocina Interior 6 - amazon/es 39 E
24.00x24.00x15.90cm - - capacidad: 6l - писах му за повече подробности. Някой има ли неръждаема купа?
3) като от алито, на под 30Е,. но виждам че грамажа вече е 490 Gramos...
https://www.amazon.es/IMIKEYA-Inoxidable-Sartenes-

Мега странно е че производителя не поддържа такъв консуматив. Друг е въпроса (ако се намери) колко ще е качествено и с каква дебелина (тегло) ще дойде от търт парти страна.
Изпускането (плавното) на налягането как се осъществява -само от контакта?
Стандарт ли е да работят незаедно кукърите - с горен капак с реотан?
Иначе това ми хареса (ИП модел от ранга му бяха с по 2-3 степени..)
Нива на налягане   5
Режими на готвене по подразбиране   27
Настройки на температурата   11
Везни   да
- Какво предоставя Делукс - индивидуални програми?

Значи нинджата отпада - ще се ползва и фурната.
ПП: Ето как се е движела цената, (пратено от потребител от форума), без времева скала обаче.
Тук за последните месеци: https://bg-mam.ma/p/1700601/49135120

Скрит текст:

Писах в исп. амазон на двама поне теглото да ми кажат колко е -след първия отговор (явно автоматичен) повече не се обадиха...
В Алито пак разрових - този път и на 36лв намерих иноксова, но с какво качество ще дойде е под въпрос. В испанските сайтове не открих нищо в наличност. На Cocotec не съм писал...
Има две височини за 6л обаче в обявата по-горе (за купа). Rolling Eyes

6L-160mm и 6L- 161-162mm каква е точната височина?
Днес гледам най-сетне са го смъкнали под 120Е в немския Simple Smile

118,90Е
Някакви доп. аксесоари ще трябват ли?
ПП: Non stick Cooking Pot 304 stainless steel rice cooker 35 + 22 (доставка)

Последна редакция: сб, 01 фев 2025, 20:20 от Starrydream

# 642 1 фев. 2025, 20:16 ч.

Paris, France
Мнения: 17 389

Намерих оригинална тук:

https://ollagm.com.es/accesorios-olla-gm/cubeta-de-acero-inox-olla-c-6l.html

Цената на Olla GM H deluxe fry е много добра в момента в амазон.

Не бих купувала аксесоари и втора купа преди да получа уреда и да видя колко и как ще го ползвам. Вече ако е в пакет е различно. Бих купила уреда, ползвала месец и чак тогава ще поръчам втора купа.