Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

КОЛЕДА 2023/2024

  • 35 926
  • 446
  •   7
Отговори
  • Русе
  • Мнения: 5 002
Добре дошли в новата тема, мили дами и господа! Припомням само, че тук обсъждаме не само сладки и сладкиши за Коледа.  


Предишни теми:





ПОЛЕЗНИ ЛИНКОВЕ
Скрит текст:
Aлтернативни начини на оцветяване
Роял Айсинг - семинарна тема
Домашно приготвен царевичен сироп от jd
Домашно приготвен шоколад за моделиране от jd
Бадемов марципан (домашен) от Mishonche
Съвети на Наталина за правене и украсяване на коледните сладки
ТОРТЕНА БИБЛИОТЕКА - Рецепти за захарни теста, фондани и моделиращи маси с благодарност към Наталина
Обяснения на Petia_tag за приготвянето на щолен в машина за хляб
Видео-клипове за приготвяне на щолен от Джемма 1 и 2
Споделени от Арлина опити със замяна на бяло брашно в коледните сладки
Бурда - сканирани рецепти, от Джемма
Украса от медено тесто, от natalyna
Щолен-сладки, Елхичка от пуканки и други инетерсни рецепти от немско списание, от Umbra
Как да си направим айсинг, от Venetta
Как да украсим сладките, от Venetta
Как да декорираме сладки, от ilinayor
Как се снима храна, на английски
Клипче за коледни къщички, от labrex
Коледен венец от курабийки, от Umbra
Коледно влакче, от сисак
Магазин за опаковки
Меден коледен влак, от lu4a
Медени кошнички, от Зори
Медени къщички, от Labrex
Медени свещници, от Natalyna
Медена къщичка, от Venetta
Мъфини-снежковци и други интересни идеи, от radostina33
Най-добрите рецепти между небето и земята, сайт за приготвяне на коледни лакомства, от Venetta
Роял айсинг - как се прави - клипче на Tandoori
Снежен човек и рецепта, от сисак
Снежковци, от Ена
Снимане на храна - общи указания, осветление, от лулу!
Снимки на украсени коледни сладки
Снимки на украсени коледни сладки и къщички от чешки майсторки - Джули
Снимки на украсени коледни сладки и къщички от чешки майсторки 2
Темпериране на шоколад - клипче и инструкции
Украса на коледни меденки, от kali
Украса на къпкейкчета, от Gushanka
Украса на сладки без специални формички, от Джемма
Украса със сладки, от ilinayor
Фондан - бял, от petia_tag
Фунийки и накрайници за украсяване, от Natalyna
Шаблон на медена къщичка, от Зори
Идейки
Как да си направите сами смес от подправки за Коледна къщичка , по идея  на Venetta
Приготвяне на портокалови корички, по идея на Umbra
Портокалови и лимонови корички за сладкиши от Джемма
Роял айсинг без яйца, по идея на Tattit
Подправка за меденки,по идея на natalyna
Ядлива украса за елха и прозорци,по идея на Umbra

КНИГИ
http://www.ebook3000.com/The-Ultimate-Christmas-Recipe-Collection_11935.html -

Онлайн магазини за фондани, бои, резци и всякакви материали за сладкарството
Ксеркс, от desi_shisha
Аромасхаус потръсете в гугъл с името на фирмата - оттук линка е блокиран като рекламен спам
Кукибуки
Хитрини



Медени Коледни Къщички

* Линкове към шаблони
http://www.kingarthurflour.com/baking/documents/gingerbread.pdf
Медена Коледна къщичка -2 - на английски
Катедрала - на английски
Викторианска къща - на английскиl
Едностайна къща - на английски
Country Store - на английски
Тавански прозорец и комин - на английски
Къщичка с камина и комин
Двустайна викторианска къща -на английски + Описание
Елха
Замък -Част 1 Замък - Част 2 + Упътване - на английски
Замък 2
Коледна къщичка -видео рецепта -на български
Коледна къщичка-шаблони в реален размер
Коледна къщичка с пристройка-на немски+      план
Коледна къщичка от нуга халва, по идея на сисак
Идеи и помагала за правене на Коледни къщички, от Venetta и Още идеи за лесна медена къщичка с видео, от Venetta
Идеи за коледни медени къщички от Марта Стюарт и тук, и тук, от Narina
Жосан О. - Пряничный домик (Вкусные штучки) - 2016

* Техники и идеи        
Клипчета за украса на коледни сладки от Tatitt
http://pickyourownchristmastree.org/gingerbreadhouse.php
Къщичка за порцеланова чаша
Изграждане на Замък  Къщичка от вафли  
Коледна къщичка - видео 1, по идея на Venetta
Коледна къщичка - видео 2 , по идея на Venetta



Коледни салати
Салата Дядо Коледа и продължение, от сисак
Салата Коледен свещник и продължение
Панцанела (салата с риба тон), по идея на simplyaven
Салата с пиле, по идея на simplyaven
еврейска доматена салата, по идея на lulumba
Коледна боб салата, по идея на dekamer
Салата от брюкселско зеле и орехи, по идея на Краси...*
Салата от червен лук и портокали, по идея на Краси...*
Салата от печени лукчета, по идея на Svilenka
Зимна салата с цвекло от Звезден^прах



Коледни предястия
Свещи от крема сирене
Вкусна Коледна елха
Орехов пастет,   по идея на TheNMaster
Новогодишни снежни човечета, по идея на Джемма
Дядо Коледа, по идея на Джемма
Картофки с розмарин и шунка, по идея на simplyaven
Кюфтенца от извара и морков,по идея на simplyaven
Хумус с тква, по идея на Umbra
Грахови и лещени кюфтета, по идея на Umbra
Шоколадово пилешко предястие, по идея на lulumba
Шишчета от чери доматки и моцарела , по идея на Краси...*
Аспержи със сос Винегрет, по идея на Краси...*
Салса с манго и авокадо  , по идея на Краси...*
Кошнички с пастет от черен боб, по идея на Краси...*
Спаначено руло за елха,  по идея на NinoTino
Пингвини от маслини
Печен карфиол от Сиси



Коледни ястия
ПАТИЦА ПО ПЕКИНСКИ /PEKING DUCK/ с КИТАЙСКИ ПАЛАЧИНКИ от pepelia6kata
Печена Коледна гъска - видео, по идея на Venetta
ПЪДПЪДЪЦИ В ГНЕЗДО а ла Пепеляшка от pepelia6kata
Пълнен заек, дремещ в тиква от pepelia6kata
ПЪЛНЕНА ПУЙКА С КЕСТЕНИ от pepelia6kata
Пълнена пуйка със самички, по идея на dekamer
Пържоли в зелев лист, по идея на lulu7
Телешко рулоПревод, по идея на simplyaven
Маринована сьомга, по идея на Роца
Плънка за пуйка I от KARAMEL MY  
Плънка за пуйка II от KARAMEL MY  
Пълнена пуйка с чай Бронхопам
Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки



Соленки

Соленки на Мари_ета
Соленките на баба на Йоли
Соленки с крема сирене от Йоли
Картофени соленки от Йоли
Соленки с крема сирене от Джемма
Картофени пръчици с кашкавал от Сиси

Коледни сладки, сладкиши, кейкове,торти и десерти

Последна редакция: сб, 21 окт 2023, 12:37 от bubanka

# 1
  • софия
  • Мнения: 2 833
Благодаря за темата! Това може би е най - любимата ми. Традиционно и тази година всеки уикенд на декември ще правя сладки с децата. Освен традиционните за мен, ще опитам и едни хърватски, които май бяха по рецепта на Мики.

# 2
  • Мнения: 6 205
Благодаря за темата, Пейч!
И на мен тази тема ми е от любимите.
dilyanad , коя е рецептата за хърватските сладки?

На всички пожелавам успешно сладкоправене и да напълним темата с красоти!

# 3
  • In transit
  • Мнения: 11 128
Благодаря за темата, Пейч!

dilyanad , коя е рецептата за хърватските сладки?

На всички пожелавам успешно сладкоправене и да напълним темата с красоти!

Заповядай, рецептата за хърватските сладки.

Онзи ден си мислех, че почти не остана време до Коледа и хоп, новата тема се появи. Grinning

# 4
  • Мнения: 124
Страхотна тема! Досега не съм се занимавала, но напоследък ми харесва да експериментирам в кухнята и искам тази година да опитам да направя кето коледни сладки. А и от линковете вече си харесах няколко рецепти, благодаря!

# 5
  • Мнения: 20
Здравейте, благодаря за новата тема! За първи път пиша, обожавам тази тема и до сега само съм чела и черпила идеи. Миналата година правих 3 вида сладки и много се харесаха. За тази година съм извадила вече 11 рецепти, които искам да направя....Sweat SmileSweat Smile

# 6
  • Мнения: 1 438
Запис и от мен! Simple Smile
Традиционно всяка година си правя от сладките с канела и джинджифил, но тази година ако имам време ще добавя още нещо

# 7
  • до морето
  • Мнения: 2 136
Здравейте,

Да ви следя. Миналата година за първи път правих напукани сладки. На мен ми бяха малко горчиви, но на всички други им станаха любими. Пак ще се правят. Two Hearts

# 8
  • Разпиляна във въображението
  • Мнения: 23 401
Благодаря за темата! Нямам търпение да влезем в ноември месец и да започна с украсяването. Не ми пука, че е рано - слагам лампичките и си създавам настроение Simple Smile

Ще правим основно сладки, но ще събирам идеи.

# 9
  • Sofia
  • Мнения: 4 498
Благодаря за темата!

Срам, не срам, вече съм си купила маслото даже Joy - възползвах се от една промоция на Монарх.

# 10
  • Mars Hotel
  • Мнения: 4 758
Записвам се да ви следя отново! Досега винаги съм правила меденките на Джули, линцери и капучиновите звезди, които са ни любими, но винаги добавям и 1-2 нови вида сладки. Ще се радвам на нови рецепти, даже си отбелязах хърватските вече.

# 11
  • Мнения: 20
Само за вмъкна,защото видях коментара на по-горе за маслото. В каталога на Била,от днес има промоция 1+1 Monarch

# 12
  • София
  • Мнения: 3 607
Благодаря за темата! Аз правя коледни къщички и един вид сладки, но не пречи да се пробвам с още няколко тази година.

# 13
  • Мнения: 353
Записвам се да следя!
Аз засега съм правила само Коледни елхички, тъй като са лесни и ефектни. Формичките, които поръчах, дойдоха с много сполучлива рецепта и засега само те са ми в списъка.
Ще следя за други лесни и вкусни рецепти. Тесто май не се престрашавам да меся.

# 14
  • Euskal Herria
  • Мнения: 28 630
Задължителните меденки и линцери, това е. Не че след това не добавям различни други сладки и солени бисквити, но тези са без изключение.

Общи условия

Активация на акаунт