Публикувана: 19 окт. 2023, 09:00 ч.
Последно мнение: 23 окт. 2024, 14:29 ч.

КОЛЕДА 2023/2024

123 852
1 254
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да заменя пресни яйца в рецепта?
Къде мога да намеря формички за елхички?
Как да направя домашен коняк?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да заменя пресни яйца в рецепта?
  
  За да замените пресни яйца в рецепта, можете да използвате разбити яйца, които се загряват с мляко и захар на слаб огън, докато се сгъстят. След като изстинат, добавете краве масло. Това е алтернативен метод за замяна на пресни яйца в рецепти.
- Къде мога да намеря формички за елхички?
  
  Можете да намерите формички за елхи в големи супермаркети като Jumbo, Lidl или онлайн магазини. Освен това можете да поръчате формички за елхи от онлайн платформи като AliExpress на по-достъпни цени.
- Как да направя домашен коняк?
  
  За да направите домашен коняк, можете да използвате рецепта, която включва водка, подправки като дъфин, бахар, черен пипер, кафява захар, ванилия, карамфилово дърво и други. Съставките се смесват и оставят да престоят в тензух за определен период от време, след което се прецеждат и се наливат в бутилки. Важно е да се отбележи, че това е ароматизирана водка с подправки, а не истински коняк, който се прави от грозде.
- Къде мога да намеря релефна подложка за бисквити?
- Кои са най-добрите места за закупуване на сушени плодове, ядки и семена?

# 225 9 ноем. 2023, 13:42 ч.

Мнения: 564

Няколко идеи за украса на меденки. Тези са миналогодишните ми. Всички са слепени с конфитюр. Едните са с кувертюр и захарна поръска, другите с фондан и фонданови картинки /тези с фондан са гадни, но аз мразя фондана/ и другите само с фонданова картинка, които са и най-сполучливи, тъй като картинките са тънки и не дъвчеш захарно тесто. Картинките ги изрязвам с формичката с която режа меденките и лепя върху меденката с желатин разтворен във вода.

# 226 10 ноем. 2023, 11:52 ч.

Мнения: 549

Може ли идеи за коледна украса на меденки, но да е без фондан. И дали според вас меденките на Ванчето стават да се правят с формички за меденки( елхички, сърчица) , вместо така на топчета.

# 227 10 ноем. 2023, 12:15 ч.

Мнения: 17 116

Цитат на: Petrowa32 в пт, 10 ное 2023, 11:52

Скрит текст:

Ами зависи колко брашно сложиш, ако ги улучиш твърди стават за формички, иначе може да станат на барбарони. Украса с шоколад или подходящо тесто и пачати разни за шарки.

# 228 10 ноем. 2023, 13:19 ч.

Мнения: 549

Ей това с брашното ми е най-трудно да преценям 🙁

# 229 11 ноем. 2023, 07:30 ч.

Мнения: 1 709

Ето още видове от цедките за чай,които могат да са полезни.

сърце

мида и звезда

# 230 11 ноем. 2023, 09:15 ч.

Мнения: 8 967

За ванилените кравайчета ми е въпроса. Ползвате ли форма за изпичането им?
По магазините са пуснали такава https://www.weltbild.de/artikel/deko-trends/vanillekipferl-backb … AcqhoCYnkQAvD_BwE
Чудя се, лесно ли се изваждат от нея?

# 231 11 ноем. 2023, 09:18 ч.

Мнения: 1 709

Аз винаги ги правя на топчета.По-лесно и бързо става,без риск от начупване.

# 232 11 ноем. 2023, 09:21 ч.

Варна
Мнения: 1 472

Аз имам, но я ползвам рядко. Оформям ги на ръка, ако бързам, праея топчета. Някой беше пуснал клипче как се вадят - чукваш формата в плота и после вадиш.

# 233 11 ноем. 2023, 10:33 ч.

In transit
Мнения: 14 434

Pippi_, и аз ги оформям на ръка, но сега си поръчах от немския ДМ, силиконова форма. Grinning

# 234 11 ноем. 2023, 10:54 ч.

Мнения: 11 001

И аз вчера се чудих за едни формички. В един антикварен магазин по случайност мернах дървена матрица за коледни бисквитки и много ми хареса, но толкова подозрително ми беше как ще станат с тези плитки формички и колко ще ми е играчка и не взех. Сега си мисля, че май трябваше да я взема.
Но още не сме започнали с бисквитките за коледа за да не омръзнат до Коледа. Още пазя есенното настроение в кухнята. Просто оглеждам и се настройвам Simple Smile

# 235 11 ноем. 2023, 14:07 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Аз не ползвам форма за ваниловите кравайчета, от години не ми се и натрошават, но спазвам рецептата на Наталина до последната запетайка. Също и оформям както тя е писала.