Публикувана: 19 окт. 2023, 09:00 ч.
Последно мнение: 23 окт. 2024, 14:29 ч.

КОЛЕДА 2023/2024

123 730
1 254
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да заменя пресни яйца в рецепта?
Къде мога да намеря формички за елхички?
Как да направя домашен коняк?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да заменя пресни яйца в рецепта?
  
  За да замените пресни яйца в рецепта, можете да използвате разбити яйца, които се загряват с мляко и захар на слаб огън, докато се сгъстят. След като изстинат, добавете краве масло. Това е алтернативен метод за замяна на пресни яйца в рецепти.
- Къде мога да намеря формички за елхички?
  
  Можете да намерите формички за елхи в големи супермаркети като Jumbo, Lidl или онлайн магазини. Освен това можете да поръчате формички за елхи от онлайн платформи като AliExpress на по-достъпни цени.
- Как да направя домашен коняк?
  
  За да направите домашен коняк, можете да използвате рецепта, която включва водка, подправки като дъфин, бахар, черен пипер, кафява захар, ванилия, карамфилово дърво и други. Съставките се смесват и оставят да престоят в тензух за определен период от време, след което се прецеждат и се наливат в бутилки. Важно е да се отбележи, че това е ароматизирана водка с подправки, а не истински коняк, който се прави от грозде.
- Къде мога да намеря релефна подложка за бисквити?
- Кои са най-добрите места за закупуване на сушени плодове, ядки и семена?

# 390 30 ноем. 2023, 09:33 ч.

In transit
Мнения: 14 430

Цитат на: Rosheen в чт, 30 ное 2023, 09:12

Здравейте, ако не греша преди време се търсеше такава подложка, днес сутринта видях в Кауфланд 2 броя в опаковка за 8.99 лв

Скрит текст:

Не е такава. Вече го уточнихме. Тази е силиконова за печене. Мрежата, която се вижда на картинката е покрита със силикон и не става на квадратчета печивото.

# 391 30 ноем. 2023, 09:34 ч.

Мнения: 823

Здравейте, мога ли да замразя настъргана сурова тиква за тиквеник на Бъдни вечер?Имам един много хубав резен и ми се иска да го запазя за тогава.

# 392 30 ноем. 2023, 09:45 ч.

под тепетата
Мнения: 11 314

Да, аз редовно си замразявам остатъка. Ако е за крем супа не я настъргвам.

# 393 30 ноем. 2023, 10:05 ч.

Мнения: 7 964

Цитат на: Rosheen в чт, 30 ное 2023, 09:12

Скрит текст:

Мики беше писала, че е купила от Змееборец, пък нещо не успях да ги открия на страницата и сега твоята информация ми идва точно навреме, благодаря! Ще променям маршрута на ММ довечера Simple Smile

Канех се, прочее, ако не намеря, да ползвам на Икеа силиконовите подложки против плъзгане на килими, че имам едно руло от тях и си режа за разни цели, не само за килими. Естествено, няма да пека бисквитите върху тях, а ще ги ползвам само да оформя решетка на дъното на бисквитите, като подложа формата под хартията, на която ще ги изрязвам и притисна тестото с точилката преди изрязването. По-сложно е като технология, но се надявах да се получи, не съм пробвала.
Ако взема подложки от Кауфланд, няма да се затормозявам с подръчния вариант, но някому може все пак да е полезно като идея.

# 394 30 ноем. 2023, 10:07 ч.

Мнения: 2 859

Мъжа ми ходи до магазин с домашни потреби за нещо и видял тази форма за сладки. Понеже знае ,че събирам всякакви форми и резци ми я взел,но аз идея нямам какви сладки се правят с нея. Някой с идеи ?

# 395 30 ноем. 2023, 10:12 ч.

In transit
Мнения: 14 430

Кубратова, това е килимчето: https://zmeeborets.com/shop/dekoraciq/kilimi-za-dantela-i-makaro … lim-air-mat-small

# 396 30 ноем. 2023, 10:20 ч.

Мнения: 5 430

Цитат на: Лъчестлъч в чт, 30 ное 2023, 09:34

Можеш- настъргвам , вакуумирам и прибирам в камерата. Може и в обикновени торбички, ако нямаш вакуумираща машинка. Когато реша да правя тиквеник просто изчаквам малко да се размръзнат- колкото да се ръсят равномерно .

# 397 30 ноем. 2023, 10:36 ч.

Мнения: 7 964

Цитат на: Mikkey в чт, 30 ное 2023, 10:12

Кубратова, това е килимчето: https://zmeeborets.com/shop/dekoraciq/kilimi-za-dantela-i-makaro … lim-air-mat-small

Много благодаря! Пък аз миналия ден рових, рових и как не съм го намерила?! Поръчах си само шоколадите, пък за други неща, включително и за килимче, реших, че ще отида на място. Открай време обаче вече не работят в събота и през седмицата ми е почти невъзможно да се класирам в тяхното работно време.
Ще взема и от тяхното, че гледам да имам почти идентично оборудване и в двете къщи, за да не разнасям.

# 398 30 ноем. 2023, 10:45 ч.

Мнения: 1 172

Кубратова, не бързай защото се оказа, че не било същото май. Тъй като го купих сутринта, но е в колата на служебния паркинг, на обедната почивка ще я разопаковам и погледна дали е гладка повърхността или не.

# 399 30 ноем. 2023, 11:00 ч.

Мнения: 1 141

Здравейте! Обръщам се към вас с молба за идеи. На Бъдни вечер сме в майка ми, на Коледа в свекърите. Естествено те са се подготвили хората, то аз винаги нося нещо допълнително към трапезата освен коледни сладки и подаръците им. И тук идва проблема ми, изчерпах се, не мога да измисля нищо, което е добавка към астията, защото основните те са си ги направили така или иначе. На Бъдни вечер съм носила ориз с маслини, чушки пълнени с боб и разядка с чесън и патладжан. На Коледа всяка година нося солена картофена торта. Дайте ми идея, моля, за нещо вкусно. Simple Smile

))

# 400 30 ноем. 2023, 11:31 ч.

Пловдив
Мнения: 901

Цитат на: Leona_ в чт, 30 ное 2023, 10:07

За арабски сладки е Simple Smile

Ето за такъв вид е :
https://www.kulinarno-joana.com/2021/04/mamul-arabski-sladki-s-p … i-ili-shamfastak/

# 401 30 ноем. 2023, 14:31 ч.

Мнения: 1 172

За подложката от Кауфланд, действително не е релефна. Като прекараш пръст се усеща неравномерно гладка, но явно това няма да се отпечата на тестото. Ами няма да я връщам ще си я ползвам за месене, разточване и печене. Мики, благодаря че ми обърна внимание и съжалявам, че съм пропуснала дискусията.

# 402 30 ноем. 2023, 15:03 ч.

Мнения: 7 964

Цитат на: Rosheen в чт, 30 ное 2023, 10:45

Благодаря!
И гладка да е, ще ми свърши друга работа, не се притеснявай Simple Smile

Видях и последния ти пост - замислих се, че бисквитеното тесто, когато се пече, омеква от разтопяването на маслото, така че напълно възможно е и да се получи релеф. Ще пробваме.

Последна редакция: чт, 30 ное 2023, 15:29 от Кубратова

# 403 30 ноем. 2023, 16:05 ч.

Мнения: 17 116

Цитат на: UzunovaP в чт, 30 ное 2023, 11:00

И тук идва проблема ми, изчерпах се, не мога да измисля нищо, което е добавка към астията, защото основните те са си ги направили така или иначе.

Може да направиш печени орехи с подправки за мезе, нямам рецепта, но може да потърсиш в интернет съвети и може да пробваш предварително да им улучиш времето защото много лесно изгарят. Но ако ги улучиш са супервкусни за мезенце и да се забавляват хората докато си пият винцето.