Кулинарните празници започват с нежния вкус на масло Président

  • 11 777
  • 352
  •   1
Отговори
# 150
  • Мнения: 10 058
Коледна баничка правя
кори за баница
700 г тиква
10 г орехови ядки
150 г захар
1 ч.л. канела
60 г масло
олио

Настърганата тиква се разбърква с канелата, захарта и смлените орехи.

Две кори се намазняват и по дължина се слага от сместа. Навива се на руло. Така се процедира с всички кори и се слагат в намаслена тава. Отгоре се нареждат парчета масло.

Баницата с тиква се пече в загрята фурна до златисто. Когато е готова, се поръсва с пудра захар.

# 151
  • Мнения: 835
Коледен Кекс

Необходими продукти:
250 г брашно за
350 г микс от сушени плодове по избор (стафиди, сини сливи, кайсии, червени боровинки)
160 г кафява захар
50 мл уиски
250 мл черен чай (ябълков сок или тъмна бира)
50 г разтопено масло President
1 ч.л. ванилия
1 ч.л. канела
½ ч.л. сух джинджифил
1 яйце

Начин на приготвяне:
Нарежете плодовете на парчета, залейте ги с горещ чай и уиски и ги оставете така за няколко часа да се напоят. Може да ги подготвите и от предната вечер.

В купа смесете сухите съставки (брашно за кекс, подправки и захар) и към тях сложете яйце, масло и ванилия.

Разбъркайте и прибавете накиснатите плодове заедно с течността, в която са били.
Ако има нужда добавете още брашно.

Трябва да се получи гъсто и лепкаво кексово тесто.

Прехвърлете в правоъгълна форма за кекс, покрита с хартия за печене и сложете в загрята на 170 градуса фурна. Печете около 40-50 минути.

Охладете много добре.

# 152
  • Мнения: 743
Любима погача

1кг брашно
80мл. Прясно мляко
260мл. вода;
1с.л. сол;
200г. захар;
1 кубче мая;

100гр масло

60мл. олио;

# 153
  • Мнения: 116
Портокалови мъфини
2 яйца
150 грама захар
50 милилитра прясно мляко
100 милилитра прясно изцеден сок от портокал
настърганата кора на един портокал
1 пакетче ванилия
250 грама брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
50 грама разтопено масло President

В купа се разбиват яйцата и захарта. Добавят се млякото и портокаловият сок и се разбъркват много добре. Добавят се ванилията, портокаловите корички и разтопеното на водна баня масло. Накрая се добавя брашното смесено с бакпулвера и се разбърква хубаво. Сместа се изсипва във формички за мъфини, предварително намазани с масло. Пекат се в предварително загрята фурна на 180° около 15 минути.

# 154
  • Мнения: 2 202
Ванилови мъфини с шоколад

Продукти:
2 ч.ч. брашно
1 пак. бакпулвер (2 ч.л.)
2 пак. ванилия
1 ч.ч. захар
2 яйца
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
Парченца шоколад

Брашното се смесва с бакпулвера.
Яйцата и захарта се разбиват с миксер на пухкав крем. Добавят се ванилията, олиото и млякото и най-накрая постепенно се добавя брашното с бакпулвера.
Разсипват се във форми за мъфини до 3/4 височината на формичката. Най-отгоре се слагат по няколко парченца шоколад.
Пече се около 40 мин. в предварително загрята на 180 градуса фурна.

# 155
  • Мнения: 691
Маслени сладки с локум
150мл топла вода
150гр разтопено масло
150мл олио
1 бакпулвер
500гр брашно
1 ванилия
1 опаковка локум
Пудра захар за овалване

В Купа слагам топлата вода, маслото, олиото и бакпулвера и разбърквам.
Смесвам брашното с ванилията и добавям постепенно , като бъркам с телена бъркалка.
Тестото е рошаво и като недоизмесено.
Разстилам в дланта си парче от тестото, в средата слагам локум и оформям топче.
Пека в предварително загрята фурна на 180* , върху хартия за печене.
Пекат се до леко порозовяване.
Още топли овалвам с пудрата захар.
Много лесна и бърза рецепта, която приготвям от години.

Добър апетит!

# 156
  • Мнения: 60


Остават броени дни до Коледа! Време е за следващия етап на играта ни!
Поканихте ли вече коледния дух в своя дом? Разкажете ни дали обичате празника и как обичайно се подготвяте за него. Готови ли сте с всички подаръци и празничната украса?

Не спирайте също така да ни споделяте и своите рецепти, снимки и кулинарни трикове за вкусни неделни закуски, печива или десерти, които ще приготвяте по време на празничните дни.

На 2 януари 2024 г. ще изтеглим и обявим в темата късметлиите, които ще спечелят от нас тостер.

Последна редакция: вт, 19 дек 2023, 18:44 от Président

# 157
  • Мнения: 15 272
Готова съм с подаръците и с пазара за трапезата на Коледа. Украсявам, както всяка година, елхата вече е по- малка, но я има. В повече ми е украсата на дома, тя ме радва с нови артикули всяка година.

# 158
  • Мнения: 3 822
Какъв втори етап? Не е посочен такъв е Общите условия и не е публикувана промяна в тях.

# 159
  • Мнения: 714
Украсила съм, подаръците са купени и опаковани, остава само празничната трапеза да приготвим и да се насладим на идващите празници.

# 160
  • София
  • Мнения: 2 435
Отрано започвам с по-големите покупки онлайн, защото се натоварват куриерите, а не губя време в обикаляне. Готвя с уреди, за да мога да смогна, тъй като количествата са големи и разчитам на опита си, в ястия, които знам, че са вкусни, не експериментирам.

# 161
  • София
  • Мнения: 1 079
Подаръците са купени,остава да ги опаковам.Домът ни е украсен от края на Ноември,лампичките греят по терасите.Ще пазарувам преди Бъдни вечер за трапезата.

# 162
  • Мнения: 1 212
Още от първи декември сме поканили коледния дух вкъщи. Откакто се е родила нашата малка принцеса, Коледа е по-специален празник за нас . Обичаме Коледа , вълнуваме се , всяка година купуваме по нещо ново за Коледа , с което да украсим дома. Готови сме с коледните подаръци, остава само да ги опаковаме и надпишем .

# 163
  • Мнения: 878
Всички подаръци са закупени,  цялата украса е готова , менюто за всеки един празник е подготвено и съобразено с гостите. Най-вълшебните дни за мен в годината, обожавам Коледа 🙂🙂🙂

# 164
  • Мнения: 8 876
Украсата е сложена от края на ноември. Подаръците са купени и остава да бъдат опаковани. Приготвяме коледни сладки и десерти отрано.

Общи условия

Активация на акаунт