За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 30 087
  • 742
  •   1
Отговори
# 105
  • In transit
  • Мнения: 14 206
Оказах се с голямо количество кисело мляко, около 2кг. Което като го написах и не ми изглежда толкова много вече, 4-5 кофички (но имам и още 5 кофички всъщност). Какво мога да приготвя с повечко кисело мляко? Нищо не се сещам. 🤔 Нямам бисквити за бисквитена торта.
Изцеди го и ще стане по-малко Grinning ...с цедено може да направиш някой крем, ако искаш да е сладко или някоя салата, разядка.

# 106
  • Мнения: 10 844
Аз ако имам много кисело мляко правя баница с него и после баницата се яде с кисело мляко. Също застройка на супа ... и ето ти 2х500 ... Но също сос за салата или цедено дори за зимните салати от печени чушки и варени картофи ... заместващо майонеза в много случаи. Също правя сос за риба с лимон , орехи, копър, морска сол  и черен пипер . Също ако обичате какао ние сме правили много хубаво кисело мляко разбъркано с  лъжички какао в чашка и става много вкусно . Поне на нас ни харесва. Другото е с плодове като ябълки, банан, круши в чашка ... много идеи има Simple Smile

# 107
  • Мнения: 10 671
Ям си го аз Joy нищо му няма и дълго да седи

# 108
  • София
  • Мнения: 4 954
Тирамису, освен с марсала и амарето ще стане ли с Бейлис?

# 109
  • In transit
  • Мнения: 14 206
Станислава, ще стане.

# 110
  • София
  • Мнения: 4 954
Станислава, ще стане.
Ок, благодаря
А като количество?
Формата на ринга е 20 на 5 см
И понеже и деца ще ядат от него, дали немога да го заменя с млако с какао?

Последна редакция: нд, 10 дек 2023, 08:52 от Станислава5642

# 111
  • In transit
  • Мнения: 14 206
Станислава, ще стане.
Ок, благодаря
А като количество?
Формата на ринга е 20 на 5 см
И понеже и деца ще ядат от него, дали немога да го заменя с млако с какао?
Не следваш ли някоя рецепта? Ако ще го ядат деца, не е удачно да слагаш алкохол. Ако имаш безкофеиново кафе, сложи него, вместо нормално, заради аромата. Алкохолът го земняш само с мляко и евентуално няколко папки есенция ром. Какаото, само отгоре за поръсване. Това, ако държиш да се получи близко до оригиналния вкус.
Оставям ти моята рецепта за тирамису, за да видиш количествата на продуктите.

# 112
  • Мнения: 4 419
Мога ли да замеся тесто за мини щолени и да седи 1-2 вечери  в хладилника преди изпичането?

# 113
  • София
  • Мнения: 4 954
Пиле с грах  ще върви ли пащърнак?

# 114
  • Somewhere far away
  • Мнения: 5 863
кажете изпитана рецепта за греяно вино?

# 115
  • Sofia
  • Мнения: 29 109
кажете изпитана рецепта за греяно вино?
В тенджерка правите карамел от 2-3сл.захар,добавяте виното и пръчка канела,звезден анасон,карамфил,сушени или пресни ябълка,круша,дюля,горски плодове,портокалови корички и т.н.,въпрос на вкус...аз слагам от всичко и става елексир 😍🍷🤩

# 116
  • Sofia
  • Мнения: 22 572
Че той алкохолът се изпарява при готвене, остава само аромата. Алкохол има в толкова много сладкиши и хляб.

# 117
  • Мнения: 43 471
Пиле с грах  ще върви ли пащърнак?
Да. И копър.

# 118
  • Мнения: 7 429
Че той алкохолът се изпарява при готвене, остава само аромата. Алкохол има в толкова много сладкиши и хляб.
Ох, ела да ме видиш след два шоколадови бонбона с алкохол /не аромат, а истински/ или брауни с уиски, каквото веднъж сглупих да направя Simple Smile
В бонбоните може и да не е топлинно обработен, но браунито лично го правих и пекох, после и ядох, ама ми беше зле...

# 119
  • Мнения: 7 965
Мога ли да замеся тесто за мини щолени и да седи 1-2 вечери  в хладилника преди изпичането?

Можеш.


Morena, става въпрос за алкохол в тирамису, а в него няма как да се изпари, защото не се "готви". За това Mikkey го отбелязва.

Общи условия

Активация на акаунт