За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 29 865
  • 742
  •   1
Отговори
# 660
  • Мнения: 5 410
Пресечена майонеза за нищо не мога да я използвам, нали? Без баници със сирени и някакви такива неща.
Само ми се пресича два, три поредни пъти. Сега имам 2 такива буркана и се чудя какво да ги правя 🥺. Само хабя продукти 😠

# 661
  • Бургас
  • Мнения: 24 117
Имам един накиснат нахут,който ще сваря. Чудя се как да го приготвя.
На салата с печени чушки и краставички 🤔
Никога не съм правила,а ми е любопитно и искам да опитам.

# 662
  • софия
  • Мнения: 30 375
Вчера готвих телешко с нахут. Подправка: джоджен.
Нахут с печени чушки, шалот (и кисели краставички) е любима салата вкъщи. Подправка: копър.
Понякога слагам малко нахут в боб чорба.

# 663
  • Мнения: 19 012
Пресечена майонеза за нищо не мога да я използвам, нали? Без баници със сирени и някакви такива неща.
Само ми се пресича два, три поредни пъти. Сега имам 2 такива буркана и се чудя какво да ги правя 🥺. Само хабя продукти 😠
- В чист съд се разбива жълтък, като се прибавя на капки олио, докато се подхване нова майонеза. В тази майонеза се прибавя на части от пресечената майонеза. По-нататък се постъпва, както при описаните по-горе начини, и постепенно кръгът на бъркане се разширява.
https://gotvach.bg/n-70364-%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%D0%B4%D0%B0_%D0%B … D0%B5%D0%B7%D0%B0

Това го пише и в една стара книга с рецепти.

# 664
  • Sofia
  • Мнения: 22 572
Имам един накиснат нахут,който ще сваря. Чудя се как да го приготвя.
На салата с печени чушки и краставички 🤔
Никога не съм правила,а ми е любопитно и искам да опитам.
Фалафели без да вариш нахута. Simple Smile
И ако го свариш... Нахут със спанак Simple Smile



Скрит текст:
Приготвям сос от шепа пресен кориандър, люта чушка, скилидка чесън, семена кимион, шушулка зелен кардамон, лимонов сок и зехтин - блендирам. После запържвам лук, добавям куркума, 1с.л. от соса, нахута и от водата му (ползвам нахут от консерва) да го покрие, ако е нужно добавям малко гореща вода и готвя 10ина минути, добавям пресни листа спанак, чери домати на половинки и след минута две махам от огъня. При сервирането поръсих с малко от соса и кисело мляко.

Или Нахут с паста...



Скрит текст:
Запържвам зеленчуците - лук, малко чесън, малко червена чушка за цвят, патладажан и тиквичка и предварително сварения нахут. Когато всичко е готово, слагам масло при зеленчуците, пастата и малко от водата ѝ, за да се получи малко сос.   Примен нахутът е черен и пастата бяла, ако искаш може да ползваш зелена (спаначена паста) за обичайния нахут.

Салата с нахут и патлаждан - https://morrennaa.blogspot.com/2021/01/blog-post_7.html
Пълнен патладжан с нахут -  https://morrennaa.blogspot.com/2020/03/200.html
И още с нахут - https://morrennaa.blogspot.com/search/label/%D0%9D%D0%B0%D1%85%D1%83%D1%82

Последна редакция: пн, 15 яну 2024, 10:11 от Morena

# 665
  • Русе
  • Мнения: 6 151
Скрит текст:
Имам един накиснат нахут,който ще сваря. Чудя се как да го приготвя.
На салата с печени чушки и краставички 🤔
Никога не съм правила,а ми е любопитно и искам да опитам.

https://ipeychev9.blogspot.com/2019/07/blog-post.html

https://ipeychev9.blogspot.com/2021/09/blog-post_29.html

https://ipeychev9.blogspot.com/2022/03/blog-post.html

https://ipeychev9.blogspot.com/2022/09/blog-post.html

https://ipeychev9.blogspot.com/2020/05/blog-post_30.html

# 666
  • Berlin
  • Мнения: 12 921
Скоро правих къри с нахут и гъби, доста вкусно се получи. По тази рецепта -https://mypureplants.com/simple-chickpea-curry-indian/

# 667
  • Бургас
  • Мнения: 24 117
Благодаря ви за предложенията!
На салата ще е,че домашните няма да го ядат по друг начин. То и на салата не е сигурно,но поне аз ще си начеша крастата!😂

# 668
  • под тепетата
  • Мнения: 11 158
Лятото правих с нахут хумус.

# 669
  • Мнения: 17 116
Пресечена майонеза за нищо не мога да я използвам, нали?
Намажи пилешко с нея и опечи, става вкусно.
Имам един накиснат нахут,който ще сваря. Чудя се как да го приготвя.
Като боб с месо, имат еднакъв вкус.

# 670
  • София
  • Мнения: 8 634
Постоянно ям салата с нахут, риба тон, лимон, домат (може и чери), прясна краставица или кисели кратсавички, кашкавал, понякога и извара. Може и царевица да се добави - абе, всичко му върви в салата Simple Smile С толкова много съставки даже няма нужда от особено овкусяване - зехтин (от консервата риба тон), сол и лимон на мен ми стигат Simple Smile

# 671
  • Мнения: 10 838
ToniShu аз като си направя такава салата и после нямам нужда от друго готвене . На който не иска салата му взимам пица. На мен салатата си ми е ок Simple Smile

# 672
  • София
  • Мнения: 8 634
Да, и аз я хапвам за основно ядене, даже днес това ще обядвам Simple Smile Но на теория може и като салата да си хапнеш, според зависи от порцията Simple Smile Веднъж имах останала салата цвекло/морков/ряпа в хладилника, та гребнах и от нея две лъжици и сложих в нахутената - супер попадение се оказа 😂 Някой ден сигурно ще се престраша и туршия да добавя 😂😂😂

# 673
  • Sofia
  • Мнения: 22 572
То която и да е салата, включваща въглехидрат, къвто и да е вид, си е сама по себе  си ястие разбира се. Simple Smile

# 674
  • Мнения: 5 598
Благодаря за насоките!❤️Това е втората ми паста.Не е идеална,но ще тренирам.Стана лесно,вода не съм слагала.

Общи условия

Активация на акаунт