Здравейте, вкъщи любимо ястие е яхнията от зрял боб. Към свареният боб прибавям кромид лук, нарязан на ситно, морков и чушка и след като се сварят овкусяваме със сол, джоджен и червен домат. Накрая прибавям запържен лук с 2-3 лъжици брашно и червен пипер. Варя още няколко минути и се получава страхотен гъст боб!
- Публикувана: 15 апр. 2024, 10:00 ч.
- Последно мнение: 25 апр. 2024, 15:17 ч.
Bonduelle - пролетното настроение започва в чинията ви!
Салата с царевица във всякакви форми и вариации обичаме. В последно време се наслаждаваме на салата с киниа и царевица, че е модерно (както казват - "рецептата на баба" ). Сварявам киноа около 200 гр. за около 10-15 минути, докато набъбне добре. Нарязвам половин глава червен лук и няколко кисели краставички на ситно и ги смесвам с варената киноа в голяма купа. Добавям царевицата от 1 консерва (около 1/2 ч.ч.) и подправям салата с дресинг от зехтин, сол, чаена лъжичка горчица и разбърквам. Вкусно ни е.
Много обичам царевица с масло и сол на тиган като гарнитура.
Слагам кубче масло в затоплен тиган, докато се разтопи. Добавям царевицата и разбърквам. Сол на вкус.
Граха или царевица влизат в състава на така любимата ни салата- 1 майонеза и 1/2 кофичка кисело мляко- разбърквам и овкусявам със сол- за сос, обелени и сварени картофи, докато са горещи пасирам с вилицата- овкусявам с майонеза и сол. В тавичка редя- блат от картофите, сос обилно, шунка, настърган кашкавал, царевица, завършвам с картофи- обилно поливам със соса и настърган кашкавал. За украса отгоре- сварени яйца, магданоз- получава се като солена торта.
Слагам кубче масло в затоплен тиган, докато се разтопи. Добавям царевицата и разбърквам. Сол на вкус.
Граха или царевица влизат в състава на така любимата ни салата- 1 майонеза и 1/2 кофичка кисело мляко- разбърквам и овкусявам със сол- за сос, обелени и сварени картофи, докато са горещи пасирам с вилицата- овкусявам с майонеза и сол. В тавичка редя- блат от картофите, сос обилно, шунка, настърган кашкавал, царевица, завършвам с картофи- обилно поливам със соса и настърган кашкавал. За украса отгоре- сварени яйца, магданоз- получава се като солена торта.
Класически задушен грах с масло и копър или мента, понякога добавям ситно нарязан бекон, тогава не слагам масло.
Вкъщи се харесва и постна грах яхния по класическа рецепта, също пюре от грах.
Царевицата използвам към салати, такоси, дюнери.
Бобът също използвам за класически рецепти.
Вкъщи се харесва и постна грах яхния по класическа рецепта, също пюре от грах.
Царевицата използвам към салати, такоси, дюнери.
Бобът също използвам за класически рецепти.
Задушен грах за гарнитура- бучка масло, консерва грах, копър.
Пюре от грах- задушен лук, консерва грах, масло, малко сметана и сол- всичко се пасира
Руска салата- консерва грах, нарязани на кубчета кисели краставички, нарязани на кубчета сварени картофи, моркови и яйца, шунка, настъргана ябълка и майонеза.
Пюре от грах- задушен лук, консерва грах, масло, малко сметана и сол- всичко се пасира
Руска салата- консерва грах, нарязани на кубчета кисели краставички, нарязани на кубчета сварени картофи, моркови и яйца, шунка, настъргана ябълка и майонеза.
