Споделете обичана рецепта с краве сирене Président и спечелете страхотни награди!

Сирене по шопски

яйца - 1 бр.
сирене - 100 г
домати - 1 бр.
краве масло - 1 ч.л.
чубрица - 1 щипка
На дъното на малко гювече слагаме маслото. Домата нарязваме на филийки и ги нареждате върху маслото. Нарязваме сиренето на плочки.
Върху доматите поставяме плочките сирене, като поръсваме с чубрицата. Така повтаряме до свършването на сиренето.
След това покриваме с капака на гювечето и го поставяте в студена фурна. Включваме на 200 градуса и печете 20 минути.
След като минат 20-тина минути вадим гювечето от фурната, махаме капака и чукваме яйцето. Връщаме сиренето по шопски отново във фурната и печем, докато яйцето стане готово.

Салата от печени чушки и краве сирене

Необходими продукти:
12 броя червени чушки, 500 грама краве сирене, 300 грама домати,2 връзки зелен лук,1 връзка пресен магданоз
сол на вкус, ябълков оцет на вкус, растително масло на вкус
Начин на приготвяне:
Почистваме чушките от дръжките и семките им. Изпичаме, задушаваме и щом изстинат –обелваме. След това нарязваме на тънки ивици и поставяме в голяма купа. Измиваме, нарязваме на малки кубчета доматите и слагаме  в съда.
Натрошаваме кравето сирене и добавяме при зеленчуците. След това нарязваме зеления лук и магданоза, прибавяме в купата и овкусяваме със сол, олио и оцета. Разбъркваме, сипваме в съд за сервиране и поднасяме..

Нашата любима рецепта е:
1 пакет бутер тесто
1 кутия крема сирене Президент
Намазваме обилно, завиваме на охлюв режем и печем.

Обичам сирене Президент на филийка, намазана с масло Президент и някакво сладко - ягода, череша...
С мекици също! В шопска салата, омлет, баница и солен кекс.
Солен кекс:
200 гр. кисело мляко с 1/2 ч.л. сода
4 яйца
14 с.л. брашно
5 с.л. олиозехтин
250 гр. сирене Президент
сусам/маково семе за поръсване
Всичко се смесва в купа с шпатула. Формата за кекс се намазнява и набрашнява. Пече се 30 минути на 200 градуса в предварително заглята фурна.

Тъй като вкъщи много обичаме сирене, една от любимите ми лесни и бързи рецепти е "Сирене по шопски в гювече".
Необходими продукти за сирене по шопски (4 порции):
- 300 г сирене President
- 400 г домати
- 80 г масло
- 4 бр. яйца
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 гл. лук
- Босилек (по желание)

Дъното на гювечетата се намазва с маслото. Отгоре се редят нарязаните на шайби лук и домати. Върху тях се поставя плочка сирене, поръсена с червен пипер. Най-отгоре се чуква по 1 яйце. Пече се на 200 градуса. По желание може да се сервира с пресен босилек.

Обичам сирене по шопски в гюведже

яйца - 1 бр.
сирене Президент - 300 г
домати - 1 брой
масло - 1 ч.л. краве
една люта чушка

Намазва се гюведжето с малко масло, натрошава се сиренето, или на цяла плочка, според предпочитанията, редят се резенчета домат, пак сирене, докато свършат, малко люта чушка.
Пече се за 20 мин. във фурната.
Малко преди да се извади се чуква яйцето и се връща до готовност.

Продукти:

4 бр тиквички
200 г топено сирене Président
200 г краве сирене Salakis Président
3 бр яйца
200 мл сметана за готвене 18% Président
200 г чедър Président
Kопър
Чесън
Сол
Черен пипер
Как да го приготвите:

    Нарежете тиквичките на кръгчета, посолете, за да им излезне водата и подсушете с кухненска хартия.
    Наредете ги в огнеупорен съд, който сте намазали с масло.
    Натрошете отгоре Салакис и нарежете топеното сирене на парченца
    Разбийте яйцата и добавете сметаната, черен пипер, сол, копър и чесън. Заливаме тиквичките
    Печете на 180˚С за 30 минути
    Настържете чедъра върху огретена и печете още 5мин

Обичаме бяло саламурено сирене.Търсим с добро качество и затова често купуваме ,,Президент".
На закуски, сандвичи, салати, разядки, баници, омлети, паста и пица ( побългарени варианти), в запеканки, в пергамент, в крокети, с диня/грозде, с една дума-навсякъде!

Любимата ми рецепта е печени червени чушки с катък. Съставките са:
Печени червени чушки
Катък
Краве сирене Президент
По желание може да се добави малко пресен магданоз и чесън.

Много любимо, простичко, лесно за изпълнение и невероятно вкусно е принцеси със сирене и яйца.
Върху филийка хубав хляб се намазва масло Президент. Отгоре се намазва със смес от яйца и повечко сирене Президент и се пече до желания загар.
Може да се направи със същите продукти на други марки, но с Президент ароматът, който се носи от топли принцеси е....

Питка с краве сирене Président
 

2 ч 30 мин подготовка 50 мин готвене 3 ч 20 мин 

Такава питка със сирене никога досега не сте опитвали. Това е вкусът на пролетта, сгушен в пухкаво и кадифено меко тесто, защото в плънката има не само сирене и яйца, но и по една връзка хубав, пресен магданоз и джоджен. Ако досега не сте пекли тесто с пресни подправки, какъв по-подходящ момент от тази рецепта. Питката се топи в устата, а предвид свежите подправки в нея, ако я поднесете с агнешко, ще предизвикате истински фурор на масата.

Тестото е великолепно. Когато се изпече, е леко, почти въздушно и причината за това е прясното мляко, с което е замесено. Не че с вода няма да се получи. Пак ще стане, но млякото придава особена мекота и нежност. Яйцата пък го правят богато и с наситен цвят.

Често обаче подценяваме сиренето, което ползваме за баница или други солени печива. Подхождаме по-непретенциозно – каквото и да е, само да е по-евтино. Истината е, че за хубава питка със сирене е важно какво сирене ползваме. То трябва да е плътно, мазно, с богат млечен вкус и да не се рони, защото иначе рискувате да се стопи по време на печенето и буквално да се изгуби. Нерядко некачественото сирене е твърде солено, което влошава вкуса на готовата питка. А не искате това. Искате, когато отхапете, да го усетите, да овкуси тестото, да го направи още по-апетитно.
Продукти

За тестото брашно + за доомесване - 700 гр ,прясно мляко - 300 мл ,яйца - 2 бр ,олио - 3 с.л. ,пудра захар - 2 с.л. ,суха мая 14 грама - 2 пакетчета ,сол - 1 ч.л.

За плънката краве сирене President - 400 гр ,яйца - 3+1 бр ,магданоз - 1 връзка пресен джоджен - 1 връзка -,олио - 80 мл ,
Инструкции За тестото.
 Към хладкото мляко прибавете маята и захарта, разбъркайте и оставете на топло да се активира. През това време в голяма купа разбийте 3 яйца със солта и към тях прибавете олиото и вече шупналата мая. Разбъркайте добре, прибавете брашното на порции и бъркайте, за да се получи меко тесто. Извадете тестото върху набрашнен плот и го омесете много добре. Сложете го в набрашнен съд, покрийте с домакинско фолио и оставете на топло да втасва. Готово е, когато утрои обема си. Извадете втасалото тесто върху набрашнен плот, премесете го, за да извадите въздуха от него, и го разделете на 7 равни части. Всяка топка разточете на кора с овална форма с дължина около 30 см. Намажете кората с олио, разточете следващата и я сложете върху първата. Намажете с олио и продължете така докато разточите всички 7 кори. Вземете една кора, разпределете от плънката по дължина и завийте на руло. Рулото навийте на охлюв и сложете в центъра на дълбока тава и диаметър 34-36 см, покрита с хартия за печене. Направете същото с всички кори и подредете охлювите около центъра. Оставете питката на топло да втаса за около 25-30 минути, след което я намажете с разбито яйце. Печете на 180 градуса за около за 45-50 минути, като регулярно проверявате готовността с клечка за зъби или дървено шишче.За плънката Няколко минути преди тестото да е напълно втасало, пригответе плънката. В купа разбийте яйцата и към тях добавете ситно нарязаните магданоз и джоджен, както и натрошеното краве сирене President. Разбъркайте всичко много добре и оставете встрани.

Сиренето го ползваме за гарнитура или съставка на почти всяка салата. Иначе като самостоятелно ястие го харесваме на грил поръсено с червен пипер.

Баница
1 пакет кори
4 яйца
1 ч. кисело мляко
1 ч. газирана вода
250 гр. сирене President
1 пакетче масло
Разбиваме яйцата и млякото, прибавяме газираната вода.
Намазваме една кора с масло, отгоре слагаме друга кора, с лъжица поръсваме от яйчената смес и поръсваме със сирене. И така, докато свършат корите. Най отгоре слагаме масло и изсипваме останалата яйчена смес. Нарязваме на парчета и печем до златисто.

Задушено свинско
Топено сирене "Президент", краве сирене  "Президент", гъби, глава лук и свинско месо ( много често слагам и свински езиг), черен пипер и сол. Нарязвам всичко и слагам в тава отгоре завивам с фолио и печа за около час и половина на 280°.

За тази рецепта ще Ви трябват яйца, сирене President 100-200гр., кашкавалена извара около 500 гр. и подправки. В зависимост от броя чушки, с които разполагате може да си определите пропорциите. За 10 по-големи чушки можете да сложите 5 яйца, подправки, каквито ви допадат, цялата извара и около 200 гр сирене. Махате семето и корена на чушките. В отделен съд си разбърквате смес яйца, подправки, сирене и извара и после пълните чушките. Слагате в намазнена тава и печете около 25 мин. Получават се много добре.
В случай, че забъркате повече смес и ви остане лесно можете да я използвате като запържите лук до златисто и добавите сместа към него, за да се запържи и тя. Получава се нещо като яйца със сирене, но доста по-хранително. Към лука по избор можете да си добавяте домати, маслини, някакви меса, всичко, което ви допада на вкус.
Аз често спасявам положението у дома с такъв вид бързи манджи.