Напоследък правя хапки сирене. Стават чудесни със сирене Президент. Овалвам ги в каша от брашно, яйце и малко бира. Пържа в загрята мазнина.
- Публикувана: 24 апр. 2024, 13:30 ч.
- Последно мнение: 7 май 2024, 16:41 ч.
Споделете обичана рецепта с краве сирене Président и спечелете страхотни награди!
Огретен от картофи и тиквички
Необходими продукти:
5-6 средно големи картофа
2 тиквички
200 гр. бяло саламурено сирене Président
4 яйца
150 гр. кашкавал
сол, чубрица, черен пипер, чесън, лук, олио, магданоз
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета като за мусака. Тиквичките – също. Смесват се, добавят се нарязания на по-големи парчета лук и чесън, черен пипер и се посоляват със сол. Готовата смес се поставя в тавичка, добавя се малко олио и се сипва около 1 чаена чаша вода. Пече се в загрята фурна на 200 градуса.
В купа разбиваме яйцата, настъргваме сиренето, добавяме чубрица, пушено сирене, магданоз. Изсипваме сместа в тавичката и се пече докато станат яйцата.
Накрая поръсваме с настърган кашкавал и връщаме във фурната за дозапичане.
Приятен апетит !
Необходими продукти:
5-6 средно големи картофа
2 тиквички
200 гр. бяло саламурено сирене Président
4 яйца
150 гр. кашкавал
сол, чубрица, черен пипер, чесън, лук, олио, магданоз
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета като за мусака. Тиквичките – също. Смесват се, добавят се нарязания на по-големи парчета лук и чесън, черен пипер и се посоляват със сол. Готовата смес се поставя в тавичка, добавя се малко олио и се сипва около 1 чаена чаша вода. Пече се в загрята фурна на 200 градуса.
В купа разбиваме яйцата, настъргваме сиренето, добавяме чубрица, пушено сирене, магданоз. Изсипваме сместа в тавичката и се пече докато станат яйцата.
Накрая поръсваме с настърган кашкавал и връщаме във фурната за дозапичане.
Приятен апетит !
Солен кекс с овесени ядки
220 грама Фини овесени ядки
3 яйца
300 грама Кисело мляко
1/2 ч.л. Сода бикарбонат
200 грама Сирене Президент
50 грама разтопено масло Президент
В киселото мляко се слага содата да шупне. Яйцата се разбиват с вилица или телена бъркалка и към тях се прибавя киселото мляко и останалите продукти. Разбърква се добре и сместа се изсипва в тавичка с хартия за печене. Пече се в предварително загрята на 180° фурна за 30-35 минути.
220 грама Фини овесени ядки
3 яйца
300 грама Кисело мляко
1/2 ч.л. Сода бикарбонат
200 грама Сирене Президент
50 грама разтопено масло Президент
В киселото мляко се слага содата да шупне. Яйцата се разбиват с вилица или телена бъркалка и към тях се прибавя киселото мляко и останалите продукти. Разбърква се добре и сместа се изсипва в тавичка с хартия за печене. Пече се в предварително загрята на 180° фурна за 30-35 минути.
Обичаме сирене Президент и директно да си хапваме, и настърган в салата, и върху филийки. А любимата ми рецепта е с патладжани и домати на фурна.
Необходими са домати, патладжани, чесън, разбира се и сирене Президент, кашкавал за поръсване.
В тавичка се нареждат ред запържени предварително патладжани, на кръгчета ред домати на кръгчета, чесън на вкус смлян или нарязан на ситно се наръсва, натрошено сирене на вкус и отгоре се настъргва кашкавал. Пече се във фурна до готовност.
Необходими са домати, патладжани, чесън, разбира се и сирене Президент, кашкавал за поръсване.
В тавичка се нареждат ред запържени предварително патладжани, на кръгчета ред домати на кръгчета, чесън на вкус смлян или нарязан на ситно се наръсва, натрошено сирене на вкус и отгоре се настъргва кашкавал. Пече се във фурна до готовност.
Върху хартия за печене нареждам плочка сирене, парче кашкавал, парче шунка, резен домат, поливам с малко зехтин, подправям с чубрица и червен пипер, завивам хартията като пакетче и пека за 10-15 минути във фурната. Може да се чукне и едно яйце отгоре. Става много бързо и вкусно.
За сиренето рецептата винаги е класическа баница.
Точени кори, 5 яйца, кофичка кисело мляко, масло. Аз я правя редена- ред кори намазани с масло, ред плънка от яйцата и сиренето в киселото мляко. Накрая я нарязвам на парчета преди печене и поливам с малко лимонада. Пека на 170 до готовност. С айрян е чудесна закуска
Точени кори, 5 яйца, кофичка кисело мляко, масло. Аз я правя редена- ред кори намазани с масло, ред плънка от яйцата и сиренето в киселото мляко. Накрая я нарязвам на парчета преди печене и поливам с малко лимонада. Пека на 170 до готовност. С айрян е чудесна закуска
Дърпана баница със сирене Президент. Замесва се тесто от брашно, топла вода, олио и оцет. Оставя се за малко да почине и се разделя на топки. Всяка се разточва на лист, върху него се слага разбито яйце, сирене Президент и лъжица олио. Подреждат се като се навиват в кръг, от средата на тавата. Пече се на 200 градуса за 45 минути. Да ви е сладко!