Любимо ми е: Зелена салата, чери домати, краставица и натрошено сирене President ❤😋
- Публикувана: 24 апр. 2024, 13:30 ч.
- Последно мнение: 7 май 2024, 16:41 ч.
Споделете обичана рецепта с краве сирене Président и спечелете страхотни награди!
Любима стъргана салата.
5-6 средно големи сварени картофа
5 сварени яйца
5-6 кисели краставички (средна големина)
100 г майонеза + 100 г кисело мляко
150 г твърдо сирене
100 г кашкавал
3-4 стръка копър или магданоз
сол, черен пипер - на вкус
В сервизна купа или чиния настъргваме 2 картофа. Подправяме със сол и черен пипер, поръсваме с нарязан на ситно магданоз или копър. Добавяме от майонезения сос, като посипваме леко с лъжица на места.
Отгоре настъргваме 2 яйца, част от сиренето и кашкавала и отново поръсваме с подправки и добавяме малко сос.
Следват отново картофи, кисели краставички нарязани на кубчета (ако са по-твърди може и да се настържат), отново подправки и сос.
Настъргани яйца, сирене, кашкавал, отново майонезен сос и подправки.
Най-отгоре се настъргва сирене или сварени яйца.
Салатата не се бърка!
5-6 средно големи сварени картофа
5 сварени яйца
5-6 кисели краставички (средна големина)
100 г майонеза + 100 г кисело мляко
150 г твърдо сирене
100 г кашкавал
3-4 стръка копър или магданоз
сол, черен пипер - на вкус
В сервизна купа или чиния настъргваме 2 картофа. Подправяме със сол и черен пипер, поръсваме с нарязан на ситно магданоз или копър. Добавяме от майонезения сос, като посипваме леко с лъжица на места.
Отгоре настъргваме 2 яйца, част от сиренето и кашкавала и отново поръсваме с подправки и добавяме малко сос.
Следват отново картофи, кисели краставички нарязани на кубчета (ако са по-твърди може и да се настържат), отново подправки и сос.
Настъргани яйца, сирене, кашкавал, отново майонезен сос и подправки.
Най-отгоре се настъргва сирене или сварени яйца.
Салатата не се бърка!
Яйцето е в темата: За любителите на салати. https://www.bg-mamma.com/?topic=1604129
Така и не разбрах какво искате като изпълнение във Великденската игра.
Така и не разбрах какво искате като изпълнение във Великденската игра.
Баница със сирене президент
Нареждат се две кори за баница и се поръсват с мазнина (редувам олио и масло) и натрошено сирене. След като се наредят всички кори баницата се нарязва, дбавя се масло и се залива с три яйца разбити с чаша газирана вода.
Бърза, лесна и винаги сполучлива
Нареждат се две кори за баница и се поръсват с мазнина (редувам олио и масло) и натрошено сирене. След като се наредят всички кори баницата се нарязва, дбавя се масло и се залива с три яйца разбити с чаша газирана вода.
Бърза, лесна и винаги сполучлива
Мекици пълнени със сирене
Продукти:
150 мл топла вода
150 мл топло прясно мляко
6 г суха мая
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
4 с.л. олио
500-550 г брашно
Пълнеж:
сирене
Всички продукти без брашното се смесват добре. Добавя се брашното и се замесва меко тесто. Покрива се и втасва 1 час. След като втаса се премесва и се разделя на 10 топчета, които се покриват с кърпа, за да не изсъхнат. Намазнява се плота и се разточва с кръгла форма 1 топче. Слага се 1-2 с.л. сирене и се завива като плик .Разточва се отново, горе долу с дебелина 0.5 см. Загрява се олио и се пържи на умерена температура до златисто и от двете страни.
Продукти:
150 мл топла вода
150 мл топло прясно мляко
6 г суха мая
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
4 с.л. олио
500-550 г брашно
Пълнеж:
сирене
Всички продукти без брашното се смесват добре. Добавя се брашното и се замесва меко тесто. Покрива се и втасва 1 час. След като втаса се премесва и се разделя на 10 топчета, които се покриват с кърпа, за да не изсъхнат. Намазнява се плота и се разточва с кръгла форма 1 топче. Слага се 1-2 с.л. сирене и се завива като плик .Разточва се отново, горе долу с дебелина 0.5 см. Загрява се олио и се пържи на умерена температура до златисто и от двете страни.
МЪФИНИ със сирене Président
Необходими продукти:
1 ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л.сода бикарбонат
2/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. натрошено сирене
2 1/2 ч.ч. брашно
сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
В тази последователност изброените продукти се слагат в купа и се разбъркват до получаване на тесто.
След това с лъжица сместа се разсипва във формите за мъфини.
По желание в-у всяка мъфинка може да набодете парченце сирене или кашкавал или да поръсите със сусам.
Пекат се в предварително загрята фурна до порозовяване -10-15 минути.
Необходими продукти:
1 ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л.сода бикарбонат
2/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. натрошено сирене
2 1/2 ч.ч. брашно
сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
В тази последователност изброените продукти се слагат в купа и се разбъркват до получаване на тесто.
След това с лъжица сместа се разсипва във формите за мъфини.
По желание в-у всяка мъфинка може да набодете парченце сирене или кашкавал или да поръсите със сусам.
Пекат се в предварително загрята фурна до порозовяване -10-15 минути.