Публикувана: 7 март 2007, 13:57 ч.
Последно мнение: 1 март 2009, 07:22 ч.

Здравословно хранене на деца от 3 до 7 годишна възраст

126 677
1 172
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните правила за здравословно хранене на деца на възраст между 3 и 7 години?
Защо е важно да се насърчава здравословното хранене при деца на възраст от 3 до 7 години?
Как да въведем нови храни на деца на възраст от 3 до 7 години?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните правила за здравословно хранене на деца на възраст между 3 и 7 години?
  
  Основните правила за здравословно хранене на деца на възраст между 3 и 7 години включват осигуряване на разнообразен хранителен прием, предпочитане на растителни храни пред животински, включително пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, постни протеини и алтернативи. Препоръчително е да се консумират 4-6 порции от тези храни дневно. Освен това трябва да се осигури разнообразие от сезонни зеленчуци и плодове, заместване на мазни меса с бобови растения, леща, риба, пиле или постни меса и използване на нискомаслено мляко и млечни продукти. Контролът на приема на мазнини и захар е от съществено значение, както и използването на йодирана сол. Храната трябва да се приготвя безопасно, децата трябва да бъдат включени в пазаруването и готвенето, а ползите от кърменето трябва да бъдат обяснени в сравнение с храненето с адаптирани млека. Насърчаването на нормален растеж и телесно тегло чрез ежедневна умерена физическа активност също е важно.
- Защо е важно да се насърчава здравословното хранене при деца на възраст от 3 до 7 години?
  
  Храненето, храненето и хранителният режим играят решаваща роля в растежа, развитието и цялостното здраве на децата. Навиците за здравословно хранене, установени в ранна детска възраст, могат значително да повлияят на хранителното поведение и здравето през целия живот. Лошите хранителни практики са основен фактор за недохранване или прехранване при деца.
- Как да въведем нови храни на деца на възраст от 3 до 7 години?
  
  За да въведете нови храни на деца на възраст от 3 до 7 години, важно е да дадете личен пример, да предложите новата храна по привлекателен начин, форма и консистенция, да сервирате малки количества заедно с вече познати храни без натиск за консумация и да сервирате храната в присъствието на приятели за положителен пример. Освен това ангажирайте детето в процеса на сервиране и подреждане на масата, за да насърчите по-голяма осведоменост относно различните храни.
- Защо се препоръчва нискомаслено мляко за деца на възраст от 3 до 7 години?
- Защо се препоръчва заместването на твърди мазнини с растителни масла или меки маргарини?

# 450 11 юни 2008, 20:02 ч.

Мнения: 5 714

Карфиол и броколи сурови също са много вкусни. Simple Smile

Гъби също сме опитвали сурови.

# 451 12 юни 2008, 00:05 ч.

Мнения: 4 392

И аз съм тръгнала към суровоядството, но кога ще стигна, не се знае.
Макар, че отхвърлянето на всички животински храни си е добро упражнение и начало. Карфиол, броколи, гъби, пиперки... и аз си ги хапвам сурови. Laughing

# 452 12 юни 2008, 07:36 ч.

Linz
Мнения: 11 609

Цитат на: . в чт, 12 юни 2008, 00:05

Макар, че отхвърлянето на всички животински храни си е добро упражнение и начало.

Веган ли си?
Между другото суровоядството не изключва животинските храни, в това число и месото.

# 453 12 юни 2008, 09:26 ч.

Мнения: 2 652

РЕНИ, имах предвид именно храни, основно меса, яйца, сурово мляко, които най-често могат да бъдат замърсени с разни салмонели и под. (малката кара този ужас в момента и не се е хранила с нищо, което да е домашно производство, да не говорим, че се съмнявам в едно био пиле). А има и замърсени зеленчуци по пазарите. В този случай добрата топлинна обработка си е за предпочитане.

# 454 12 юни 2008, 09:40 ч.

Мнения: 9 052

Иzвинете zа въьпроса, надявам се да не ме раzберете погрешно, никого не критикувам. Аz също съм zа zдравословно, правилно хранеен не само на детето, но и на цялото семейство, но се чудя zащо раzделното хранене се приема като zдравословно, а нераzделното не? В крайна сметка аz под zдравословно раzбирам екологочно чисти и пресни продукти, не генно модифицирани, беz химия вътре ... Но темата май малко го обърна на раzделно херанене, което zа мен не е непременно zдравословно и zа раzделното няма ли друга тема?
За суровоядството, четох, чЕ доста zеленчуци вкл. тиквички и броколи си подобряват ,а не намаляват полеzните качества при топлинан обработа. Правилна топлинана обработка, като варене на пара например Peace

# 455 12 юни 2008, 09:56 ч.

Мнения: 2 652

Мисля, че не обръщаме темата на разделно хранене. Дори по-нагоре става дума, че то си има своите ценности, но не всичко е ОК при него.
Според мен, за да се постигне правилно комбиниране на храните си трябват доста и то широки познания. Освен, че трябва да се съобразяваме с това, тряба да знаем и как да извлечем най-големите полезнотии на определена храна. Например, казали на някой да яде желязосъдържащи храни, защото му бил нисък Хг. Ама, бях споменала и по-горе - за да се усвоява пълноценно желязото е необходим вит.С, а калцият пречи на усвояването му. В този смисъл спанак със сирене не е добра комбинация. Елда с ябълка от тази гледна точка е ОК, но пък плод не може с протеини и изобщо с други храни. Абе, не е лесна тази работа, трябва тотално да си промени човек начина на хранене, наслагван и оформян с години.

# 456 12 юни 2008, 09:59 ч.

Мнения: 1 947

Да, и мен ме интересува, специално разделянето на храните в дългия пост на Omega,
който е много интересен - дали е просто някакъв начин за здравословно комбиниране,
защото безспорно не може да се яде всичко с всичко (усещаме го по стомасите си после Simple Smile

),
или е разделно хранене, защото лично аз, приемам разделното хранене за не повече от
2 седмици като някакъв курс, пък и в книжките по които отслабвах преди 3 години, си
пишеше точно това - да се редуват режимите.
jabata dil, ще ми е интересно и на мен да прочета за подобряването на качествата след
топлинна обработка.

# 457 12 юни 2008, 10:05 ч.

Мнения: 9 052

Напълно си права, но в крайна сметка панак с кислео мляко не вреди, а е вкусно и витамин Ц то може да се набави и с 1 портокал.
В твоя пример, ако трябва няколко седмици да наблягаш на желяzото и игнорираш млечните продукти zаради калция, може да получиш проблеми със zъби, кости и нокти и други ... Не е ли по добре да не игнморираш нищо, а като zнаеш, че вит. Ц е необходимо да наблегнеш на желяzо и вит. Ц и другите нещ да си ги хапваш нормално?
Затова и спаzването на раzделно хранене не го смятам zа мног ополеzно.
Все пак, ако спанака не е от консерва и киселото мляко е естествено и не е от сухо мляко и други боклуци, комбинирането може да се игнорира в името на любимото ястие Wink

Това е моята практика Wink

Гледам качеството на продуктите, въzможно по лека обработка и детето да се храни с удоволствие. А и гледам да има от всичко преz деня.

# 458 12 юни 2008, 10:08 ч.

Мнения: 9 052

ана четох го в някое от беzплатните списания на ДМ или алнатура или аптеките. Не помня вече . Прелиствам ги, прочитам което ми хване окото и хвърлям, но теzи списания ги има и онлайн и може да се иzрови статията предполагам.

# 459 12 юни 2008, 10:19 ч.

Мнения: 2 652

Аз пък знам, че топлинната обработка повишава количеството на нитратите. Ако трябва да отидем още по-далеч, съветът е ядене да не се затопля втори път или да се приготвя само за веднъж, което си е непостижимо, но все пак споделям.

# 460 12 юни 2008, 10:21 ч.

Мнения: 9 052

Цитат на: Grace m в чт, 12 юни 2008, 10:19

Аз пък знам, че топлинната обработка повишава количеството на нитратите.

според статията повишаваше антионксидантите в някои zеленчуци. ще опитам да намеря статията.

Последна редакция: чт, 12 юни 2008, 10:50 от jabata_dil

# 461 12 юни 2008, 10:48 ч.

Linz
Мнения: 11 609

Цитат на: Grace m в чт, 12 юни 2008, 09:26

Ние консумираме животински продукти, минали през топлинна обработка (освен разните филета и суджуци, които мъжа ми обича). Аз и зеленчуци готвя, но лично аз не мога да ги ям сготвени и затова наблягам на салатите.
Суровоядството не отрича напълно топлинната обработка. Има си техники на готвене, при които се запазват в максимална степен полезните качества на храната.

Цитат на: Grace m в чт, 12 юни 2008, 10:19

Това важи особено за спанака. При повторното му затопляне нитратите се преобразуват в нитрозамини, които са канцерогенни.
Аз почти винаги приготвям храна само за едно ядене. При престояването на манджите не само, че съвсем се губят витамините, но и се развиват вредни бактерии.

# 462 12 юни 2008, 10:51 ч.

Мнения: 2 282

Една препоръка - подбирайте си източниците на информация! Тъй като от време на време ми набутват по някой безплатен вестник (от сорта на "реклама" или "кауфланд"), имам наблюдение над популярните съвети. Първото, което ми привлече вниманието, беше, че след заглавието "Как да се храним здравословно" следваше "Вместо парче торта, изяжте ябълка или портокал за десерт". След това продължаваше да бъка от недомислици. Доскоро я пазих, но видях, че не е уникална, редовно явление е. Очевадно някой е чел-недочел, и може да има приличен стил на изразяване, но не и информация по темата. За жалост нямаше автор на статията... Съгласете се, че в наше време няма нито един човек с мъничко поне знания за храненето, който да не знае колко са неподходящи плодовете за десерт... И няма значение дали са на НВД или разделно или вегетарианци. Просто статиите в медиите могат единствено да ни послужат за индикатор колко са информирани авторите и какво биха искали да споделят, какво се популяризира в момента... а също и като причина да потърсим още информация, ако са ни заинтересували.
Тъжно е, но в повечето случаи дописници на вестници, а и луксозни списания са хора, които просто превеждат или преразказват нещо прочетено... хора като вас и мен, не по-умни, не информирани. В някои случаи - по-сладкодумни, но не винаги Simple Smile

# 463 12 юни 2008, 11:04 ч.

София
Мнения: 5 423

Цитат на: Сребърен облак в чт, 12 юни 2008, 10:51

Съгласете се, че в наше време няма нито един човек с мъничко поне знания за храненето, който да не знае колко са неподходящи плодовете за десерт...

Ти пък, Облаче! Де да беше вярно...