За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 23 282
  • 768
  •   1
Отговори
# 495 19 дек. 2024, 15:53 ч.
  • Мнения: 24 866
Карфиол или броколи на розички даже и в микровълновата съм мятала, че то толкова малко им трябва че не ми се занимава да ги полусварявам в съд като после тепърва друго ще ги правя. За който ползва такава, също е вариант. Само за времето е много относително че зависи от количеството, дали е от хладилника студен зеленчукът и прочие, но пък лесно се спира, проверява и продължава ако трябва. Без вода, просто на розички и сложени в купа.

# 496 19 дек. 2024, 16:15 ч.
  • София
  • Мнения: 12 256
Цитат на: Frozenn в ср, 18 дек 2024, 21:16
Здравейте. Може ли мнение за това масло?
...........
Отлично!

# 497 19 дек. 2024, 17:30 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 11 317
На розички- 5-6 минути, но не го обичам съвсем сварен

# 498 19 дек. 2024, 17:57 ч.
  • София
  • Мнения: 12 256
започвам една запеканка, че някой ми довлече замразено броколи, трябва ли предварително да го бланширам или да го мятам така , благодаря-  Допълвам се - Не, не е броколи, а е брюкселско зеле, то почти същото, благодаря

# 499 19 дек. 2024, 17:59 ч.
  • Мнения: 7 969
Ако всичко друго ти е готово, бланширай го за 2-3 минути най-много.
Биляна казва, че го вари на пара 5-6 минути.
Аз бланширам, че става по-бързо - водата ми завира за минута, за 2-3 бланширам и съм готова.   

# 500 19 дек. 2024, 17:59 ч.
  • Melmak
  • Мнения: 9 681
Днес всички сме на запеканка с броколи! Моето се е преварило, но беше вкусно, солете добре, че картофи и броколи явно обича сол!

# 501 19 дек. 2024, 18:02 ч.
  • София
  • Мнения: 12 256
Цитат на: Кубратова в чт, 19 дек 2024, 17:59
Ако всичко друго ти е готово, бланширай го за 2-3 минути най-много.
Биляна казва, че го вари на пара 5-6 минути.
Аз бланширам, че става по-бързо - водата ми завира за минута, за 2-3 бланширам и съм готова.   
Мислих, че като е замръзнало то вече е почти готово, затова нещо се обърках. Другото ми е лесно,- бешамел ще си го спретна. Добре, ще го бланширам леко.
Цитат на: hechicera_ в чт, 19 дек 2024, 17:59
Днес всички сме на запеканка с броколи! Моето се е преварило, но беше вкусно, солете добре, че картофи и броколи явно обича сол!
Благодаря и на теб!

# 502 19 дек. 2024, 18:40 ч.
  • Мнения: 7 969
Цитат на: marchеva14 в чт, 19 дек 2024, 18:02
Цитат на: Кубратова в чт, 19 дек 2024, 17:59
Ако всичко друго ти е готово, бланширай го за 2-3 минути най-много.
Биляна казва, че го вари на пара 5-6 минути.
Аз бланширам, че става по-бързо - водата ми завира за минута, за 2-3 бланширам и съм готова.   
Мислих, че като е замръзнало то вече е почти готово, затова нещо се обърках. Другото ми е лесно,- бешамел ще си го спретна. Добре, ще го бланширам леко.
Цитат на: hechicera_ в чт, 19 дек 2024, 17:59
Днес всички сме на запеканка с броколи! Моето се е преварило, но беше вкусно, солете добре, че картофи и броколи явно обича сол!
Благодаря и на теб!
Марчева, дано не отговарям късно, но щом е замразено, не го бланширай. Аз пък чак сега видях, че е замразено, извинявай!

# 503 19 дек. 2024, 18:52 ч.
  • София
  • Мнения: 12 256
Цитат на: Кубратова в чт, 19 дек 2024, 18:40
...............
Марчева, дано не отговарям късно, но щом е замразено, не го бланширай. Аз пък чак сега видях, че е замразено, извинявай!
Късно е, аз съм бързичка и има.-няма вече 15 минути се пече. Усетих се, изсипах го само във вряща  вода, да се измие, знам ли го,  отцедих, толкова му беше.

# 504 20 дек. 2024, 13:26 ч.
  • София
  • Мнения: 20 825
Брюкселското зеле е толкова нежно и толкова лесно се готви.
Вкъщи само аз го ям, а не обичам чак толкова обикновено зеле. Никаква патриотка не съм Simple Smile

Последна редакция: пт, 20 дек 2024, 13:56 от Cuckoo

# 505 20 дек. 2024, 13:34 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 346
Скрит текст:
Цитат на: marchеva14 в чт, 19 дек 2024, 17:57
започвам една запеканка, че някой ми довлече замразено броколи, трябва ли предварително да го бланширам или да го мятам така , благодаря-  Допълвам се - Не, не е броколи, а е брюкселско зеле, то почти същото, благодаря

https://ipeychev9.blogspot.com/2022/03/blog-post_6.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2016/12/blog-post_15.html

# 506 20 дек. 2024, 16:26 ч.
  • Мнения: 281
Здравейте, бърз въпрос за готовите захаросани портокалови корички - те накисват ли се заедно с другите сушени плодове в сироп или по скоро не (за да не се разтвори захарта)?

# 507 20 дек. 2024, 17:35 ч.
  • In transit
  • Мнения: 14 431
Цитат на: SilkTouch в пт, 20 дек 2024, 16:26
Здравейте, бърз въпрос за готовите захаросани портокалови корички - те накисват ли се заедно с другите сушени плодове в сироп или по скоро не (за да не се разтвори захарта)?
Не, директно се добавят в тестото.

# 508 21 дек. 2024, 08:10 ч.
  • Мнения: 7 969
Мики,  в твоята торта Шварцвалд мога ли да заменя захарта с кафява  и ако да, същото количество ли да ползвам?
 Предполагам, че е напълно възможно, но нямам време за грешки и предпочитам да питам.

# 509 21 дек. 2024, 08:53 ч.
  • sf
  • Мнения: 11 961
За Бъдни вечер мога ли да сготвя едновременно сарми, чушки с ориз и чушки с боб в гювеча?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата