За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 22 629
  • 768
  •   1
Отговори
# 705 28 дек. 2024, 20:15 ч.
  • Мнения: 10 685
За такива стекове ти трябва отлично месо, поседяло достатъчно на стайна температура.
Аз съм фен на чугуна иначе.

# 706 28 дек. 2024, 20:39 ч.
  • In transit
  • Мнения: 14 219
Rocket, ако искаш може да погледнеш тези две рецепти:
Телешки стек в бира на тиган


Талята, телешки стек по италиански


Мисля, че доста подробно съм обяснила как да се получи крехко месото.

# 707 28 дек. 2024, 20:51 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 168
Скрит текст:
Цитат на: karzz в сб, 28 дек 2024, 19:49
Я да ви питам аз нещо!
Как приготвяте ПИЛЕШКАТА КАЙМА ?

Иска ми се да направя пилешки кюфтенца....

Извини ме за късния отговор, но правя крема на една торта и едновременно пекох кюфтетата.
https://ipeychev9.blogspot.com/2015/02/blog-post_20.html


Често пропускам кашкавала от рецептата и вместо него слагам 120-150 г сварен и настърган картоф.

Последна редакция: сб, 28 дек 2024, 20:57 от peych

# 708 29 дек. 2024, 14:21 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 027
Хич не съм по месенето и миналата година за първи път направих за НГ питка със сирене. Обаче не съм запазила рецептата. Имам кубче мая. Може ли вашата изпитана рецепта!
п.п. Знам, че много пъти е питано и в нета има безброй рецепти, обаче моля за вашата. Има с прясно и кисело мляко, само с кисело, с яйца, без яйца , с плънка сирене със и без яйца итн.

# 709 29 дек. 2024, 14:33 ч.
  • Мнения: 5 184
Здравейте вълшебници,
Дайте рецепти за сладки с филирани бадеми, моля.

# 710 29 дек. 2024, 14:49 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 573
Цитат на: stenly в нд, 29 дек 2024, 14:21
Хич не съм по месенето и миналата година за първи път направих за НГ питка със сирене. Обаче не съм запазила рецептата. Имам кубче мая. Може ли вашата изпитана рецепта!
п.п. Знам, че много пъти е питано и в нета има безброй рецепти, обаче моля за вашата. Има с прясно и кисело мляко, само с кисело, с яйца, без яйца , с плънка сирене със и без яйца итн.
Ето моята (и на всеки, на който съм я предложила) любима питка - https://morrennaa.blogspot.com/2013/04/blog-post_8944.html
За да е със сирене, може да разточиш кора, да сложиш сирене,  да завиеш на руло и да печеш така. Или рулото да нарежеш на шайби.  Или да разделиш тестото на парчета, да разточиш в кръг и да завиеш сирене, като бохча, обръщаш надолу и имаш топки/хлебчета, които може да печеш самотоятелни или да подредиш като питка.

# 711 29 дек. 2024, 14:51 ч.
  • Мнения: 438
Имам следното питане :искам да направя запеканка картофи с пилешко. Но сметана+яйце и кашкавал кога ги слагате към края ли?
Искам да е сос дали ще е бешамел или не, само да е вкусен. Мисля че в бешамела има брашно, чела съм Мн в Интернет но не ми се получава.
Чакам запознат да обясни.

# 712 29 дек. 2024, 15:05 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 11 177
Stenly, тази правих за Коледа. Не пречи да сложиш сирене между пластовете, ако решиш.
 https://youtu.be/K2DD5YJn-YQ?si=Pqy6ur2mL0-8_n94

# 713 29 дек. 2024, 15:22 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 168
Скрит текст:
Цитат на: Герито Ангелова 749917 в нд, 29 дек 2024, 14:51
Имам следното питане :искам да направя запеканка картофи с пилешко. Но сметана+яйце и кашкавал кога ги слагате към края ли?
Искам да е сос дали ще е бешамел или не, само да е вкусен. Мисля че в бешамела има брашно, чела съм Мн в Интернет но не ми се получава.
Чакам запознат да обясни.

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/05/blog-post_7.html


Скрит текст:
Цитат на: stenly в нд, 29 дек 2024, 14:21
Хич не съм по месенето и миналата година за първи път направих за НГ питка със сирене. Обаче не съм запазила рецептата. Имам кубче мая. Може ли вашата изпитана рецепта!
п.п. Знам, че много пъти е питано и в нета има безброй рецепти, обаче моля за вашата. Има с прясно и кисело мляко, само с кисело, с яйца, без яйца , с плънка сирене със и без яйца итн.

https://ipeychev9.blogspot.com/2020/06/blog-post.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2015/11/blog-post_4.html

# 714 29 дек. 2024, 15:23 ч.
  • София
  • Мнения: 12 697
Цитат на: Рошличката в нд, 29 дек 2024, 14:33
Здравейте вълшебници,
Дайте рецепти за сладки с филирани бадеми, моля.

Бадемови сладки

# 715 29 дек. 2024, 16:01 ч.
  • In transit
  • Мнения: 14 219
Цитат на: Рошличката в нд, 29 дек 2024, 14:33
Здравейте вълшебници,
Дайте рецепти за сладки с филирани бадеми, моля.
Бадемови плочки

Амандие-френски бадемов сладкиш

# 716 29 дек. 2024, 16:17 ч.
  • софия
  • Мнения: 30 447
Това направих за утре за колегите - Данубио. Дъщерята ми помогна с топчетата:


За Коледа правих Болярска питка

# 717 29 дек. 2024, 16:19 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 16 101
Има ли немиришещи кори за суши?

# 718 29 дек. 2024, 16:20 ч.
  • Мнения: 800
Момичета, исках да направя пърленки, но сухата ми мая се оказа с изтекъл срок - до 04.2023 хаха , та дали би могло да й няма нищо, как мислите

# 719 29 дек. 2024, 16:23 ч.
  • Мнения: 24 624
Може и да стане, но ще разбереш чак като пробваш - активирай я отделно с поне част от течността в рецептата.
Но пък ако нямаш възможност да купиш нова си е рисковано да не увиснеш без пърленки... Аз бих потърсила рецепта за пърленки която не е с мая, мисля че съм срещала токива. Със сода или с бакпулвер.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата