Публикувана: 24 ноем. 2024, 08:43 ч.
Последно мнение: 30 дек. 2024, 21:41 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

22 618
768
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои вкусни комбинации със синьо сирене?
Как мога да приготвя паламуд във фурната?
Как мога да подобря процеса на приготвяне на Катин мезе?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои вкусни комбинации със синьо сирене?
  
  Комбинирането на круши със синьо сирене е класика. Друга добра комбинация е печене на дюли, орехи и зелени салати. Добавянето на печени чеснови трохи хляб също може да създаде интересен вкус.
- Как мога да приготвя паламуд във фурната?
  
  Най-лесният начин е да нарежете паламуда на филийки, да го посолите, да го подправите с черен пипер, да го полеете със зехтин и да го изпечете върху хартия за печене. Може също да добавите лук и домати за допълнителен вкус.
- Как мога да подобря процеса на приготвяне на Катин мезе?
  
  Вместо да пържите месото, лука и гъбите, можете да ги изпечете във фурна, използвайки функция 'грил'. След това всичко може да се постави в гювеч с течност за готвене. Това ще спести време и ще направи процеса на готвене по-лесен.
- Какви са алтернативите за поддържане на млякото топло без използване на микровълнова фурна?
- Какви са начините за приготвяне на Дулсе де лече?

# 720 29 дек. 2024, 17:41 ч.

Русе
Мнения: 6 164

Скрит текст:

Цитат на: shtipalkata в нд, 29 дек 2024, 16:20

Момичета, исках да направя пърленки, но сухата ми мая се оказа с изтекъл срок - до 04.2023 хаха , та дали би могло да й няма нищо, как мислите

Ако, наистина не се получи със сухата мая, пробвай тази рецепта.

# 721 29 дек. 2024, 19:48 ч.

Мнения: 9 461

Цитат на: Десиссслава в нд, 29 дек 2024, 16:19

Има ли немиришещи кори за суши?

соево нори, не мирише.

# 722 29 дек. 2024, 20:08 ч.

Мнения: 43 507

Така, търся помощ за следния казус.
На 31.12 съм на работа от 9 до 14 часа и след това трябва да изпека баница за празненството на сина. Веднага след баницата трябва с ММ да тръгнем на път- около 3 часа (живи и здрави), за да празнуваме Новата година. Мога ли да си помогна с баницата от сутринта преди работата ми? Трябват ми хакове за баница със сирене и яйца.

# 723 29 дек. 2024, 20:17 ч.

Мнения: 16 555

Редиш баницата и прибираш в хладилника. Като се прибереш, печеш. Ако ще я заливаш с мляко, яйца, то да е преди печенето.

# 724 29 дек. 2024, 20:17 ч.

софия
Мнения: 30 437

Аз също съм на работа на 31. Утре вечер ще я приготвя, завия тавата и сложа в хладилника, а на 31. след работа ще я полея с прясното мляко и сложа да се изпече за час (моята рецепта е тази на морена). Какъв друг хак?
Това правя често и без да е НГ. Приготвям вечерта и на сутринта пека. Идеална става.

# 725 29 дек. 2024, 20:25 ч.

In transit
Мнения: 14 218

Мари, и аз правя баницата, както е писала Сирос. Редя корите, слагам мазнина и сирене, покривам и прибирам в хладилника. На сутринта, разбивам яйцата + прясно мляко и газирана вода, заливам и пека.
Моята се изпича за около 40-45 минути. Ако искаш по-точна рецепта, кажи.

# 726 29 дек. 2024, 20:30 ч.

Мнения: 43 507

Т.е. да ръся само сирене, а не сирене+ яйца. Тях да ги оставя само за заливката.

# 727 29 дек. 2024, 20:36 ч.

In transit
Мнения: 14 218

Да, защото ще намокрят корите. Като се върнеш от работа, я заливаш със смес от мляко и яйца, и печеш.

# 728 29 дек. 2024, 20:36 ч.

Мнения: 16 555

Ако плънката ти е сирене и яйца си ги сложи. Заливката отделно преди печене. Така правя примерно добруджанския бюрек. Плънката е сирене, малко кисело мляко и яйца. На сутринта заливам с прясно мляко и яйца.