Фурна и плот за вграждане - избор на марка и модел. Тема 8

Отличен избор, а в момента го има и на отлична цена:
https://electron.bg/produkt/bosch-hba578bs0-furni-vgrajdane-p-336513/ - 1019 лв
https://techmart.bg/furna-za-vgrazhdane-bosch-hba578bs0 - 1099 лв

В Технополис, за парите, които му искат на този модел, има и по-добри оферти:
HBG578ES3 - същата фурна, но с плавно затваряне, телескопични водачи и функция „air fry“;
HBG579BS0 - тази е същата като техника, но с по-модерен контролен панел - голям, графичен дисплей (TFT) и електронно избиране на функциите, без напечатани на панела символи, както и плавно затваряне на вратата. Именно тази фурна е настоящият лидер в класацията на Stiftung Warentest, заедно с две други разновидности на модела.

Видях ги, но предпочетох Техно-то.

Но и на двете места са мострени бройки. Дано не съжалявам, въпреки уверенията, че всичко й е наред.

Отново благодаря

Сигурна ли сте в това? Питам, защото информацията би била полезна и за други потребители. Аз не съм проверявала, но ми изглежда странно, защото Електрон БГ нямат физически магазин и не би трябвало да имат мостри, а Техмарт обикновено отбелязват мострените бройки.



За фурна вижте постовете по-горе - HBA578BS0 е една от най-добрите фурни на пазара. За плот препоръчвам Bosch PIX631HC1E. В Електрон двата уреда ще ви излязат под 2000 лв:
https://electron.bg/produkt/bosch-hba578bs0-furni-vgrajdane-p-336513/
https://electron.bg/produkt/bosch-pix631hc1e-vgraden-keramichen-plot-indukcionen/

Не знам дали ще намерите всички уреди там, но отстъпки със сигурност правят (като всички останали търговци):
https://electron.bg/otstapka-electron/

Когато се обадиха да потвърдят поръчката от Техно-то ми казаха, че е мострената бройка от магазина в Търговище. Не е отбелязана в сайта като такава.

А сега пак се обадих на Електрон и да, те нямат мострени бройки, просто последни такива. Явно аз не съм си задала правилно въпроса първият път или те не са ме разбрали. Първото по-вероятно

Пак благодаря, иначе щях да подведа другите потребители

Не искам да Ви влияя на избора но избягвайте мострени бройки и особено от Технополис.
Електрон са много коректни и уредите им са безупречни. Имам съдомиялна Бош от тях, купувана 2015 г., още е здрава и работи, никога не е Била на ремонт.

От Технополис само добре и фабрично запечатани бройки. Оглеждайте хубаво уреда преди да го платите. Миналото лято се опитаха да ми пробутат отваряна, вероятно мострена бройка, съдейки по лепнатия на стъклото енергиен етикет. Докараха ми я на касата, уж нова. Усъмних се, понеже беше с разкъсани и лепени найлони на опаковката. Поисках да я отворят да я огледам, оказа се с въпросния залепен етикет и вдлъбнат горен капак точно над дисплея. Отказах я и купих същия модел от Техномикс на малко по-висока цена. До последно, до преди да види вдлъбнатото и да му посоча етикета, консултантът твърдеше, че фурната НЕ е мостра и нямало кой да събира и пази кашони. Само заради тази нагла лъжа им я оставих.

Здравейте, доста изчетох мненията от последните 2 теми. До сега не съм използвал фурна с пара и не знам струва ли си това оскъпяване?
Спрял съм се на следните 3 модела от различни марки:
Бош: https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-bosch-hrg7784b1?cstr … abeb-19f3ba02cabe
Миеле: https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-miele-h-7264-bp
АЕГ: https://electrosound.bg/multifunkcionalna-furna-s-gotvene-s-para … &_refv=2494849375

Кое бихте избрали?

Също над нея сериозно обмислям втора компакта фурна с микровълнова - за да могат да се приготвят гарнитури и основно по едно и също време, и да се притопля храна на ежедневна база:
https://electrosound.bg/kompaktna-furna-s-mikrov-lni-za-vgrazhda … &_refv=2494849063
https://electrosound.bg/kompaktna-furna-s-mikrov-lni-za-vgrazhda … &_refv=2494849040
https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-bosch-cmg778nb1?cstr … 839f-b1c9709ed23e

Почти няма мнения за подобни вид фурни. Искам да замени и air fryer-a.

И аз не знам нищо за тези вторите фурни, имам обикновенна МВ, в която рядко претоплям нещо. Но другата фурна, с пара правя всичко, когато има нужда и на две нива. Месо и зеленчуци поотделно. Имам АФ, но ползвам фурната, така съм свикнала, така ми е удобно.
И други, ако имат опит/мнение и на мен ще ми е интересно

Аз съм с малка фурна, но на мен ми е основна, както и на повечето домакинства тук, където живея. Няма нищо по специфично при тях, просто размера е по-малък. Има страни, в които компактните са много по-популярни, въпрос на специфика на страната. Моята е с микровълнова, използвам си я. Не знам какво повече да напиша, защото те си пекат нормално и всички други функции са пак въпрос на избор и бюджет. Ако ви интересува нещо конкретно питайте.

Така зададен, въпросът предполага да се отговори с „не“, защото човек спокойно може да живее и без функция „пара“. Пара може да се създава по много начини и хората правят това от векове, а въпросната функция се предлага на пазара от няма и две десетилетия.

От друга страна, фурните от висок клас имат такава функция, но имат и много други екстри и предимства. Оскъпяването е заради цялата съвкупност от тези предимства, а не само заради парната функция. Например, Bosch HBG7764B1 има набор от функции и екстри, подобен на този на HRG7784B1, с изключение на парогенератора, а разликата в цените е по-малко от 250 лв, което при този порядък е едва 8,7%.

При Miele и AEG пък изобщо няма скъпа фурна без пара, така че всеки, закупил фурна от този клас, получава функция „пара“, независимо дали я иска или не. Съответно, при бюджет от порядъка на 3000 лв., въпросът дали тази функция си заслужава губи смисъл, защото трудно ще намерите фурна без нея.


Парните функции на трите модела не са еднакви - AEG-то е тип „full-steam“, т.е. може да готви както С пара, така и НА пара. За готвенето на пара не се използват нагревателите на фурната, храната се загрява единствено от парата и се готви на температури до около 100°C. Готвенето с добавена пара, наричано още „печене с влажност“ е нормално печене, при което в камерата на фурната се вкарва и определено количество пара с цел печивото да не се изсушава, т.е. да остане по-сочно отвътре, но същевременно да се запече добре отвън. Избраните модели Bosch и Miele правят това, но не могат да готвят изцяло на пара.

Откъм качество и надеждност обаче Miele е №1. Тяхната камера е с уникална конструкция без видими шевове и имат възможно най-здравия емайл. Електрониката им е много здрава и не се плаши от нагряване или токови удари. Това важи за всичките им фурни и може много да се говори за техните предимства в това отношение. Освен това, фурната Miele е оборудвана със странични водачи, телескопични релси и скара, устойчиви на пиролиза.

Моделът на Bosch също е със странични водачи и скара, устойчиви на пиролиза, но телескопични релси не са включени, могат да се купят допълнително. Въпреки това тази фурна предлага най-много за парите си, включително високотехнологичната функция PerfectBake. Подобна функция има единствено Miele, но не в този, а в по-скъпите им модели.

Аз бих избрала Miele, защото е страхотна фурна и има важните за мен неща. На пара готвя в тенджера със специална приставка (преди ползвах обикновен гевгир), а и към тенджерата под налягане имам вложка за тази цел.


Бих комбинирала голямата Miele H 7264 BP с тази:
https://shop.miele.bg/furni-za-vgrazhdane-i-podgryavasshi-chekme … eta/11104060.html

Работи ли добре като микровълнова - за притопляне и пуканки иде реч. Понеже няма въртящата чиния, която помага за разпределението на топлината.

Микровълновите фурни от този клас са много по-добри от обикновените, затова и струват толкова скъпо. Първо, те са по-мощни (1000 Вт, срещу 700-900 при обикновените) и имат повече степени на мощността.

Второ, обикновено са инверторни и вместо да работят на пресекулки като обикновените, работят с постоянни микровълни на всички нива на мощността. Това позволява храната да се притопля по-равномерно, а не както при обикновените да става гореща на повърхността и студена във вътрешността. Това е и много полезно при размразяване на месо, размекване на масло, разтопяване на шоколад и др., включително при правенето на пуканки, което понякога се получава неравномерно в обикновените микровълнови.

Трето, при тези фурни, излъчвателната антена е снабдена със специален механизъм, който я върти така, че микровълните да покриват целия обем на камерата. Това позволява да се избегне въртящата се чиния, която не само е досадна, но и неудачна за този тип фурни. В обикновените микровълнови, чинията се върти с помощта на пластмасови детайли, които няма как да се използват във фурна разполагаща и с нагреватели. Освен това, точно за пуканки, тази чиния не е много удобна, защото понякога краищата на пакета се закачат и той спира да се върти, докато с въртящата антена подобни проблеми не съществуват.

Отново ще кажа, че тези технологии, както и всичко останало в устройството на тези фурни, е най-добре измислено при Miele. Те се занимават с тези неща от най-дълго време, най-много са инвестирали във въпросните разработки и най-малко правят компромиси с качество и функции за сметка на намаляване на производствените разходи. В резултат, фурните им са не само надеждни, но и много удобни и приятни за работа. Например, моделите им с микровълни имат готова програма за пуканки, която е с отделен стартов бутон и така не се налага всеки път да задавате време или да търсите програмата в менюто.

Вече са отговорили, но и аз да кажа. Работи много добре и микровълнова и фурната. Сегашната е Сименс, с доста опции, но преди това имах не толкова надеждна марка и печенето и микровълновата пак бяха добре. На сегашната има предварително зададени програми, които не използвам, но доста хора ги харесват. Голяма част от тях комбинират микровълновата с друго печене и готвенето е много по-бързо. Според мен си заслужават и ако става въпрос за нормално домакинство, може дори да бъде основна фурна. Ако сега правите кухня и се чудите, сложете я, а ако след време решите че няма смисъл, ще е лесно да се махне и замести с нещо.

Може ли конкретен модел добра фурна с МВ?

Ами те вариантите не са много - единият е въпросната Miele, която препоръчах по-горе (другите им модели са по над 5000 лв.):
https://shop.miele.bg/furni-za-vgrazhdane-i-podgryavasshi-chekme … eta/11104060.html

Вторият вариант е Bosch - те имат 2 модела: един с пиролиза и един - без. Вторият го има и под марката Neff, но само по поръчка. Първият, изглежда, е единствената на пазара фурна от този тип, която има пиролиза:
https://bosch-home.expo2000.bg/produkt/p/cmg778nb1/
https://bosch-home.expo2000.bg/produkt/p/cmg7361b1/

Електролукс имат само един модел с инверторна микровълнова функция - споменатият по-горе AEG NKK9N821T, който обаче е с по-ограничена функционалност в сравнение с Miele и Bosch. За втора фурна не е лош вариант, но за единствена не бих я препоръчала, защото е доста по-слаба - горният нагревател е единичен, а температурният диапазон е само до 230°C:
https://electrosound.bg/kompaktna-furna-s-mikrov-lni-za-vgrazhda … eg-nkk9n821t.html

Иначе има доста модели Electrolux и AEG, които са и по-бюджетни, но не са инверторни и като че ли всичките са до 230°C. Предполагам, че това ограничение е заложено, за да може техниката да се защити, без да се влагат по-скъпи материали и конструктивни решения, каквито Miele и Bosch използват.