Публикувана: 30 дек. 2024, 21:40 ч.
Последно мнение: 20 фев. 2025, 12:56 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

26 315
765
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога е най-подходящото време за поръсване на блатове с трохи от меденки?
Какво да правя, ако домашно приготвената майонеза се провали?
Има ли по-здравословни варианти на майонеза?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога е най-подходящото време за поръсване на блатове с трохи от меденки?
  
  Трохите трябва да се добавят след като тортата е престояла в хладилника за 24 часа. Това позволява на блатовете да абсорбират крема и предотвратява образуването на вдлъбнатини, ако се поръсят веднага след сглобяването.
- Какво да правя, ако домашно приготвената майонеза се провали?
  
  Ако домашно приготвената майонеза не се получи, опитайте да разбиете нова смес в друг съд с едно яйце, малко сол и лимон. Постепенно добавете неуспешната смес, докато се сгъсти. Това понякога помага за коригиране на консистенцията.
- Има ли по-здравословни варианти на майонеза?
  
  Има различни алтернативи на по-здравословна майонеза, като например с аквафаба или млечна майонеза, приготвена с мляко и олио. Можете също така да експериментирате с рецепти, които включват натурални съставки като хумус или сосове на базата на тахан.
- Какви подправки мога да добавя към ориз с гъби и зеленчуци?
- Как мога да приготвя свински вратни пържоли във фурната без готови подправки?

# 240 16 ян. 2025, 22:31 ч.

Мнения: 2 389

Имах само един вид кашкавал, ама ще го сменям. И аз като Пейч съм ги правила преди 20+ години.
Не съм имала проблеми. Скоро някой беше правил и се сетих за тях, но са поръсени отгоре, а не навити.
Благодаря Heart

Обещавам снимков материал.

# 241 16 ян. 2025, 23:28 ч.

Мнения: 15 225

Е, браво на вас! Вкъщи верея не се купува под никаква форма от много време, но пък Олимпус най-редовно. А то било едно и също. Joy

Убихте детското в мен, сърдита съм ви
Joy

# 242 16 ян. 2025, 23:39 ч.

Мнения: 25 107

Цитат на: Dara888 в чт, 16 яну 2025, 23:28

Убихте детското в мен, сърдита съм ви
Joy

А сега де - шах с пешката Grinning

Нещо съм пропуснала явно, поне аз не видях някой да каже че са едно и също двете, ама да кажем че тая дискусия от телефона я преглеждах. За мен не са еднакви - и на вкус и мирис двете млека не са ми еднакви, и кефирът ми не става един и същ.

# 243 16 ян. 2025, 23:48 ч.

Мнения: 15 225

Верея са го купили, това разбрах аз. А вереята ми е като промито с вода. Олимпус ми харесваше, макар напоследък да ми е на вкус като Пилос, но какъв е шансът да остане по-добро от верея? И Монделийз (Милка) купиха Своге и ги направиха на нищо.
А иначе ми стана смешно, че избягвам всичко на верея, пък те произвеждали и олимпус.

# 244 16 ян. 2025, 23:55 ч.

Мнения: 8 685

Дара, напиши в Гугъл ОМК Сливен и ще разбереш дали Верея и Олимпус е едно и също. Вярно, че от две години имат един и същи собственик, но доколкото аз разбрах, все пак са различни продукти.
Вкъщи само Олимпус купувам.
Кисело мляко Добротица харесваме и купувам, днес купих и прясно мляко, хареса ни. Купувам от малки магазини, преди време предлагаха и прясно мляко, после спряха. Днес като видях, че отново са заредили, купих.

# 245 16 ян. 2025, 23:58 ч.

Мнения: 5 210

Ми то и аз, ама след като месец и повече не се развали, вече не купуваме прясно мляко Олимпус.

# 246 17 ян. 2025, 00:51 ч.

Мнения: 25 107

Ако действително са го купили, дано Верея да стане като Олимпус а не обратното, защото аз продължавам да твърдя че последно като съм ги пробвала не са ми били еднакви. Последно преди няколко месеца бях взела Верея.

# 247 17 ян. 2025, 01:51 ч.

Мнения: X

За първи път чувам за Добротица от вас. Ще го потърся и опитам. Аз също много млечни консумирам.

Качествено ли е това мляко? Отскоро го купувам.

# 248 17 ян. 2025, 06:46 ч.

Мнения: 8 685

Не знам дали Добротица се предлага в цяла България. В Сливен не съм го виждала (майка ми живее там и ходя често). Живея във Варненска област и тук се предлага в малките магазинчета.

# 249 17 ян. 2025, 07:43 ч.

Sofia
Мнения: 22 776

Цитат на: imsolost в пт, 17 яну 2025, 01:51

Скрит текст:

Качествено ли е това мляко? Отскоро го купувам.

Ако отделя цвика...

Фортуна, Добротица в цяла София е в 4 или 5 магазинчета. Аз не бих обикаляла, за да го купя.

# 250 17 ян. 2025, 09:38 ч.

In transit
Мнения: 14 699

Цитат на: Dara888 в чт, 16 яну 2025, 23:48

И аз бях, като теб, след като разбрах за покупката на Олимпус. Сравнително отскоро са собственост на ОМК. До Коледа все още прясното мляко се произвеждаше в Румъния и се намираше такова в магазинната мрежа, но вече се произвежда в Бълария от Верея. Пише го и на опаковките, също по овалния печат може да се ориентираш. Sad

Последно кравето масло Верея беше хубаво, произвеждаха го в Гърция, но скоро не съм гледала дали и него не са сменили.

# 251 17 ян. 2025, 11:06 ч.

Мнения: 1 522

На Добротица има и в Пловдив, в нашия квартал имаха 2 магазина. Сега мисля, че е само един. Предлагат не само млечни продукти, но и месни.
За месните нямам мнение.
Фирмата е Добричка, като най- голям производител в бранша и се слави с отлично качество.

# 252 17 ян. 2025, 11:20 ч.

Мнения: 8 685

Много се радвам за Добротица. Само млечните им продукти съм купувала и съм с отлични впечатления. Дано да запазят качеството.

# 253 17 ян. 2025, 11:22 ч.

софия
Мнения: 31 725

И месо купувам само от Добротица, откакто ги открих. Карначета, наденички за печене - също.
Колбасите са хубави, но за тях имам друг предпочитан производител.
Каймата също не е лоша, но не харесвам в нея да се слагат подобрители (стабилизатори) и купувам, само ако не могат да ми смелят или не ми се занимава да го правя вкъщи.

Голяма реклама направихме. Странното е, че не купувах много от тях, когато имаха щанд в Халите преди ремонта. Единствено сметана и масло. След като, не помня как ги преоткрих, понеже и имам удобни 2 магазина, само от тях месо и млечни. Не си правя труда да цедя мляко, а преди и с това се занимавах. Прави цвик и има вкус само на мляко. Като цена излиза на цената да купя съответното количество кофички мляко.

Последна редакция: пт, 17 яну 2025, 11:27 от zvаnchе

# 254 17 ян. 2025, 11:24 ч.

Мнения: 1 160

На Добротица сиренето съм купувала , хареса ми .

Препоръчани теми

Всякакви въпроси за пералнята - тема 20

BIG BROTHER 7 - тема 6 (27.10. - 02.11.)

За любителите на корейски и китайски сериали - Тема 14

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Причина:

Причина: