Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 8

  • 17 988
  • 402
  •   2
Отговори
# 375
  • София
  • Мнения: 2 159
Откакто немският Амазон доставя безплатно до България, поръчах няколко неща оттам и съм много доволна.

Споделям три добри оферти, на които попаднах днес:

- Комплект от 2 тигана WMF, работещи с индукция, за ~110 лв. и безплатна доставка;

- Комплект от 3 тигана Tefal, работещи с индукция, за ~136 лв. и безплатна доставка;

- Комплект от 3 тигана WMF, работещи с индукция, за 153 лв. и безплатна доставка.

Въпреки че не са много висок клас, според мен 45-50 лв за брой е много добра цена за такива тигани.

Последна редакция: ср, 28 май 2025, 16:32 от Vilemina

# 376
  • Мнения: 240
Здравейте! Докладвам късно, но все пак - изчистиха се петната. Варих вода с оцет - останаха си, след това веднага със сода и оцет потърках малко и се изчистиха. Благодаря Ви!

# 377
  • Мнения: 554
Привет! Връхлитам с едно питане. Имали някой, който ползва този вид грил тиган https://aiko-bg.com/product-56867080079 ? Интересуваме как се държи във времето, ако това, което пише е вярно, че покритието е керамично ?

# 378
  • София
  • Мнения: 8 937
Откакто немският Амазон доставя безплатно до България, поръчах няколко неща оттам и съм много доволна.

Споделям три добри оферти, на които попаднах днес:

- Комплект от 2 тигана WMF, работещи с индукция, за ~110 лв. и безплатна доставка;

- Комплект от 3 тигана Tefal, работещи с индукция, за ~136 лв. и безплатна доставка;

- Комплект от 3 тигана WMF, работещи с индукция, за 153 лв. и безплатна доставка.

Въпреки че не са много висок клас, според мен 45-50 лв за брой е много добра цена за такива тигани.
Не отговарят на заглавието, особено на скобите.

Всъщност не е достатъчно да са WMF, за да са добри - имат тънки, а тези с "незалепващо покритие" съвсем не са ок.
По-добре 1 вместо 2:
WMF Profi Frying Pan 28 cm Cromargan Stainless Steel Uncoated Induction Oven Safe, silver, 28 cm https://amzn.eu/d/jbP3z36

# 379
  • Мнения: 5 508
Здравейте, вече за пореден път установявам, че когато започна да почиствам неръждавейка съд (тиган тенджера, които не са полирани отвътре) започва да се отделя сивкаво-метална мръсотия. В момента съм се заиграла с един тиган от Метро неръждавейка 18/10 и поне 10 пъти го изтърках с пинк паста и продължава да не се отмива тази мръсотия. Има ли някакви трикчета за успешно почистване, не ми се иска да ми попада в храната този метал.

# 380
  • Мнения: 7 204
Не съм виждала такова нещо на нито един метален съд - обикновено сиво пускат алуминиеви съдове, но не и от неръждаема стомана. Всички отвън са огледално полирани, отвътре - не чак толкова, но не съм забелязала нищо да пускат. Ползвам съдове на WMF и един-два на Икеа. 
Имам и една малка касерола на Метро (сякаш беше със зелен етикет и пишеше Метро шеф), но и за нея нямам такива наблюдения. Вярно, че ги мия в СМ, но се е случвало да мия и на ръка и то точно малката касерола. Странно ми е...да не е от препарата за миене или водата някаква реакция? 


# 381
  • Мнения: 8 171
Пинк пастата има микроскопични абразивни частици, които свалят микроскопични частици метал от съда - "сивкавата мръсотия". Трикът е да спреш да търкаш и да измиеш с мека гъба тенджерата. Ти сега все едно си взела парче шкурка, търкаш парче метал с нея и очакваш да спре да се отделя метален прах.

# 382
  • Мнения: 5 508
Преди не миех с пинк паста, а с гъбичка и пак се отделяще солидно количество метал. После с кухненска хартия доста полиране направих, докато спре да отделя. Икейските ми са отвътре гланцирани, а тези ( с отделящите метални частици) стоят като по-матови.

# 383
  • Мнения: 8 171
То по принцип върху неръздаемата стомана се образува патина - тънък оксиден слой от контакта на хрома в неръждаемата стомана с кислорода във въздуха. Когато се образува този слой той предпазва съда от по-нататъшно окисление и съответно отделяне на метал в храната. Като започнеш да го търкаш ти го сваляш, виждаш че се е отделило нещо, а той после пак се образува от контакта на новия хром с кислорода. Не се вманячавай да търкаш, дори и да се отделя някакъв метал в храната той е нищо и освен това не е опасен.

# 384
  • Мнения: 645
Здравейте на всички!
Прекрасна тема, доста четох, но не мога да разбера нещо - насочила съм се към марката на de Buyer и виждам, че имат няколко серии тигани. Каква е разликата между тези модели:

1. Тиган за пържене MINERAL B 28 см, стомана, de Buyer: https://www.kulina.bg/stomanen-tigan-mineral-v-element-o-28-sm-de-buyer/

2. Тиган за пържене MINERAL B PRO 28 см, стомана, de Buyer: https://www.kulina.bg/stomanen-tigan-mineral-v-element-prof-o-28-sm-de-buyer/

3. Стоманен тиган CARBONE PLUS 28 cм, de Buyer: https://www.kulina.bg/universalen-tigan-vglerod-plius-tova-de-buyer-28-sm/

4. Универсален тиган LA LYONNAISE 28 см, стомана, de Buyer: https://www.kulina.bg/universalen-tigan-la-lioneza-de-buyer-28-sm/

5. Универсален тиган BLUE CARBON 32 см, син стомана, de Buyer: https://www.kulina.bg/universalen-tigan-blue-carbon-32-sm--sin-stomana--de-buyer/

Търся си тиган от въглеродна (синя) стомана, с размер 28-30 см. С газови котлони съм, така че всички гореизброени стават, но не мога да разбера каква е разликата помежду им, а цените са доста разнообразни. Искам тигана да може да се ползва за пържени яйца, да могат да се готвят и киселинни храни...
Надявам се сред вас да има собственици на някой от посочените тигани, за да сподели мнение, плюсове и и минуси. Hands VHands VHands V

# 385
  • Мнения: 1 576
Здравейте! Някой дали ползва комплект тенджери с тиган на AEG?

# 386
  • Мнения: 123
Здравейте.
За първи път пиша в тази тема и не съм много запозната какво е разисквано да момента.
Имам тава на Делимано и много си ми харесва. Искам още една, но вече ги няма на пазара. Има едни на Roseberg, визуално изглеждат същите, но доклокто разбрах са много тежки (ако не се лъжа  по телефона от ми казаха 4 кг). Сега гледам в емаг ето тези - дали е хубава тази марка Zephyr? https://www.emag.bg/tava-i-tendzhera-s-kapak-2v1-zephyr-stone-li … 28c/pd/DL795JBBM/
Ако може и други предложения, ще съм благодарна. Търся да е от стомана с хубаво издържливо, по възмажност безвредно покритие и да има капак.

# 387
  • Мнения: 1 391
Защо да е с покритие?За мен лично няма безвредно покритие различно от емайл.Вземи си неръждаема стомана.

# 388
  • София
  • Мнения: 2 159
Здравейте.
За първи път пиша в тази тема и не съм много запозната какво е разисквано да момента.
Имам тава на Делимано и много си ми харесва. Искам още една, но вече ги няма на пазара. Има едни на Roseberg, визуално изглеждат същите, но доклокто разбрах са много тежки (ако не се лъжа  по телефона от ми казаха 4 кг). Сега гледам в емаг ето тези - дали е хубава тази марка Zephyr? https://www.emag.bg/tava-i-tendzhera-s-kapak-2v1-zephyr-stone-li … 28c/pd/DL795JBBM/
Ако може и други предложения, ще съм благодарна. Търся да е от стомана с хубаво издържливо, по възмажност безвредно покритие и да има капак.

Нито една от трите марки не бих нарекла „хубава“. Зад тези марки не стои реален производител, а само търговци, които поръчват стоки от Китай, на които слагат по една щампа. Затова и продуктите им днес ги има, а утре ги няма. Освен това, фирмата зад „Делимано“ затъна в дългове и разпродаде марките си.

Дали въпросната тава Zephyr е с качество, подобно на това на Делимано, няма как да знаем, защото в Китай се произвеждат много неща, в най-различни заводи и с най-различно качество. Купете я и ще разберете. Ако не ви се рискува цялата сума, вземете тавата без капак, която се продава на половин цена.

Що се отнася до „безвредността“, такива са съдовете без покритие (от стъкло, керамика и неръждаема стомана) и емайлираните съдове, както вече беше споменато. Емайлът се прави от стъкло, стрито на прах, нанесено върху съда и след това - изпечено. Затова той е устойчив на високи температури и не отделя нищо вредно.

Всички други покрития съдържат някакво лепило, което при нагряване над определени температури може да започне да отделя емисии. Това не значи, че тези съдове са непременно вредни, но за много хора фактът, че има такава вероятност, е достатъчен, за да ги избягват. Затова и съществуват теми като тази.

# 389
  • Пловдив
  • Мнения: 1 212
Здравейте, какво ви е мнението за новата серия на Икея Klippfisk пише, че нямат вредните PFAS?

Общи условия

Активация на акаунт