Обичах като дете да ям козуначено тесто. Все ми се караше баба, но аз винаги намирах начин да си хапна.
- Публикувана: 1 апр. 2025, 11:00 ч.
- Последно мнение: 15 апр. 2025, 15:02 ч.
Предай нататък най-вкусния детски спомен с Dr. Oetker
Моят най-мил спомен от Великден е ранната утрин, когато с нетърпение се събуждам, за да отида с цялото семейство до църквата. Мирисът на прясно изпечен козунак у дома и пъстрите яйца, които боядисвахме с мама и баба предния ден. Най-голямата радост е борбата с яйцата — всеки си избираше “бойното” яйце с голяма стратегическа мисъл, а победителят се чувстваше като шампион поне до следващата година.
Споделените ритуали като боядисването на първото червено яйце и неговото поставяне до иконата за здраве, или разходките в слънчевите дни след празничен обяд, ме карат да се усмихвам всеки път, щом си ги припомня
Споделените ритуали като боядисването на първото червено яйце и неговото поставяне до иконата за здраве, или разходките в слънчевите дни след празничен обяд, ме карат да се усмихвам всеки път, щом си ги припомня
Ритуала по приготвянето на курабии, това наистина си беше ритуал. Тестото се замесваше от мама на ръка, твърдо тежко тесто с домашна мас и домашни яйца. Отлежаване в хладилника и на втората вечер чакахме баща ми да се прибере от втора смяна от работа (23 часа) и се започваше онова въртене с ръчната машинка излизаха едни накъдрени "гъсенички", аз режех с ножица и подреждах в тавите, а как ухаеше само! Сега ги правя и аз по същата рецепта, не че няма разнообразие от сладки на пазара, но в това има очарование и сантимет! Весел и споделен Великден на всички!
Толкова много любими детски спомени имам от Великден....
Като малка толкова обичах боядисването на яйца, обичах да ми боядисват челото и бузките с червеното. Обичах да помагам с приготвянето на курабийките и козунаците.
А сега, години по-късно, аз съм тази която главно се грижи за това на трапезата ни да има и курабийки, и козунаци. и се чувствам все толкова щастлива.
Като малка толкова обичах боядисването на яйца, обичах да ми боядисват челото и бузките с червеното. Обичах да помагам с приготвянето на курабийките и козунаците.
А сега, години по-късно, аз съм тази която главно се грижи за това на трапезата ни да има и курабийки, и козунаци. и се чувствам все толкова щастлива.
