Яйчена салата с яйцата от Великден ми е идеално допълнение към зелена салата или препечена филийка.
И кодрит кадир с изостанал козунак, макар ме рядко остава ☺
И кодрит кадир с изостанал козунак, макар ме рядко остава ☺
- Публикувана: 7 апр. 2025, 10:30 ч.
- Последно мнение: 17 апр. 2025, 14:04 ч.
Млечни продукти "Алфатар" – Традиция и качество за вашата великденска трапеза
Привет на всички! 😊 Днес споделям с вас един от най-лесните и обичани у дома десерти – бисквитена торта, приготвена със заквасената сметана на „Алфатар".
За крема използвах цяло бурканче от богатата и гъста заквасена сметана „Алфатар“, няколко лъжици от киселото им мляко 3%, и добавих сладко от боровинки и ягоди.
Във формата за торта редувах маслени бисквити с щедри пластове крем, докато запълня съда. Завърших с финален слой крем. Отгоре поръсих със смес от смляно печено кашу (половин пакетче) и две натрошени бисквитки – за хрупкав финал.
Оставих тортата да стегне добре в хладилника за около 12 часа. Получи се неустоимо свеж, лек и балансиран десерт – идеален за пролетните дни и великденските празници!
Моите любими великденски ястия са новоприготвени рецепти, с които радвам цялото семейство. Започнах да правя за Великден "Пай с пилешко" (че агнешкото е много скъпо за двама), в който слагам както от сиренцето, така и от кашкавалчето на Алфатар, които имат уникален вкус. А за салатка си правим вид "Косло" но вместо майонеза ползвам от киселото мляко. А двете ми деца си ядът по половин кофичка кисело мляко ей така. Отделно на великденската трапеза задължително присъстват като мезенца нарязано сиренце и кашкавал и саламчета разбира се 😀
А нашата любима семейна традиция е боя с яйца и семейния обяд.
А нашата любима семейна традиция е боя с яйца и семейния обяд.
