За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 29 759
  • 753
  •   1
Отговори
# 60 14 май 2025, 15:00 ч.
  • Мнения: 7 854
Благодаря, такъв спомен имам и аз, но на етикета на тези нищо не пише, освен грамажа и произхода. Няма и дата на годност...

# 61 15 май 2025, 10:34 ч.
  • Мнения: 2 074
Здравейте,
Преди няколко дни помолих за рецепта за памук погача. Благодаря на дамата, която се отзова. Направих я и стана мека и вкусна, но аз очаках да има конци като на козунак.. Възможно ли е това по принцип?

# 62 15 май 2025, 11:09 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 574
Цитат на: /Hope/ в чт, 15 май 2025, 10:34
Здравейте,
Преди няколко дни помолих за рецепта за памук погача. Благодаря на дамата, която се отзова. Направих я и стана мека и вкусна, но аз очаках да има конци като на козунак.. Възможно ли е това по принцип?
И аз благодаря! Simple Smile 
Такава с много мазнина не съм правила, но би трябвало да е на конци.  За тях е важно доброто измесване и втасване.

# 63 16 май 2025, 20:06 ч.
  • Мнения: 225
Какво според вас е това по фурмите? Втора кутия ми се случва да изглеждат така, първата реших, че са буби и без да я гледам много, я изхвърлих. Сега обаче ми изглежда като захар сякаш 🤔 На мирис са добре.

# 64 16 май 2025, 20:11 ч.
  • In transit
  • Мнения: 14 219
На мен ми приличат на озахарени.

# 65 16 май 2025, 21:43 ч.
  • Мнения: 24 625
И на мен на това ми прилича, те са толкова захарни че колко му е да кристализира малко.

# 66 16 май 2025, 23:56 ч.
  • Мнения: 12 219
Някой ми беше казал, че тия фурми, които се водят пресни, са сиропирани. Аз лично не мога да кажа, не ги консумирам

# 67 18 май 2025, 07:07 ч.
  • Мнения: 6 799
Реших да направя едни много успешни и вкусни соленки, които не съм правила от много години. Рецептата я бях взела от една стара книга на Смолницка. По-младите от вас може и да не са я чували. Отварям книгата да си припомня и гледам, че се приготвят с маргарин, което бях забравила. Маргарин не ползвам от много отдавна. Ще го заместя с масло, но дали резултатът ще е същият и дали още нещо трябва да променя.

# 68 18 май 2025, 07:29 ч.
  • София
  • Мнения: 12 697
Не. Просто го заменяш със същото количество масло.

# 69 18 май 2025, 08:13 ч.
  • Мнения: 9 435
Резултатът няма да е същият, но спокойно можеш да замениш с масло. По-пръхкави ще станат.

# 70 18 май 2025, 09:18 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 574
Цитат на: W в нд, 18 май 2025, 07:07
Маргарин не ползвам от много отдавна. Ще го заместя с масло, но дали резултатът ще е същият и дали още нещо трябва да променя.
Даже и да е друг резултатът, пак не бих се чудила.  Но няма да е, само ароматът ще е друг... и двете са твърди мазнини.

# 71 18 май 2025, 09:21 ч.
  • София
  • Мнения: 8 505
Цитат на: W в нд, 18 май 2025, 07:07
Реших да направя едни много успешни и вкусни соленки, които не съм правила от много години. Рецептата я бях взела от една стара книга на Смолницка. По-младите от вас може и да не са я чували. Отварям книгата да си припомня и гледам, че се приготвят с маргарин, което бях забравила. Маргарин не ползвам от много отдавна. Ще го заместя с масло, но дали резултатът ще е същият и дали още нещо трябва да променя.
Едно време беше много модерен този маргарин, че даже се имаше и за по-здравословен от маслото. Но замени го с масло и ще имаш по-хубав аромат и вкус.

# 72 18 май 2025, 15:47 ч.
  • Мнения: 24 625
И със свинска мас може да се замени ако ползвате такава, с нея биха станали по-пръхкави соленки, от което рецептата само печели. С краве масло няма да са чак толкова пръхкави като текстура, но пък там бонусът е ароматът му.
Не бих променяла друго в рецептата, което и от двете да решите, би трябвало да няма нужда.

# 73 18 май 2025, 15:49 ч.
  • Мнения: 6 799
Благодаря за съветите.

# 74 20 май 2025, 07:55 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 1 731
Ще стане ли вкусна торта с домашен крем ванилия и нутела? Примерно:
блат
крем
леко наръсена нутела
блат
крем
леко наръсена нутела
Чета за торти с маскрапоне и нутела, но се чудя дали тази няма да е по-хубава. Опитвали ли сте?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата