Поскъпване на стоки- фрапиращи цени

ЧревоУгодник, дават за пример редовните цени на веригите, защото са редовни и постоянни(относително понятие предвид инфлацията), а промоциите не са постоянни и невинаги са в наличност промоционалните стоки.

Работя в българско хранително предприятие с добро име. Стоката, която пращаме за Кауфланд, износ и Бай Иван ЕТ, е абсолютно една и съща, с едно и също качество!

Веригите не са от вчера в Бг. Ходила съм, търсила съм, пазарувала съм, бавно- бавно съм се отдръпнала. Нито време пестя, нито разходи за транспорт пестя, нито пари пестя, често не съм намирала, каквото търся. Ако тръгна за верига, изобщо нямам сигурност, че ще се прибера с набелязаните неща. Ако ги купя, нямам гаранция какво ще намеря в пакета, когато го отворя вкъщи.
И изобщо стана отблъскващо постоянното повтаряне- веригите, веригите, веригите... Не са панацея веригите. Не са място за бягство от инфлацията.

Точно пък за Астика съм сигурна и убедена, че няма разлика дали бирата е за верига, или за малък магазин. С тяхната линия не може да се дели и въобще там ниско качество не е възможно.

Веригите, освен че за сравнение на цени и определяне на поскъпването (което основно правим тук) могат да бъдат и средство за пестене на разходи и бягство от инфлацията. Така е по целия свят. От тях не се пазарува ден за ден. За целта са нужни елементарно планиране на времето и разходите.
Не е необходимо да се обикалят магазините и да се търсят етикети за намаление, дори вече не е нужно да се четат брошури – има сайтове, които, когато въведете продукт, показват моментните промоции във всички вериги. Например пишете „сирене“ и веднага виждате активните промоции на различни марки в всяка верига. Проверявате къде има от вашата и купувате за седмица. Ако стандартната цена е 20 лв., а на промоция е 15 лв./кг, при 5 кг месечно това са 25 лв. спестени на месец или 300 лв. на година - само от сирене.
Дори едно безалкохолно, което в кварталния магазин струва 3,50 лв. за 2 л, почти всяка седмица е на промоция в някоя верига за 2 лв. Ако едно семейство употребява по 1 бутилка дневно, това са 45 лв. спестени месечно или 540 лв. годишно - само от безалкохолно.
Това са само малки примери за стоки, които могат да се купуват и за месец напред.
Но същото важи и за всички останали стоки, дори плодове и зеленчуци. И краставиците редовно са по 2 лв., докато в кварталния магазин са по 3,50–4 лв, т.е. при 1кг дневно краставици, само от тях се пестят 45лв месечно. Дините в кварталния плод-зеленчук цяло лято не падат под 1,50 лв., докато във веригите постоянно се редуват на 0,50–0,70 лв. Така всяка диня от 10 кг излиза поне с 7 лв. по-скъпа. Едно семейство, което планира разходите си, може спокойно да вземе няколко дини.
Примерите могат да се продължат още много.

Между другото, калканът тази година е сравнително евтин. 2024 и 2023 г. на Краснодар в Бургас калкан под 50-60 лева килото нямаше, защото популацията беше по-слаба. Природа, какво да правиш.
Колкото до магазините, мило наречени вериги, няма как там да не е по-евтино - пазаруват големи количества, затова си издействат отстъпки. Едно е леля Клава от магазин "Клава и сие" да купи 30 кила сирене, друго е Хипермаркет Х да купи 130 кила, че и нагоре. Съставът е един и същ, разбира се, но количествата са несъизмерими.
Така е и с други масови стоки - сладкиши, бири, колбаси, масова козметика и хигиенни материали.
Който е намерил по-евтин начин - намерил е. Не е невъзможно, но, честно казано, е трудно и няма същата гаранция за качество.

А значи казвате живот от промоция до промоция, преди обед четене на брошури, а след обед обикаляне по магазините за да си купим храна на нормална цена и да не ревем, че е скъпо. Много забавно! Това не е сериозно!

Не мога да кажа, че е по-евтин, цените са като предходната година. Факт е, че има повече калкан, но това се дължи на факта, че няма улов в Украйна

Аз бях в Обзор за 10 дни в началото на месеца - храната в мандрата/месарницата и на пазарчето за плод/зеленчук беше много по-ниска от веригите в София. Всъщност имаше доста продукти доста по-евтини от София. Да не говорим , че подобно качество на продукт в големите градове трудно се намира. Малките мандри и месарници в малките градове имат бонуса, че самите производители ги търсят и си доставят стоката.
В Люлин мой приятел държи Млечна Къща, и знам какво страдание, контрол и кошмар е този бизнес. Какви чудесни продукти продава , но се налага после да ги дава без пари, защото наближава срока на годност, а никой не ги е помирисал.
Единственият му търговски бонус е , че той не издирва производители, не плаща транспорт....Задачата му  е да е добър търговец - да знае как да продава и рекламира.
И в момента всъщност има бум на клиенти. По простата причина, че в големите магазини цената вече е същата или по-висока, а качествово мнооого по-ниско.

Премести се в Хасково. Там водата е радиоктивна. Пий Астика и Бургаско и лапай дерони, малко радиация е полезна.

Част от Астика и част от Дерони се правят в Хасково. Дерони имат три фабрики - една в Хасково и две до Стара Загора. Част от Астика си се прави в Пловдив, където се прави и Каменица. Какъв е тоя могъщ износ на боза е загадка.
Никой из тия заводи няма ни силите, ни времето, ни мощностите да дели продукцията.

Между другото, сега проверих, в България има 257 града и 5000 села. От тези населени места при бърз сърч се оказва, че Кауфланд има магазини в 35 града, вярно - в столицата и областните градове има по няколко магазина, Билла има магазини в 50 града и курортни места , Лидл вероятно пак в този диапазон, и остават поне 200 града, в които няма никаква верига, брошури и промоции и 5000 села, повечето от които не са близост до веригите.

Цялата малка потребителска кошница + устойчиви сезонни култури. При тях поскъпването е между 5 и 25 процента на годишна база, което е съвсем нормално и в никакъв случай не е “фрапиращо”.
Маргарин не се продава в България.

Маргарин да искаш в България.

А в тези малки градове и села колко хора живеят и дали не са свикнали за всяко нещо да си ходят до града. Ако тръгнем да гледаме в детайли, дали няма да се окаже, че в тези 5000 села половината се населяват: от никой, до 20 човека, а в останалите живеят общо колкото в един квартал на малък областен град.
Или още ли не сте разбрали, че никой не е длъжен да купува от големите вериги. Ето тук постоянно се натяква, че в тях продавали скъпо, значи трябва да се предполага, че в малките градове и селата трябва продават евтино и проблем няма.