Честита Нова Година! Да е благодатна и щастлива!
Аз също запазих много нови рецепти и събрах идеи за догодина, и желание да се усъвършенствам.
Бискофф стана много вкусна, но то е предзсказуемо с този материал. Следващия път ако правя ще е под формата на чийзкейк и с желатин, защото беше трудно рязането на хубаво парче.
Това се получи с тортата.Още не сме я опитали защото рожденика не е станал, но се надявам, че ще ни хареса. Разделих на две блата и сложих крем ганаш+ малко крема сирене.
Добавям-тортата е уникално вкусна, точно както харесвам.Нямах чак такива очаквания, но за мен е в любими вече.Аз обаче смесих шоколадите, не е изцяло черен.
Ето и парче, плътно, сочно, блаженство за любители на шоколада. Ако нямаше захар май се води кето ако е изцяло с черен шоколад, както е по рецептата.
Аз също запазих много нови рецепти и събрах идеи за догодина, и желание да се усъвършенствам.
Бискофф стана много вкусна, но то е предзсказуемо с този материал. Следващия път ако правя ще е под формата на чийзкейк и с желатин, защото беше трудно рязането на хубаво парче.
Това се получи с тортата.Още не сме я опитали защото рожденика не е станал, но се надявам, че ще ни хареса. Разделих на две блата и сложих крем ганаш+ малко крема сирене.
Скрит текст: 
Добавям-тортата е уникално вкусна, точно както харесвам.Нямах чак такива очаквания, но за мен е в любими вече.Аз обаче смесих шоколадите, не е изцяло черен.
Ето и парче, плътно, сочно, блаженство за любители на шоколада. Ако нямаше захар май се води кето ако е изцяло с черен шоколад, както е по рецептата.
Скрит текст: 
), но тогава нямах горелка и изпекох меренга на грила на фурната за минута и половина на 270 градуса. В този случай, обаче, страните не се изпичат съвсем. Тогава ползвах италиански меренг, в който белтъците все пак се сготвят в захарния сироп. Та и това е вариант, ако нямате горелка. 
