Фурна и плот за вграждане - избор на марка и модел. Тема 9

Имам същата фурна и я ползвам вече почти година. Ръжда нямам, почиствам само с пиролиза. Случвало се е сготвеното да изстине вътре, но винаги след това я забърсвам или пък оставям вратата открехната. Чистенето на фурна никога не е било по- лесно. Към момента си изглежда като нова, а аз готвя много.
Старите фурни си гниеха и ръждясваха доволно при дъното. Имам опит с 2 наследствени и една моя от по- съвременните. Ръждясваха даже чекмеджетата под фурната, защото като отвориш вратата и се стичаше конденз в тях.
Снимайте да видим. Сигурно ли е, че е ръжда?  Да не би да е нещо не почистено.

Така и така сме на темата за почистването на фурните. Имам фурна NEFF B54CR71N0 71 и индукционен плот NEFF T66PYY4C0 като нито едното от двете все още не съм използвала. Купихме ги и чакаме всеки момент да се нанесем.

Та за фурната - доколкото разбирам повечето от вас не използват препарати за почистване на фурната отвътре, а само пиролиза. Но колко често? В моята книжка пише на всеки 2 до 3 месеца. Също пише за коя повърхност какво мога да използвам като на повечето пише ''горещ сапунен разтвор'' 0.4мл вода, смесена с капка почистващ препарат. Отделно пък има някаква функция Easy Clean, която я описват като ''междинна'' и че мога да я използвам по-често.

За плота - преди съм имала индукционен плот и си спомням, че имах ножче за почистване и използвах препарат за стъклокерамика на Heitman и бях много доволна. Гледам, че сега са много модерни някакви подложки за котлоните, които уж предпазвали да не се цапат и драскат и готвят директно върху тях, но знам ли, не ми звучи като много добра идея.

Имам ножче,  ползвала съм го точно 2 пъти, но е добре да го има. Купих на Miele, даже и резервни ножчета като си мислех, че ще го ползвам често  но не се налага. Плота почиствам с веро и гъба, "изплаквам" , полирам с магическа гъба ако се налага и подсушавам с кухневска хартия. Купих препарат още в началото, но не съм го използвала и не ми е нужен. Така си остана нов.
Пиролизата не съм засичала на колко време пускам, но вероятно ще дойде на 2- 3 месеца и според замърсяването. Не гоня график. Нямам навика да изкипявам ястия и готвя в отворени съдове без капак.  След пиролизата минавам камерата единствено с влажна домакинска кърпа тип швамтух, а стъклото с гъба и веро и подсушавам отново с кухненска хартия. ТолкоС.
Функцията за междинно почистване не съм и не смятам да ползвам.

Индукционния плот заради начина си на “нагряване” се цапа много по-малко в сравнение с керамичен плот. Не ми се е налагало никога да го стържа с ножчето. Случвало ми се е да изкипи нещо. Забърсвам го само с швамтух. Ако има наистина нещо мръсно ползвам пастата за керамичен плот на Dr.Beckmann. Чисти и оставя защитен филм.

Фурната я чистя само с пиролизата. По-рядко, не на 2-3 месеца и никога не съм ползвала до сега най-високата степен. Ако се случи нещо да капне го забърсвам.

За индукционния плот и аз купих преди години ножче, но не се налага да го ползвам (за 6 години съм го ползвала 2 пъти и то когато варих конфитюр, знаете как пръска накрая), почиствам го с този препарат след готвене и охлаждане:
https://www.borsazadoma.com/preparat-za-keramichni-kotloni-1.html
За фурната вече писах как готвя и поддържам и засега нямам проблем.
Същото и с по-новите уреди на Neff, които ползвам в друго жилище от 2 години.
 Разочароващо е наистина да се появи ръжда след по-малко от 2 години на нова фурна, но сегашните фурни са с различна конструкция от старите (макар че и те си ръждясваха), затова е от съществено значение да не се оставят в тях горещи открити ястия и да се почистват според упътването. 
В случая и ястия са оставяни в увредената фурна често, а не инцидентно, и препарат за фурни е ползван за почистването (имала съм много агресивен препарат от тях, но не съм го ползвала за сегашните си фурни), като и двете действия в комбинация са от естество да нарушат емайла по-бързо, отколкото би се износил при липсата им.

Ето за тази фурна какво ще кажете https://zora.bg/product/tu5pb43apb ?

Това го правят всички, които обсъдихме, така че аз бих избирала по външен вид и по предпочитания относно контролния панел. Тъчскрийнът е приятен, лесно се чисти и бих го предпочела пред копчетата, но ако фурната е разположена под плота, може да е неудобен за някого.


Хубава е фурната, въпросът е какво ви трябва и с какво я сравнявате. При всички случаи, могат да се намерят модели Електролукс със сходни функции и с абсолютно същото качество на по-добра цена, защото в цената на АЕГ е включена по-висока премия за бранда.

Ето този Електролукс например е напълно идентичен с въпросното АЕГ като техника и функции, дори и като дизайн е почти еднакъв с него, и струва с цели 130 евро по-малко:
https://electrosound.bg/multifunkcionalna-pirolitichna-furna-ele … ux-eof7p86h2.html

В момента имам тази https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-bosch-hbg7764b1 - вече година я ползвам и съм много доволна.
Сега трябва да обзаведа нов апартамент в който ще бъдем само през ваканциите  , затова искам нещо по бюджетно но да не е съвсем компромисно.
Това което търся е да пече добре,  за запича равномерно, да има пиролиза, еъфрайер имам в момента и е супер практичен особено когато имам гости и трябва да приготвям по големи количества,  да е с тачскрийн...
Благодаря за предложението за Електролукс-харесва ми.

Привет отново,
Спрях се окончателно на тези два модела
Ценово са сходни.
Кой да избера?
ФУРНА ЗА ВГРАЖДАНЕ AEG TU5PB431SB С ПИРОЛИТИЧНО ПОЧИСТВАНЕ
ФУРНА ЗА ВГРАЖДАНЕ BOSCH HBG578EB3 ПИРОЛИТИЧНО САМОПОЧИСТВАНЕ

Да, този Електролукс е идеален за целта ви. Обаче мисля, че щом имате Бош, ще ви е по-удобна работата с друг Бош. Марките си имат специфики - разни дребни неща, които създават навици и очаквания, така че с уред от същата марка не се налага да променяте тези неща или пък да ви дразнят някакви детайли.

Ето този Бош е бюджетен (в момента е на промоция за 459 евро), с пиролиза и сензорно управление и има сходни функции с АЕГ-то и Електролукс-а:
https://www.technopolis.bg/bg/Furni-za-vgrazhdane/Furna-za-vgraz … BA572BB4/p/654647

В сравнение с тях, на модела му липсва плавното затваряне, но пък вратата му е по-солидна, докато при АЕГ и Електролукс именно тя е едно от слабите места - назад в темата има коментари за това. Цялостната изработка на Бош е по-солидна, затова той тежи с около 15% повече от Електролукс-а и АЕГ-то.

Други предимства на Бош са значително по-мощният горен реотан (2800 вата с/у 2300 при Electrolux/AEG) и по-доброто осветление (лампата на Бош е отгоре в средата, а на Electrolux/AEG - отзад, в ъгъла).

Този Бош няма функция Air-Fry, но тавата може да се закупи допълнително и да се ползват режима 3D hot air:
https://bosch-home.expo2000.bg/produkt/p/hez629070/

Друга възможност е този модел, който си е с вградена Air-Fry функция:
https://www.technopolis.bg/bg/Furni-za-vgrazhdane/Furna-za-vgraz … BA372EB4/p/654646

Вероятно и той се вписва в бюджета, защото цената му под тази на АЕГ-то, но на пръв поглед не виждам особена разлика с другия Бош, който дори с тавата за Air-Fry ще ви струва със 100-тина евро по-малко.

 

За тях също важи написаното по-горе относно изработката, осветлението и горния реотан. Този Бош има и плавно затваряне. Във функционално отношение обаче AEG-то има някои предимства - автоматичните програми са 45 (с/у 30 при Бош-а) и Wi-Fi модул, който дава достъп до още десетки програми и който позволява фурната да ви известява, както и да я управлявате дистанционно.

Т.е двата модела са самж с долен реотан и без вентилатор. Това минус ли е, как влияе на печенето?

Не, не съм казвала това. Дори не мога да си представя фурна без горен реотан. Имах предвид това:

И двата модела си имат вентилатори и всички видове реотани, и двата имат сходни режими и функции. И двата модела са добри и всеки си има своите предимства, които са в различни посоки и затова аз само ги посочвам, а вече вие трябва да си прецените кое от тях ви е по-необходимо.

Предимствата на Бош са по-солидната врата и здравината като цяло, по-мощният горен реотан и централно разположената лампа, която по-добре осветява това, което печете, и така е по-лесно да го наблюдавате през стъклото, без да отваряте вратата. Предимството на АЕГ-то пък са смарт функциите, достъпни чрез Wi-Fi.

Що се отнася до печенето, по-мощният горен реотан на Бош-а е предимство най-вече при режимите „грил“ и „грил+вентилатор“. Ако рядко ползвате тези режими, за вас това не е съществено предимство, но ако ги ползвате често - ето причина да изберете Бош-а.

Ако пък искате фурната сама да определя начина на печене, температурата и времето за най-различни ястия и да я управлявате от разстояние - това е причина да изберете АЕГ-то.

Обаче ако обичате вие да си контролирате печенето или пък не ви се занимава с цъкане на приложения в телефона при всяко готвене, тогава нямате причина да предпочетете АЕГ-то и е по-добре да вземете Бош-а.

Има ли някой този плот https://www.technopolis.bg/bg/Plotove-za-vgrazhdane/Indukcionen- … 03080?tab=docsTab , че цената му е изкушаваща?

Нямам такъв, но съм ползвала по-стар модел, към който нямам забележки. Плотовете Whirlpool са добри, защото най-важните им компоненти - стъклото и индукционната технология се доставят от германски фирми, които са световни лидери.

На снимката стъклото има лого Schott Ceran, но е добре да се уверите в това на място в магазина, защото повечето производители имат различни серии, които са с различни стъкла. Ако се окаже, че стъклото не е брандирано, това не значи, че лошо, но все пак се губи един от плюсовете на плота.

Техниката в плотовете Whirlpool е от немска фирма, но е от бюджетен клас. Основният ѝ минус е това, че на ниските степени се усеща работата на импулси. Някои потребители това ги дразни, други нямат проблем. В това отношение Бош са по-добър избор, но моделите им около тази цена са без сдвояване на зони, без слайдери и други екстри.

Цената наистина е добра и затова сме ги обсъждали в предишните теми, както и в темата Индукционни котлони.

За фурната - Easy Clean представлява почистване чрез накисване на вътрешността на фурната. Сипва се вода вътре в самата фурна и се пуска програмата. След приключване се забърсва с гъба/кърпа. След това е хубаво да се пусне програмата за изсушаване. Не върши кой знае каква работа тази програма. Затова нашата Neff я почистваме периодично с препарат за почистване на фурни Frosch Cleaning Cream Lavender: https://ttmarket.bg/product/frosch-cleaning-cream-lavender-pochi … -lavandula-500-ml.
Плотът ни също е Neff (индукционен). Ежедневно се почиства с универсални кърпи за почистване, а когато е особено зацапан - с Denkmit препарат за почистване на стъклокерамика: https://www.dm-drogeriemarkt.bg/p/d/1459569/denkmit-preparat-za- … na-staklokeramika. Върху плота се изсипва неголямо количество от препарата, след което повърхността се обработва с влажна гъба за съдове, като се натиска много нежно. После останалото количество обирам с влажна гъба, докато се изчисти и накрая полирам с микрофибърна кърпа. Плотът блесва без да остават драскотини.

Поздрави.