Питах във вашата градина, Катина, но трябвало да ида да говоря на място с директорката и то за догодина. Много благодарности!
.Нашата директорка е много готина - не се плаши 
- Публикувана: 11 май 2007, 13:35 ч.
- Последно мнение: 11 окт. 2008, 19:28 ч.
Диета без глутен и казеин - Трудния път към успехa 2
Точно сега правят документацията за бройките деца по групи за следващата година.Тези планове се съгласуват с общината отсега.Нещо подобно разбрах преди няколко дни от директорката.Така, че побързай - не се бави - още отсега обиколи градините.И принципно за всички градини е така.Успех, в търсенето - децата са повече от свободните места по градините знаеш
.Нашата директорка е много готина - не се плаши
Да, наистина, Катина - днес сутринта, тъкмо щяхме да ходим, директорката била в общината май точно за това. Ще говорим утре евентуално, ако е там, че следобяд спим и е по-сложно.
Мерси, Ради, вярно че тази за тесто - била за пици и др., ама докато ги разуча с това ръководство Добре че едно хлебче от моите, дето си ги правя на ръка ни стига за 3 дни. Довечера с мъжа ми ще правим най-накрая първия опит на безглутеново хлебче в пекарната. Малко ме е страх сама да я пробвам. (Срамота, че съм машинен инженер 
)
Никой не даде идея, какво да поръчвам на детенце, като сме на ресторант?
Имали ли сте такъв опит? И как ви се отрази? Дали мога да разчитам, като обясня да не слагат брашно, че ще приготвят нещо от менюто?
Мерси, Ради, вярно че тази за тесто - била за пици и др., ама докато ги разуча с това ръководство
Добре че едно хлебче от моите, дето си ги правя на ръка ни стига за 3 дни. Довечера с мъжа ми ще правим най-накрая първия опит на безглутеново хлебче в пекарната. Малко ме е страх сама да я пробвам. (Срамота, че съм машинен инженер )Никой не даде идея, какво да поръчвам на детенце, като сме на ресторант?
Имали ли сте такъв опит? И как ви се отрази? Дали мога да разчитам, като обясня да не слагат брашно, че ще приготвят нещо от менюто?
Това с ресторанта е доста сложно. Просто не можеш да имаш доверие на хората. Те обещават гледат да са учтиви, но естествено не им пука. Аз доста обяснявам, че е алергичен това онова те просто се усмихват и ти носят както си го приготвя готвача. В супата има фиде, пържолите не знаеш с какво са ги намазали и накрая спряхме да го водим по такива места. Сега не знам с морето как ще се справим.
П.П. И аз съм машинен инженер ама доста четох докато се справя с машинката, а до получаването на хляб доста зор видях
.
П.П. И аз съм машинен инженер ама доста четох докато се справя с машинката, а до получаването на хляб доста зор видях
.
Ради, ще споделиш ли твоята рецепта за хляба, че твойта пекарна явно е от моя тип. Всъщност от Мулинекс накрая дадоха една рецепта, но в нея има парчета сушен картоф - 260 гр и маково семе, които нещо не ме радват. Щях да го правя по рецептата на Биси, но мъжа ми не намерил ксантан гума в двата диетични магазина, където е ходил. Всъщност тя задължителна ли е?
Всъщност досега не сме ходили на ресторант с Фили, след диагностицирането. Преди ядеше картофки, пилешка пържола (без подправки). Сега ще сме в едно семейно хотелче, собствениците готвят и понеже ще ходим за 2 път, а сме 20 човека, се надявам да се съобразят с изискванията, плюс това е близо до Варна и ако нямаме нещо, можем да отскочим за 20 минути. Нашата тумба окупира 2/3 от хотела и ще трябва да ни угодят, надявам се. Но въпреки това ще си имам едно наум. Все пак няма да ядем и само там.
На коя фирма взимате витамини и какви, че в повечето обявяват разни нишестета и скорбяли, които не стават за нас?
Всъщност досега не сме ходили на ресторант с Фили, след диагностицирането. Преди ядеше картофки, пилешка пържола (без подправки). Сега ще сме в едно семейно хотелче, собствениците готвят и понеже ще ходим за 2 път, а сме 20 човека, се надявам да се съобразят с изискванията, плюс това е близо до Варна и ако нямаме нещо, можем да отскочим за 20 минути. Нашата тумба окупира 2/3 от хотела и ще трябва да ни угодят, надявам се. Но въпреки това ще си имам едно наум. Все пак няма да ядем и само там.
На коя фирма взимате витамини и какви, че в повечето обявяват разни нишестета и скорбяли, които не стават за нас?
Яйца не слагам, защото малкия е алергичен, а за мляко използвам Фризопеп, защото още и мляко не яде.
0,500кг, брашно
300мл. вода /леко хладка/
2ч.л. сол/ малката мерителна лъжичка към машината/
2ч.л. захар
2ч.л. мляко/ Фризопеп/
2ч.л. зехтин/и олио не яде/
4ч.л. мая
Задължително спазвай последователността/вода, сол, захар,зехтин, мляко, брашно и накрая маята/.
Най-хубавия хляб ми е ставал от брашното на д-р Шер.
Витамини не са ни предписвали, защото все още нямаме диагноза. Първата докторка, при която отидохме каза да спрем глутена и после ще видим. И така 8 месеца. После Панталеева каза, че трябва да яде поне три месеца глутен, за да направим изследванията и сега още чакаме.
Сега малкия е свалил половин кг. и редува запек с разстройство. Все се надявах да се разминем с тази диагноза
.
0,500кг, брашно
300мл. вода /леко хладка/
2ч.л. сол/ малката мерителна лъжичка към машината/
2ч.л. захар
2ч.л. мляко/ Фризопеп/
2ч.л. зехтин/и олио не яде/
4ч.л. мая
Задължително спазвай последователността/вода, сол, захар,зехтин, мляко, брашно и накрая маята/.
Най-хубавия хляб ми е ставал от брашното на д-р Шер.
Витамини не са ни предписвали, защото все още нямаме диагноза. Първата докторка, при която отидохме каза да спрем глутена и после ще видим. И така 8 месеца. После Панталеева каза, че трябва да яде поне три месеца глутен, за да направим изследванията и сега още чакаме.
Сега малкия е свалил половин кг. и редува запек с разстройство. Все се надявах да се разминем с тази диагноза
.
Благодаря за рецептата за хляба 
Някои правил ли е варена шунка? Търсих из интернет, но намерих само 2: едната със селитра, а другата се ижектираше някаква марината и нещо не ми харесаха?
Досега спасявах положението с Пражка на Тандем, но последният път беше ужасна
Четох, че Мустаков препоръчал да си правим, ако искаме да даваме саламче... Някакви идеи за рецепта
Катина, забравих да споделя че разговарях с вашата директорка и тя е склонна да ни вземе, но трябва да минем на комисия след 15 септември със специализирания екип преподаватели.
Някои правил ли е варена шунка? Търсих из интернет, но намерих само 2: едната със селитра, а другата се ижектираше някаква марината и нещо не ми харесаха?
Досега спасявах положението с Пражка на Тандем, но последният път беше ужасна
Четох, че Мустаков препоръчал да си правим, ако искаме да даваме саламче... Някакви идеи за рецепта Катина, забравих да споделя че разговарях с вашата директорка и тя е склонна да ни вземе, но трябва да минем на комисия след 15 септември със специализирания екип преподаватели.
Вместо салам можеш да даваш нарязана на филийки пуйка. АКо печеш цяла птица ще имаш за сандвичи за цял месец(може да замразиш). Или да опечеш едно бутче само и да го нарежеш после на филийки и да го даваш вместо студен салам. С пилешко няма да стане, защото много ще се одъфква.
Или да даваш суджук, който е лесно да си правиш у дома, ама отнема много време да се изсуши(незнам лятото дали няма да се вмирише де)
Салам/шунка като купешката без химии няма да можеш да си направиш. Посто без консерванти няма как да се съхрани.
Или да даваш суджук, който е лесно да си правиш у дома, ама отнема много време да се изсуши(незнам лятото дали няма да се вмирише де)
Салам/шунка като купешката без химии няма да можеш да си направиш. Посто без консерванти няма как да се съхрани.
M_Nik питай тук 
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=281872.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=281872.0
Благодаря, pepi_r, питах там, но накрая се сетих за справки и оттам взех телефона. Известието било при тях, да сме ходели да си го вземем.
Нещо не се справям с тая пекарна, правих хляба по рецептата на Ради (все още не сме взели ксантан като Биси), но в средата остана глетав хляба. Иначе на вкус и вид го докарва
Нещо не се справям с тая пекарна, правих хляба по рецептата на Ради (все още не сме взели ксантан като Биси), но в средата остана глетав хляба. Иначе на вкус и вид го докарва
Вижте какви витамини подходящи за нашите деца има вече по аптеките в България мултивитамини и минерали - Multi (шестият по ред продукт) . Можете да разгледате на Nutritional Information състава му. Доколкото разбрах от вносителя за сега е внесен само този, а есента на пазара ще влязат и няколко други, между които и този с калций и витамин Д. Цената му била около 30лв. На мен ми дадоха мостри . Вкусни са! Съвсем като истински желирани бонбони - мечета.
multi-vitamins & mineral
хранителна добавка с естествен плодов вкус
multi-vitamins & mineral
хранителна добавка с естествен плодов вкус
- Съдържа комбинация от необходимата дневна доза витамини, полезни за всяко дете.
- Опаковката от 90 желирани мечета съдържа 30 дневни дози.
- Подходящи за всички възрастови групи, включително за деца под 4 години.
- Изцяло натурални съставки.
- Без глутен и алергени.
- Номер едно по продажби в Америка.
- Вкусни и привлекателни за децата.
Не съдържа: мая, пшеница, мляко, яйца, глутен, сол, фъстъци, синтетични оцветители, изкуствени вкусови добавки, салицилати, консерванти, рибни продукти.
Поради използването на натурални оцветители, след време е възможно цветът да се промени. Това не влияе на ефективността. Продуктът се произвежда в среда, в която няма алергени. Съдържа захар и подсладители ( Е, нали знаете - пълно щастие няма
). - Вкусни и привлекателни за децата.
- Без глутен и алергени.
- Подходящи за всички възрастови групи, включително за деца под 4 години.
Скъпи майчета, въпреки че ние не смена диетата, се опитвам да храня юнакът здравословно. Тъй като сме с ХАДК, АД и АБКМ, или поне с две от тях, тъй като ХАДК не ни е потвърдена, опитвам да открия инфо за нещо сходно между тях.При ХАДК има недостиг на незаменими мастни киселини каквито са 0мега 3. АД се характеризира със суха кожа и сърбеж, които децата не могат да локализират и се изявява като обща изнервеност на индивида. Такаааа, значи омазняване отвън казват, но ако се приема вътрешно??? Значи от десетина дни към обичайното количество"Ескимо кидс" които давам на малчо( в нашия случай доста под дневната доза, тъй като го прибавям към сок или вода, иначе не иска да го пие) добавих и около 1 чаена лъжичка"Ленено олио". Малко е горчиво на първо опитване но смесено със зехтин или пък с олио е поносимо....Върви чудесно със салата, с таратор, знам че е неприложимо последното към диетата. Но.....малкия е много по- добър, сговорчив, говори повече и по-ясно, тръшкането се поразреди. Отделно от чисто поведенческата промяна с промени и кожата му - вече не е суха като вестник, а е гладка и леко влажна, каквато трябва да бъде. Максимата че сме това което ядем е съвършено вярна.
Извинявам се ако се натрапвам 
mama marianaмоето дете пиеше Комплекс Есенциални мастни киселини/FATTY ACID COMPLEX/ вносител "АкваСорс"ЕООД . Съдържание:Масло от канола,сусамено семе, маслина,шафраника,слънчоглед, пшеничен зародиш,пореч,кайсиеви ядки,ленено семе, чесън,морков,маруля,рибено масло,червено и черно френско грозде,съзщица, шипка,тиквено семе,лецитин,лешник,екстракт от портокал и лимон.
Надявам се съм била полезна.
Поздрави
mama marianaмоето дете пиеше Комплекс Есенциални мастни киселини/FATTY ACID COMPLEX/ вносител "АкваСорс"ЕООД . Съдържание:Масло от канола,сусамено семе, маслина,шафраника,слънчоглед, пшеничен зародиш,пореч,кайсиеви ядки,ленено семе, чесън,морков,маруля,рибено масло,червено и черно френско грозде,съзщица, шипка,тиквено семе,лецитин,лешник,екстракт от портокал и лимон.Надявам се съм била полезна.
Поздрави