Публикувана: 11 дек. 2007, 10:12 ч.
Последно мнение: 2 март 2008, 21:54 ч.

Страхотни пилешки филенца

20 101
102
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е основната рецепта за пилешки филета, споделена във форума?
Какви методи за приготвяне на пилешки гърди предлагат форумците?
Как да постигнем хрупкавост при печене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е основната рецепта за пилешки филета, споделена във форума?
  
  Основната рецепта включва 500 г пилешки гърди, майонеза, горчица, чесън, сол, черен пипер и галета или натрошен корнфлейкс. Пилето се маринова в смес от тези съставки за поне 4 часа, след което се овалва и може да се приготви във фурната или на тиган.
- Какви методи за приготвяне на пилешки гърди предлагат форумците?
  
  Някои потребители предпочитат да изпържат пилешките филета, докато други ги пекат във фурната. Печенето се извършва при температура около 200 градуса за 25-30 минути, последвано от второ запичане за хрупкавост. Има и предложения за приготвяне с картофено пюре или корнфлейкс вместо галета.
- Как да постигнем хрупкавост при печене?
  
  Форумът препоръчва обилно поръсване с галета или натрошен корнфлейкс и избягване на допълнителна мазнина, тъй като майонезата осигурява необходимата влага и хрупкавост. Има също предложения за леко повишаване на температурата през последните 5-10 минути за златиста коричка.
- Какви са различните видове маринати?
- Какви интересни алтернативи предлагат форумите?

# 30 15 дек. 2007, 14:07 ч.

Мнения: 741

И аз ги направих печени,че нямах много време.Наистина са много вкусни,поздравления за хубавата рецепта!

# 31 15 дек. 2007, 14:35 ч.

Мнения: 3 641

Имайте милост, момичета. на работа съм и само гладно гледам монитора Tired

# 32 15 дек. 2007, 15:04 ч.

Мнения: 11 743

харесва ми тази идея, другата седмица ще ги пробвам.Ние ядем основно пилешко бяло месо, тъй че идеално за нас! Peace

# 33 15 дек. 2007, 16:10 ч.

Мнения: 4 358

И на мен много ми харесаха. Имаме да дояждаме пиленце и тези филенца ще ги спретна след 2-3 дни - дето се вика от толкоз пиле да не ни поникне перушина Joy

Мерси да рецептата bouquet

копирам си я веднага.

# 34 15 дек. 2007, 17:51 ч.

Мнения: 674

мам4е 2,

Цитат на: elina_king в ср, 12 дек 2007, 20:39

Аз не ги овалвах в галета, а просто ги поръсих с нея отгоре. Peace

Забравих да ги овалям, а после не ми се вадеха и затова ги поръсих. Страхотни са и така! Peace

# 35 17 дек. 2007, 09:47 ч.

Варна
Мнения: 1 557

Pina, за теб е по-добре да ги оваляш в овесени трици. Пробвах - стана добре. Само майонезата с какво може да се замени newsm78

, освен да си забъркаш домашна от рецептата за руска салата на Дорито (от нашите рецепти).

# 36 17 дек. 2007, 12:27 ч.

Мнения: 1 117

И аз ще ги направя печени Simple Smile

# 37 17 дек. 2007, 17:05 ч.

Мнения: 4 435

за авторката.
Направих ги по нейната рецепта.Седяха 1 нощ,добавих и малко подправка за пиле,пържих с панировка за пиле.Е,няма такъва филенца просто.Обрах овациите.Невероятни бяха.Отново мерси. Hug

Последна редакция: пн, 17 дек 2007, 20:26 от Slav4e_Av4e

# 38 17 дек. 2007, 19:32 ч.

Мнения: 487

Евала на авторката за рецептата и начина по който я предстявя
smile3501

Сега тъкмо сготвих пиле с ориз,ама след няколко дни нямам търпение да хапна от тия филенца!

# 39 18 дек. 2007, 06:15 ч.

У дома
Мнения: 1 741

Нямам търпение и аз да ги спретна bouquet

# 40 18 дек. 2007, 11:11 ч.

Мнения: 4 358

Направих ги, направих ги newsm44

. На авторката Nadia newsm51

. И аз ги пекох и като elina king ги поръсих с галета отгоре. Може би ако ги бях оваляла целите и ги бях още малко позапекла щяха на станат още по добри. Мойте нещо не станаха хрупкавки. Но и така бяха чудесни с тези аромати bowuu

Само да питам момичетата който са ги пекли - слагате ли мазнина друга в тавичката. Майонезата май е достатъчна и как постигате при печенето хрупкавия ефект newsm78

# 41 18 дек. 2007, 19:51 ч.

Мнения: 3 447

Страхотни! Сложих ги в тава с все майонезата, поръсих обилно с галета и хоп - във фурната. Стават хрупкави от галетата, допълнителна мазнина не съм слагала.
Благодаря за рецептата bouquet

# 42 21 дек. 2007, 12:25 ч.

Мнения: 192

на авторката.Снощи имах гости и обрах овациите.Всички ми искаха рецептата.половината ги направих с картофено пюре,половината с галета.За съжаление аз опитах само с карт.пюре(от тези с галетата просто не стигнаха за да вкуся) и бяха върховни.Още веднъж smile3525