Машина за хляб - 7 част

  • 38 569
  • 615
  •   1
Отговори
# 120
  • София
  • Мнения: 4 714

Да. Peace Засега винаги се получава. Grinning

На отложен старт само веднъж съм правила обикновен хляб. Стана хубав, но когато го извадих, беше минал повече от час и вече беше изстинал.

Кекс още не съм пробвала, може би защото не обичам особено, но ще направя в скоро време на мъжа ми. Grinning

# 121
  • Мнения: 68
KSI,аз на отложен старт само хляб правя понякога.Тестото и на старата ми пенсионирана фиф-ка не можеше на отложен старт.Я кажи какъв кекс прави в машинката и по коя рецепта,добър ли е резултата?
Правих кекса на fapua. Ето рецептата. 2 пъти го правя вече - чудесен е. Ето това което остана от него Сложих кафява захар и затова е тъмен

Страхотен кекс. Аз също се вдъхнових. Бях решила повече кексове в машината да не правя, защото винаги се провалям, не знам защо. Но твоят много ми хареса  bouquet

# 122
  • Мнения: 438
Здравейте момичета.
Искам да ви попитам бихте ли ми казали как се приравняваше живата мая към сухата. Мисля,че бях чела че е 3:1 но сега не мога да го намеря. Решила съм да пробвам козунака на Пина и не знам дали ще стане със сухата мая.
Благодаря ви предварително!

# 123
  • Мнения: 896
Препоръчайте ми машина за безглутенов хляб newsm78

На кенwood имаше, но не намирам по магазините. аз ли не търся където трябва или не знам

# 124
  • Русе
  • Мнения: 785
Здравейте,
Не съм сигурна дали някой би могъл да помогне, но да попитам...
Затрихме си бъркалката на хлебопекарната (Клатроник) по време на ремонт, и сега машинката ни е неизползваема  Sad.
Не можахме да се свържем с фирмата вносител, и в сайта на Бон Апети, от където я бяхме поръчали също не получихме отговор как може да се снабдим с резервна бъркалка?

Ако някой има идея (или бъркалка за продан  Wink), ще съм много благодарна. Blush

# 125
моята мoulinex е за 1кг тесто.хлябът става много хубав-добър обем и мека и добре изпечена средина.но горната кора остава бяла.налага се да го допичам.лимоновият кекс става вкусен,но не и пухкав, но и той не се изпича отгоре. при всички от тази марка ли е така?

# 126
  • Мнения: 1 479
Иленка, отивате в Пан сервиз, намира се в началото на Младост1, срещу ХМС-то, просто там няма начин да нямат! Ако сте от София! Макар, че мисля че ПАН сервиз има и на други места!

# 127
  • Мнения: 3 562
Честита Нова година на всички ви  Laughing

здраве и късмет + работещи машинки и качествено брашно  Laughing


Само да ви кажа, че гостувахме на майка ми за новогодишните празници и 3 пъти правихме питка "Роза" направо им скрих шайбите  Mr. Green

# 128
  • Мнения: 438
Направих козунака!
Сега го чакам да изстине и ще кача снимки.
Изглежда много апетитен,пък да видим. Само ,че от горе ми се вижда малко недопечен.

# 129
  • варненка от София
  • Мнения: 4 883
Да се отчета и аз с кексчето, стана чудничко.

Ето тук снимки:

http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4879681
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=101773&photo=141
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=101773&photo=142

Като го изядем ще спретна и едно козуначе.

# 130
  • Мнения: X
marulka_s,  кекса изглежда невероятно!
Би ли ми написала рецептата. PraynigМоже и на ЛС.
А дали ще стане и с друго сладко?

# 131
  • София
  • Мнения: 10 331
И аз днес направих кексчето.Стана супер,с локум,но не изтрая за снимки Laughing.
Кампари,ето малко по -нагоре рецептата
KSI,аз на отложен старт само хляб правя понякога.Тестото и на старата ми пенсионирана фиф-ка не можеше на отложен старт.Я кажи какъв кекс прави в машинката и по коя рецепта,добър ли е резултата?
Правих кекса на fapua. Ето рецептата. 2 пъти го правя вече - чудесен е. Ето това което остана от него Сложих кафява захар и затова е тъмен

# 132
  • Мнения: X
Валенце, днес вече пет-шест пъти отварях този линк с надеждата да видя рецептата, но така и не успях.Или аз съм Червена шапчица, или не знам... Rolling Eyes
Може ли някой да направи копи-пейст и да ми метне едно лично. Praynig

# 133
  • варненка от София
  • Мнения: 4 883
marulka_s,  кекса изглежда невероятно!
Би ли ми написала рецептата. PraynigМоже и на ЛС.
А дали ще стане и с друго сладко?

Кексът е по рецепта на farupa, рецептата, която пусна KSI. Ето тук рецептата на всеуслушание.

2 яйца, 2/3 ч.ч. мляко (леко затоплено), 2/3 пакетче масло, разтопено на стайна температура и нарязано на тънки парченца, 1 1/2 ч.ч. захар, 2 пълни догоре ч.ч. брашно, половин бакпулвер, една ванилия, щипка сол, стафиди, орехи или настърган шоколад по желание. Всичко се слага в горепосочената смес. Програмата на моя Мулинекс е за кексове: 7 (1 час и 20 минути) за средно препичане.

Аз лично добавих замразени плодове черен касис и къпини, такива имах във фризера. Предполагам, че и с други ще стане, защо не с круши или ябълки.

# 134
  • Мнения: 11 606
Може ли някой да направи копи-пейст и да ми метне едно лично. Praynig

За теб, Кампари,...винаги публично....

От няколко седмици имам машинка за хляб и експериментирам всеки ден с някоя нова рецепта от книжката. Исках да споделя кое за мен стана кекс-фаворит, който е много лесен, вкусен и винаги става (поне до сега):

2 яйца, 2/3 ч.ч. мляко (леко затоплено), 2/3 пакетче масло, разтопено на стайна температура и нарязано на тънки парченца, 1 1/2 ч.ч. захар, 2 пълни догоре ч.ч. брашно, половин бакпулвер, една ванилия, щипка сол, стафиди, орехи или настърган шоколад по желание. Всичко се слага в горепосочената смес. Програмата на моя Мулинекс е за кексове: 7 (1 час и 20 минути) за средно препичане.

Общи условия

Активация на акаунт