Публикувана: 4 апр. 2008, 20:49 ч.
Последно мнение: 24 апр. 2009, 18:13 ч.

Тиквички на фурна

10 866
47
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвим вкусно пролетно ястие с тиквички?
Какви са различните начини за приготвяне на тиквички?
Как мога да направя тази рецепта веган или без определени съставки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвим вкусно пролетно ястие с тиквички?
  
  За да направите вкусно пролетно ястие с тиквички, първо настържете средно големи тиквички и ги посолете. Оставете ги да се отцедят от водата. След това смесете 200 грама сирене, 3 яйца, 5 супени лъжици грис и 125 грама разтопено краве масло или комбинация от краве масло и олио. Печете в предварително загрята фурна, докато хване златиста коричка. По желание можете да поръсите с настърган кашкавал за допълнителен вкус.
- Какви са различните начини за приготвяне на тиквички?
  
  Има няколко варианта за приготвяне на тиквички. Някои хора пекат тиквичките предварително, без да ги рендосват, и след това добавят яйца, сирене и подправки. Други използват грис или брашно от кус-кус вместо грис за абсорбиране на влагата. Някои правят пържени тиквички и ги сервират с кисело мляко за по-леко ястие.
- Как мога да направя тази рецепта веган или без определени съставки?
  
  Ако искате да направите тази рецепта веган или без определени съставки, можете да пропуснете яйцата и вместо това да използвате галета или друга алтернатива. Използвайте зехтин вместо краве масло. Някои потребители споделят, че дори и без грис, ястието става много вкусно, тъй като основната съставка, тиквичките, придава чудесен вкус.
- Какви подправки и добавки можем да добавим към рецептата?
- Как мога да използвам остатъчни тиквички или замразени?

4 апр. 2008, 20:49 ч.

София
Мнения: 614

Много леко, лесно и вкусно пролетно ястие!

3 средноголеми тиквички се настъргват на едро ренде, посоляват се, разбъркват се и след 10 минути се отцеждат. Изхвърляме водата, а към тиквичките прибавяме около 200 гр. сирене /който предпочита - може и повече/, 3 яйца, 5 с.л. грис и 125 гр. разтопено краве масло /аз предпочитам олио и краве масло в съотношение 1:1/. Изсипва се в тавичка и се пече се на силна фурна, докато хване златиста коричка. По желание 2-3 мин преди да ги извадите, поръсете с настърган кашкавал, колкото да се разтопи.

Сервира се със свежа пролетна салата. Днес направих салата от соеви кълнове и див чесън, залети с дресинг от зехтин, балсамико, сол, щипка захар и лъжичка дижонска горчица.

Последна редакция: пт, 04 апр 2008, 21:10 от Цецето

# 1 4 апр. 2008, 22:32 ч.

Мнения: 2 126

Чудесна идея,Цеце!Изглежда супер както винаги,скоро ще се пробва bouquet

# 2 4 апр. 2008, 22:34 ч.

Мнения: 22 867

Изглежда и звучи вкусно! Копвам си рецептата. Цецето , bouquet

# 3 5 апр. 2008, 13:58 ч.

Мнения: 3 622

Веднага я записвам Peace

Изглежда интересно и вкусно Wink

# 4 5 апр. 2008, 16:32 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Аууу, страхотно! Обожавам тиквички! Hug

# 5 5 апр. 2008, 18:48 ч.

морето и сините вълни :)
Мнения: 1 404

ммм да супер става и аз много го обичам това.Само че аз пека първо тиквичките без да ги рендосвам и заливам със 10 яйца сирене ,нарязан копър и чесън отгоре.Става божествено chef

# 6 5 апр. 2008, 19:33 ч.

Мнения: 2 211

Цитат на: ani-bani в сб, 05 апр 2008, 18:48

И аз така ги приготвям. Като ги рендосам, все ми се струва, че хрупат и са сурови.

# 7 5 апр. 2008, 21:34 ч.

Мнения: 216

Оооооо,тази рецепта трябва да се пробва.Благодаря!

# 8 5 апр. 2008, 22:43 ч.

Мнения: 282

Непременно ще се пробва.

# 9 6 апр. 2008, 01:02 ч.

Мнения: 481

Ооо, това е една от любимите семейни рецепти. Преди години я видях в "Бон Апети" и от тогава едва дочакваме да се появят първите тиквички на пазара. Аз, я сервирам с подлучено кисело мляко, защото това си е класика все пак Simple Smile

# 10 6 апр. 2008, 09:39 ч.

Мнения: 9 971

снощи готвих тиквички с ориз,но др.седмица ще пробвам и тази рецепта

# 11 6 апр. 2008, 10:01 ч.

София
Мнения: 614

Цитат на: lady di в нд, 06 апр 2008, 01:02

Ооо, това е една от любимите семейни рецепти. Преди години я видях в "Бон Апети" и от тогава едва дочакваме да се появят първите тиквички на пазара.

Ами аз в Бон Апети не съм я гледала. Това е традиционно сръбско ястие и ако не ме лъже паметта, се нарича лизебаб.

Иначе и аз, като ani-bani , много ги обичам и ненарязани, запечени /преди това ги овалвам в брашно/, и след това залети. Ама копърът и чесънът ги слагам накрая. Peace

Ани, 10 яйца не са ли много бе, душа? newsm78

# 12 6 апр. 2008, 10:13 ч.

морето и сините вълни :)
Мнения: 1 404

ами аз за6тото много оби4ам яйца.и затова си правя по тлъста заливка да стане малко като омлет
ама аз копъра и 4есъна ги слагам в заливката Peace

а тикви4ките ги нарязвам н а колелца и с малко олио ги запи4ам да поомекнат Peace

ух 4ак ми се дояде пак Joy

и твоя тип рецепта с ъм правила
аз понеже много оби4ам тикви4ки chef

всякак ги ям.даже и кисели на туршия Mr. Green

# 13 6 апр. 2008, 13:55 ч.

Мнения: 3 034

благодаря. Hug

много вкусно излглежда. ще си я копна. Peace

# 14 6 апр. 2008, 14:07 ч.

Мнения: 4 358

Цеце пак лесна и вкусна рецепта. Благодаря Hug

Обажавам тиквички във всякакви варианти - на кюфтета от тиквички, огретен, правя и едно ястие Тиквички с 3 вида сирене на фурна - моя измислица но супер вкусна Peace

, нарязани на кръгчета и печени на фурна с подлучен сос от кисело мляко - и т.н и т.н - ммммммммм вкусно.
Ще си направя и твоята рецепта Peace

Препоръчани теми

Тиквички

Студенти в Испания -тема-2

Малко трудна тема, за болестта рак и борбата с него, за взаимопомощ и подкрепа - тема №8

Частни училища – информативно-дискусионна тема – 68

443
Училища

Причина:

Причина: