Крекери с ленено семе

  • 55 147
  • 188
  •   1
Отговори
# 120 10 ноем. 2010, 18:41 ч.
  • Мнения: 0
Аз мисля че всяка рецепта търпи леки корекции в дозировките +/-, но не и фрапиращи разлики като тук вместо чаша- половн. Да си представим че някой реши да забърква двойна или тройна доза, ами нищо няма да му се получи ако реши да мери с везни.

Не мисля че това е спамене, по-скоро уточнение на възникнали въпроси. Нали това е удобството на рецепта във форум- че можеш да попиташ автора и уточниш. Само дето този автор май е забанен и не може да отговори. newsm78

# 121 10 дек. 2010, 17:41 ч.
  • Мнения: 9
Днес спретнах двойна доза от крекерите. Много са хубави.
Направих ги със смес от мак, сусам и ленено семе. В ДМ я продават смеската.

Голямо благодаря за рецептата.

# 122 10 дек. 2010, 20:00 ч.
  • Мнения: 5 698
Отдавна и се каня на тази рецепта и днес успях да направя крекерите .Станаха чудесни!
Синът ми ги хареса много и за утре поръча още една доза.
Благодаря за рецептата!

# 123 12 дек. 2010, 17:00 ч.
  • в колонките
  • Мнения: 510
Здравейте.И аз направих днес 2 дози от крекерите,но с ръжено и бяло брашно.Ами чудесни са.И аз благодаря на Ксения за чудесната рецепта.Искам само да добавя нещо-Faida-я остави американците и тяхните измервания.Ние живеем в Европа-на Балканите и измерваме с ел.везни.Още повече,че в сладкарството везната е задълителна.Извинете за спама.Бъдете здрави всички. Hug

# 124 5 фев. 2012, 22:10 ч.
  • Мнения: 3 743
Перфектни! Само да напиша как ги видоизмених:

125 гр. брашно /смесих наполовина брашно от елда и бяло брашно/
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар /сложих мед/
1/2 ч.л. бакпулвер /сложих сода/
2 с.л. ленено семе /сложих сусам, но мисля, че следващият път ще увелича на 3с.л./
2 с. л. олио
60 мл. прясно мляко /сложих айрян/

Бон апети  Hug

# 125 7 фев. 2012, 18:30 ч.
  • Австрия
  • Мнения: 28
Здравейте,
ето ги и моите крекери със сусам и ленено семе.
Прекрасна рецепта.

# 126 7 фев. 2012, 18:35 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 576
Toку що ги  направих със сирене и станаха супер. Детето много ги хареса.
Вчера пекох с маково семе, но тези със сирене станаха по-вкусни.
Понеже нямах прясно мляко и двата пъти ги направих с айран.

# 127 7 фев. 2012, 22:44 ч.
  • На острова
  • Мнения: 1 275
Отдавна правя крекерите, вкъщи много се харесват. Импровизирам със семената също - мак, сусам, слънчогледови семки и т.н.

Въпросът ми е, защо не ми стават тънки като от снимката на авторката, а ми се надуват? Колкото и тънко да ги разточа, винаги бухват леко, а аз искам да са по-плоски?

# 128 8 фев. 2012, 02:52 ч.
  • У дома
  • Мнения: 1 741
Невероятни. Изтъних ги с паста мейкър до 1/2 мм и станаха като чипс. Съответно пекох само 5-6 мин

# 129 8 фев. 2012, 17:42 ч.
  • Австрия
  • Мнения: 28
Ето ги моите от днес, със сусам и мак.

# 130 8 фев. 2012, 18:06 ч.
  • в колонките
  • Мнения: 510
   
Цитат на: nudel33 в ср, 08 фев 2012, 17:42
Ето ги моите от днес, със сусам и мак.


     Чудесни на вид,на вкус зная,че са. И у дома много често ги правя,чудесен снакс са.  bouquet

# 131 8 фев. 2012, 20:48 ч.
  • Мнения: 527
И аз направих тези крекери. Станаха страхотни. Но вместо мляко им сложих дом.сок, а втория път вода.
MiaGia, и моите се надуват.Незнам защо става така-дали не е заради содата?

# 132 8 фев. 2012, 22:39 ч.
  • На острова
  • Мнения: 1 275
Днес ги направих пак (двойна доза, разбира се), но сложих по-малко бакпулвер и съвсем малко сол.
Наполовина бяло и пълнозърнесто брашно. След като ги изрязвах, някои натиснах пак с точилката. Този път си станаха точно тънки крекери. Мислех да са за утре, малкият да си гризка, но вече няма.... Tired Не знам в какви дози да ги  правя, че да има поне за 2 дена?

Ето ви снимка на първите ми крекери:

Сегашните изглеждат доста по-тънки и квадратни, но не успях да снимам.. Може би утре  Grinning

И да ви питам, как ги режете на триъгълници? Не ми се удава нещо, а искам да са еднакви по форма?

# 133 9 фев. 2012, 04:58 ч.
  • Мнения: 3 743
Аз ги режа на квадрати и после по диагонал на триъгълници.

А да попитам, ако останат за следващия ден /трябват ми за почерпка/ стават ли по-твърди и как трябва да се съхраняват?

# 134 10 фев. 2012, 10:16 ч.
  • Мнения: 3 832
Прекрасна рецепта, как съм я проспала, за съхранението, като че ли по-дебелите на другия ден са по-хубави или пък аз много препекох тъничките.
Правих ги с пармезан и три вида семена. Следващия път мисля да пробвам с кромид лук и подправки, смятам, че ще се получи, защото съм правила такава питка/то си е направо кора, с овесени ядки.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата