Такааа, малко е късничко за следобедна закуска, но са вкусни докато са топли, почерпете се : http://www.snimka.bg/album.php?album_id=218313&photo=21
А на Пина :
Върха си !
А на Пина :
Върха си !
- Публикувана: 6 май 2008, 17:00 ч.
- Последно мнение: 10 юни 2008, 15:05 ч.
Машина за хляб - 10 част
Такааа, малко е късничко за следобедна закуска, но са вкусни докато са топли, почерпете се : http://www.snimka.bg/album.php?album_id=218313&photo=21
А на Пина :
Върха си !
А на Пина :
Върха си !
без думи съм ...а хапнах скоро и не би трябвало да ми влияе така картинката
Момичета, може ли някой да ми каже каква пропорция да спазвам за хляб с царевично брашно и пшеничено брашно. Ако някой има точна рецепта ще съм благодарна.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=98586.0
разгледай тук, има доста полезни съвети и добри рецепти; моят опит сочи, че хлябът става само, ако 50% от брашното е бяло (от там нататък пълни импровизации можеш да правиш)
успех
На вкус как са, докара ли ги на купешки? Макар, че аз в рецептата не се съмнявам! 
Съсипвате ме с тази свинска мас 
Толкова ми хареса снимката, че реших и аз да опитам утре. Започвам да чета рецептата, всичко добре, но откъде да взема свинска мас, която не мирише убийствено и заради която хем ще се трудя (на ръка, забележете се месят 
) , хем няма да хапна. Звучи ми непосилна задача 
Толкова ми хареса снимката, че реших и аз да опитам утре. Започвам да чета рецептата, всичко добре, но откъде да взема свинска мас, която не мирише убийствено и заради която хем ще се трудя (на ръка, забележете се месят ) , хем няма да хапна. Звучи ми непосилна задача 
Ами, освен да ходиш по магазините и да душиш, каквото имат! 
Не навсякъде е кофти маста, някъде е ОК. В краен случай може да се замени с кр. масло, но съвсем няма да е същото. 
Иначе може да се замеси в машината, но след месенето трябва да се извади да втасва навън, защото машината доста подгрява и ще се стопи мазнината и ще изтече.
Не навсякъде е кофти маста, някъде е ОК. В краен случай може да се замени с кр. масло, но съвсем няма да е същото. Иначе може да се замеси в машината, но след месенето трябва да се извади да втасва навън, защото машината доста подгрява и ще се стопи мазнината и ще изтече.
Момичета, момичета.....другото, което следва да правим понички и рогчета ли е?
Ми аз ще чакам да дойде времето на мешената скара.
Може вече да ме поздравите 
, днес си взех тази: http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09027639
Само да ви попитам , друга мая може ли да се използва освен суха? Аз си взех на кубчета "ВИВО" на Льосафр, добра ли е?
, днес си взех тази: http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09027639Само да ви попитам , друга мая може ли да се използва освен суха? Аз си взех на кубчета "ВИВО" на Льосафр, добра ли е?
Те тая машинка е точно като нашата.
Я погледни и при теб ли пише отзад, че работи на 860 W 
Благодаря за всички съвети ,отивам да ви чета и да стана майстор . 
Изпекох първото си хлебче 750 г.:
300 мл. пр.мляко
3 с.л. маргарин
2 ч.л. сол
2 с.л. захар
500 г. брашно
2 ч.л. мая
пекох го на СИЛНО изпичане
Много вкусен стана, не очаквах да е толкова добре
300 мл. пр.мляко
3 с.л. маргарин
2 ч.л. сол
2 с.л. захар
500 г. брашно
2 ч.л. мая
пекох го на СИЛНО изпичане
Много вкусен стана, не очаквах да е толкова добре
Момичета, може ли някой да ми каже каква пропорция да спазвам за хляб с царевично брашно и пшеничено брашно. Ако някой има точна рецепта ще съм благодарна.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=98586.0
разгледай тук, има доста полезни съвети и добри рецепти; моят опит сочи, че хлябът става само, ако 50% от брашното е бяло (от там нататък пълни импровизации можеш да правиш)
успех
Благодаря за информацията! Разучих нещата, и утре ще направя опит с царевичен хляб. В момента машината бърка обикновен хляб с добавка от слънчогледово семе, който доста добре се посреща от фамилията.