Как се желира плодова торта ?

# 15 20 март 2009, 22:35 ч.

Spain
Мнения: 3 750

кар4ита тук като правят тарта де мансана (ябълковата торта )слагат отгоре мармалад от праскови . и аз в на4алото се 4удех как желират отгоре - а то се оказа най обикновен мармалад
ето технологията

Цитат

Cogemos mermelada de melocotón y la calentamos al fuego para que se diluya. Sacamos la tarta del horno y sin desmoldar todavía, le vertemos por encima la mermelada caliente y la cubrimos bien. Esperamos que se enfríe un poco y la metemos en la nevera, dentro del mismo molde. La cubrimos con film transparente.

най общо -взема се мармалад от каисии или праскови - (тук тои е жълт и прозра4ен! ) и се затопля докато се поразреди и още докато е топъл се нанася върху плодовете .
не съм го пробвала но и на мен в на4алото ми беше интересно и за това се бях ровила преди време

# 16 22 март 2009, 12:01 ч.

Мнения: 411

Цитат на: АдаДеспейнада в пт, 20 мар 2009, 22:35

Цитат

става само с купеШко сладко,заЩото му добавят пектин с домаШно нестава освен ако не е желе от диули,като дете използвах него,заЩото си нямах идея как се приготвя желатин .аз правих един сладкиШ в който използвах малиново купеШко сладко,като го стопля прецеждам от семките.ммммммммммммммммммммммного вкусно