Публикувана: 30 юни 2008, 19:22 ч.
Последно мнение: 20 юли 2008, 09:49 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи!

59 828
347
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е целта на темата за споделяне на снимки на ястия и връзки към рецепти?
Каква е разликата между темата за снимки на ястия и темата „Кой какво сервира вчера, кой какво ще готви днес“?
Какво е мнението за темата „Какво сервирахте вчера, какво ще готвите днес“?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е целта на темата за споделяне на снимки на ястия и връзки към рецепти?
  
  Целта на темата за споделяне на снимки на ястия и връзки към рецепти е да се вдъхнови, сподели кулинарни творения и обмени рецепти. Участниците могат да споделят снимки на приготвените от тях ястия с включени линкове към съответните рецепти, което позволява лесен достъп до подробни инструкции за приготвянето им.
- Каква е разликата между темата за снимки на ястия и темата „Кой какво сервира вчера, кой какво ще готви днес“?
  
  Разликата между темата за снимки на ястия и темата „Кой какво сервира вчера, кой какво ще готви днес“ е, че в първата се показват снимки на приготвени ястия с препратки към съответните рецепти, докато във втората се изброяват ястията, които са били сервирани или ще бъдат приготвени, без непременно да има снимки или връзки към рецептите.
- Какво е мнението за темата „Какво сервирахте вчера, какво ще готвите днес“?
  
  Мненията за темата „Какво сервирахте вчера, какво ще готвите днес“ варират. Някои потребители смятат, че е скучно и изтъркано, докато други намират вдъхновение в него. Въпреки това полезността му остава спорна, като някои го намират за ненужен, а други го подкрепят като източник на идеи за готвене.
- Какво е мнението за новата тема със снимки на ястия и връзки към рецепти?
- Какви са предложенията за подобрения на новата тема?

# 210 13 юли 2008, 19:53 ч.

София
Мнения: 3 895

pep-4o , фен съм ти, страшни вкуснотии предлагаш! Hug

Задължително ще пробвам тортичката, много вкусна изглежда.

Моето меню днес:
таратор

зеле на фурна с кайма

Рецепта: 250-300 гр.кайма задушавам в тиган с водичка и олио, след това прибавям ситно нарязан чесън, лук, чушка, морков, подправки/чубрица, лют червен пипер, черен пипер, сол/. В тава сложих нарязана една средно голяма зелка, изсипах каймата и разбърках, сложих и ситно нарязан копър. Сложих тавата в загрята фурна, разбърква се от време на време. Пече се до готовност на зелето.

Последна редакция: нд, 13 юли 2008, 21:14 от geleva

# 211 13 юли 2008, 20:26 ч.

Мнения: 4

Страхотно е ,браво за тази идея. chef

# 212 13 юли 2008, 20:45 ч.

Мнения: 3 770

geleva , може ли да дадеш рецептата на зелето с кайма? Изглежда много добре и вкусно ! Аз днес готвих Кюфтета по марокански - не знам чия беше рецептата , но станаха страшно вкусни !Утре ще сложа и снимка ! Simple Smile

# 213 13 юли 2008, 22:40 ч.

Мнения: 1 283

pep-4o smile3544

ти направо ме разби! От къде енергия в тая жега - възхитена съм от теб! Заслужени аплодисменти smile3501

geleva bouquet

зеле много обичам, ето една идея за през седмицата. Може да сложа и ориз.
Днес за закуска правих бухтички, а за вечеря и аз пържола като Пеп4о.
За десерт - чийз кейк в чаша. Сложих две филаделфии, едно кондензирано мляко Дъч лейди, една заквасена сметана-малка, настъргана лимонова кора, лимонов сок и подложката, кой както си иска.

само това остана Blush

лъжичките са шоколадови ммм... Yum

# 214 13 юли 2008, 22:52 ч.

Мнения: 4 358

Пепика как направи така бухтичките звездовидни.Много са хубави Peace

Не мога да си кача снимките #Cussing out

сайта който използвам не работи.Дано утре като се наспят сис админите да заработи че....тъкмо ми беше супер много удобен този сайт.

# 215 13 юли 2008, 23:11 ч.

Мнения: 1 283

Цитат на: Бъни в нд, 13 юли 2008, 22:52

Пепика как направи така бухтичките звездовидни.Много са хубави Peace

Бъни изрязвах ги с кръгла чаша, а това е остатъка между кръговете Joy

, но малкия само тях обира.

# 216 14 юли 2008, 00:38 ч.

Мнения: 3 989

Домашни солени царевични бисквити

2 ч.ч. айрян
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. бакпулвер
2 с.л. зехтин (може и олио, но аз не го предпочитам)
1 ч.л. сол
1 с.л. босилек (сух или пресен)
1 ч.л. риган
2 ч.ч. царевично брашно
2 ч.ч. пълнозърнесто брашно (може да го замените с друго)

"Гасите" содата и бакпулвера с киселото мляко и тогава добавяте водата за айрян. Добавяте зехтина, солта, босилека и ригана.
В по-голяма купа смесвате 2-та вида брашна, правите кладенче и изсипвате течната смес. Замесвате меко тесто. Разточвате кора (моята беше по-дебеличка, но аз така предпочитам, иначе бисквитките стават много сухи) и "режете" бисквитките с какъвто вид чаша искате - по-малка или по-голяма. Аз ги нареждам на домакинска хартия за печене директно върху решетката на печката. Пекат се в леко загрята фурна на 200 градуса за около 20-30 минути.

Сервирам ги с гуакамоле или зелена салата (вместо кротони).

Рецептата за гуакамоле е следната:

1 добре узряло авокадо се намачква с вилица на пюре (за да сте сигурни, че е узряло, трябва да гледата кората да е тъмно кафява, а не зелена и авокадото да е леко мекичко на пипане)
250 мл заквасена сметана
1/4 глава червен лук, нарязан на много ситно (но да не е пасиран)
1 с.л. сок от зелен лимон (lime)
1/2 ч.л. ситно нарязани пресни листа от кориандър (понякога слагам и сушен)
сол и черен пипер на вкус
опционално може да сложите 2-3 чери доматчета, нарязани на ситно (аз не слагам)

Всичко това се обърква добре. За да не почернява гуакамолето, ако не го изядете веднага, оставете костилката на авокадото в купичката, покрийте с фолио и запазете в хладилник. Искам да споделя, че на мен лично престоялото гуакамоле не ми харесва. Има особен (леко метален?) вкус. Поради тази причина никога не го съхранявам, но и не се налага - 2-ма човека сме и го изяждаме винаги.

Нямам снимка на гуакамоле в момента, защото ще ядем бисквитките със зелена салата.

Да ви е вкусно! chef

# 217 14 юли 2008, 03:45 ч.

Vaudreuil Canada
Мнения: 2 610

Цитат на: mili.m в нд, 13 юли 2008, 18:55

руло със сладко от ягоди

[

Може ли рецептата?

# 218 14 юли 2008, 07:37 ч.

Мнения: 9 585

Пепика, хапваме си Embarassed

За закуска - изварени понички Grinning

# 219 14 юли 2008, 08:59 ч.

Пловдив
Мнения: 4 384

shemet_neveroiaten , заповядай рецептата за рулото bouquet

за кръгла тава:
4 яйца
8 с.л. захар
8 с.л. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
Объркваш всичко с миксер, сипваш в тава покрита с фолио или хартия за печене. Пече се около 15-20 минути. Обръщаш върху кърпа или чисто парче, отлепяш хартията, мажеш с каквото имаш в хладилника, завиваш на руло, оставяш 5м. в кърпата и рулото е готово за хапване. Може да поръсиш с пудра захар.

Тъй като рецептата е стара, а сега съм с нова фурна с голяма продълговата тава, съм увеличила продуктите:
6 яйца
12 с.л. захар
12 с.л. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия