Публикувана: 8 окт. 2008, 13:51 ч.
Последно мнение: 19 окт. 2008, 22:42 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! -14-та тема

61 316
508
1

# 75 9 окт. 2008, 18:41 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Цитат на: Smiley* в чт, 09 окт 2008, 08:07

... да го търся на щандовете за диетични храни ли?
Пише, че има различни вкусове miso - би ли ми препоръчала някой от тях ? А производител или марка ?

Значи, правя си зеленчуковата супа по традиционния начин и добавям от него - какво количество ?

Смайли, аз го купувам от азиатския магазин, в Бг незнам дали и къде се продава newsm78

с вкусовете е малко сложно.
аз първо опитах супата в японски ресторант и ми хареса много.
веднага отидах да купувам мисо-пастата. само 1 вид беше без консерванти и моноглутамат и аз грабнах нея - половин кило Shocked

странното е, че не е солена, но не замръзва в камерата Rolling Eyes

моята мисо-паста има малко по-различен вкус от този в ресторанта, моята сладнее леко.

иначе аз слагам зеленчуци да се варят във вода с малко сол.
когато се сварят слагам в чинията 1 ч.л. мисо и разбърквам с малко от бульона, после добавям супата. мисото не трябва да се вари.

т.е. в супата не слагам мазнина, подправки, застройки.
само зеленчуци, евентуално фиде или макаронки. за месоядните - месо Peace

самото мисо дава невероятен вкус, а мазнината не липва, колкото и странно да звучи.

# 76 9 окт. 2008, 18:59 ч.

Мнения: 1 679

Аsyalein, благодаря ти за подробното обяснение smile3525

Утре ще отида в някой от хипермаркетите - надявам се да намеря.

# 77 9 окт. 2008, 19:16 ч.

Мнения: 285

Здравейте кулинарки,
Досега не съм си публикувала "Манджите" при Вас, но сега смятам да Ви покажа какво приготвих по случай едно важно мероприятие в Щатите, където беше задължително да представим българска кухня: така че Вие няма да се изненадате предполагам от традиционните ястия, но съм много горда, защото за мое учудване имириканците много харесаха баницата и мусаката, че даже и рецептите ми искаха!!!

# 78 9 окт. 2008, 19:40 ч.

ВАРНА морето сините вълни
Мнения: 449

това ми е десерта http://www.snimka.bg/album.php?album_id=294787 chef

# 79 9 окт. 2008, 19:49 ч.

София
Мнения: 3 789

Цитат на: t_ilieva в чт, 09 окт 2008, 17:36

Пилешка супа
любимата ни Млечна баница в нов вариант Wink

Илиева, може ли рецептата за млечната баница? Изглежда много апетитна и вкусна Hug

А супата как си я правила? Със сметана ли си я застроила, много млечна ми изглежда, а аз обожавам млечни супички Flutter

# 80 9 окт. 2008, 20:00 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Мишле_, заповядай!

Млечна баница

А супата е застроена с много кисело мляко и само 1 яйце! Wink

И наистина е много млечна! Peace

Последна редакция: чт, 09 окт 2008, 20:05 от t_ilieva

# 81 9 окт. 2008, 20:08 ч.

Мнения: 1 283

Цитат на: Smiley* в чт, 09 окт 2008, 08:22

помолих и pepika за рецептата за свежата салата, но от вчера на обед не е влизала в сайта.

Извинявай, но сега влизам и веднага ти писах на лични. Заливката е от майонеза с чесън, сметана, бяло вино на вкус и копър. Самото сирене също е свежо.
Lois хапките от сьомгата и хайвера с маскарпонето са безсрамно вкусни. Тази комбинация съм хапвала само веднъж, но още ми държи влага

Да ви представя някои от вечерите, които не съм ви показала. Напоследък все не ми стига времето, много дини, а пък само две мишници

# 82 9 окт. 2008, 20:42 ч.

Мнения: 4 358

След прекрасните снимки на Пепика идвам аз Embarassed

Ще покажа какво имахме за похапваме последните два дни.
Овчарска салатка -

, Салатка с риба тон, боб,царевица и кисели краставички -

Пилето по Грузински на Дина - Дина нещо май повече бюльон сложих аз, но много много вкусно се получи.Благодаря за рецептата bouquet

Не сложих само маслините, защото ги забравих при пазаруването Embarassed

- снимката ми хич не представя ястието.
Бяло хлебче на машинката за хляб -

И този прекрасен Есенен сладкиш с круши и бренди

# 83 9 окт. 2008, 20:49 ч.

София
Мнения: 3 818

Smiley* , днес търсих в Пикадили Мисо, но не открих. Rolling Eyes

Сега се сетих за един голям и много зареден китайски магазин в една пряка на Пиротска и утре, ако имам време ще отскоча до там. Simple Smile

betina33, страхотни козунаци. Hug

Днес направих салатата от тиквички на Лабрекс bouquet

, невероятна е. Crazy

Пилешки шишчета.
Баница с яйца и сирене.
Ябълков щрудел.

# 84 9 окт. 2008, 20:54 ч.

Свищов, Враца
Мнения: 194

Ето ни и нас!Нямаше ни известно време заради гриповете,но да се надявам че вече е отшумяло тово бреме!Завръщаме се с лучена пица!

# 85 9 окт. 2008, 21:15 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: geleva в чт, 09 окт 2008, 20:49

....Днес направих салатата от тиквички на Лабрекс bouquet

, невероятна е. Crazy

.......

geleva, радвам се, че си я харесала, наистина е вкусотия! bouquet

А как върви с хубава домашна ракия.......... Heart Eyes

Обаче пък баницата ти е невероятна. Преглъщах, преглъщах..............ако имах кори, щях да хукна да правя баница, ама нямаааа, пък и магазините наоколо затворили...... Cry