Публикувана: 18 окт. 2008, 16:57 ч.
Последно мнение: 31 ян. 2020, 21:54 ч.

Много вкусен кекс

196 550
192
1

Отговори

1
...
4
5
6
...
13
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за кекс с лимонада и какви са опциите за добавки?
Каква е температурата и времето за печене на кекс с лимонада?
Как да предотвратя спадането на кекса след изваждане от фурната?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за кекс с лимонада и какви са опциите за добавки?
  
  Рецептата за кекс с лимонада се състои от яйца, захар, лимонада (или газирана вода), олио, брашно и бакпулвер. Възможните добавки включват какао, пудра захар, орехи и стафиди. Освен това можете да използвате различни газирани напитки като кола, портокалова фанта или плодов сок.
- Каква е температурата и времето за печене на кекс с лимонада?
  
  Кексът се пече на 180-200 градуса в предварително загрята умерена фурна. Времето за печене е около 40-50 минути. След като придобие хубав златист цвят, може да се провери с клечка за зъби; ако излезе чиста, кексът е готов.
- Как да предотвратя спадането на кекса след изваждане от фурната?
  
  За да предотвратите спадането на кекса след изваждане от фурната, важно е да не отваряте вратата на фурната преди края на печенето. След като кексът бъде изваден, той може да бъде покрит с фолио отгоре, за да се предпази от изгаряне и спадане.
- Как мога да коригирам рецептата за кекс, за да използвам по-малко яйца?
- Какви са някои от опциите за добавки в кекса?

# 60 8 окт. 2009, 23:49 ч.

Мнения: 9

Това наистина е много вкусен кекс. Ще го направя пак, благодаря bouquet

за рецептата.
Може да го видите на снимките.

# 61 9 окт. 2009, 08:38 ч.

Мнения: 58

страхотен и лесен кекс chef

благодарности на авторката bouquet

аз го поръсих отгоре с разтопен шоколад и стана още по вкусен Grinning

# 62 11 окт. 2009, 12:58 ч.

София
Мнения: 10 858

Цитат на: Илайда в пт, 02 окт 2009, 19:33

И аз да се запиша в темата със моят любим кекс, ето и снимки:
http://anjela123.snimka.bg/tapestries/razni.395165.15195303.big
http://anjela123.snimka.bg/tapestries/razni.395165.15195306.big

Рецептата:

Продукти:
2 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. Олио
1 ч.ч. Вода
2 ч.ч. Брашно+1 ч.л. сода
1/2 ч.ч. смлени орехи
1/2 буркан сладко (аз използвах сладко от смокини)

Приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват. Добавя се олиото на тънка струйка. Брашното и содата се смесват и се добавят. Сладкото се разбърква с водата и се добавя и то,но се бърка само с лъжица, а не с миксер. Прибавят се орехите. Пече на 180 градуса.
Да ви е сладко!!! eat

Мен ме изкушава ето този ...
Лошото е, че вкъщи не обичат много кекс във кексова форма, и повечето пъти си го ям сама.
Ако направя обаче малки кексчета или във формички за мъфини - утрепват се да ядат Laughing

# 63 12 окт. 2009, 14:41 ч.

Под гъбата
Мнения: 1 458

За два дни направих 2 кекса. Чудесен е! Първият път сложих не лимонада а газиран портокал и след това имаше лек плодов аромат на ситрус, а вторият път беше с газирана круша. Намалих захарта че с 2 ч.чаши ни идва възсладко.
Всички кексове и сладки до сега съм ги пекла в предварително загрята фурна, а този пусках печката на 200 градуса точно преди да намажа формата и изсипя сместа. Изпичаше се добре и само към края пусках вентилатор. Моята кексова форма е малка и имах опасения че ще прелее тестото от нея но стигна точно до ръбовете.

Последна редакция: пн, 12 окт 2009, 21:51 от mama_mima

# 64 12 окт. 2009, 15:22 ч.

Марс
Мнения: 439

Хм, чудна работа досега всеки ми е казвал за кекс в предварително загрята фурна, тук пишете обратното, кое да смятам за вярно newsm78

# 65 12 окт. 2009, 15:23 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 564

ev4o , явно е до печка, аз си пека кексовете на предварително загрята фурна Wink

# 66 12 окт. 2009, 15:27 ч.

Мнения: 9 201

Цитат на: Илайда в пт, 02 окт 2009, 19:33

Ето го и моят кекс по тази рецепта, но без орехи. Стана супер вкусен със сладко от круши. Малката промяна която направих е, че и сладкото разбих с миксера. Наду се перфектно.

Аелис , аз винаги когато започна да правя кекса, пускам фурната, когато съм готова със сместа, тя вече е хубаво загряла. Не съм пробвала в не-загряла, а и не бих.

Hug

# 67 12 окт. 2009, 15:29 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 564

alina_si , много хубав ти е станал кекса Hug

.Ще взема и аз да го пробвам, че съм правила само този на авторката на темата Wink

# 68 12 окт. 2009, 17:27 ч.

Мнения: 4 664

Отдавна търсех рецепта за кекс с лимонада smile3508

# 69 3 ноем. 2009, 14:15 ч.

Наистина кекса е много вкусен,аз сложих и стафиди,но те падат и всичките се събират на дъното на формата(въпреки,че ги слагам накрая).Кажете ми дали не трябва да се пече кекса първо само едната половина от сместа и после да се сложат стафиди и другата половина.Също така как точно го шарите така красиво с какаото,бихте ли споделили?

# 70 3 ноем. 2009, 15:18 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 564

Mimito MS , за какаото - отделям малко от сместа и в нея слагам какао около 2 с.л., разбърквам хубаво, докато стане хубаво кафяво, ако трябва добавям още какао.Във формата изсипвам малко от бялата смес, после върху нея с помощта на лъжица разпределям какаовата смес и отгоре слагам остатъка от бялата смес.Дано съм ти била полезна Hug

# 71 3 ноем. 2009, 15:55 ч.

София
Мнения: 465

Аз ще ви предложа една страхотна рецепта Peace

Много ароматен и свеж Flutter

Плодов кекс с кисело мляко

продукти:

3 яйца
1ч.ч. захар
6 с.л. олио
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия-може и есенция ром
половин праскова или друг мек плод-круша,каусия...

приготвяне:

Отделят се белтъци и жълтъци.
Жълтъците се разбиват с 3/4 от захарта.Добавя се олиото и киселото мляко.
Слагат се брашното,бакпулвера и ванилията.Добавят се разбитите на сняг белтъци.Разбърква се внимателно. Сместа се изсипва в намслена и набрашнена тавичка.Плода се овалва в останалата захар и се подрежда в/у сместа.Пече се на 180* в загрята фурна.

Аз сложих и счукани орехи на местата където няма плод Wink

http://media.snimka.bg/4531/015317515.jpg