Публикувана: 24 окт. 2008, 13:53 ч.
Последно мнение: 22 дек. 2008, 09:38 ч.

Машина за хляб - 12 част

55 099
814
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да намеря рецепта за хляб с царевично брашно?
Какви са проблемите с машините за хляб Moulinex?
Как да отстраня проблема с блокираната бъркалка на машината за хляб?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да намеря рецепта за хляб с царевично брашно?
  
  Можете да намерите рецепта за хляб с царевично брашно, като търсите в интернет или в книги за печене. Освен това можете да попитате в онлайн общностите на пекарите или във форумите за препоръчани рецепти или да помолите приятели и познати, които са правили такъв хляб, да споделят рецепта с вас.
- Какви са проблемите с машините за хляб Moulinex?
  
  Форумът разкрива различни проблеми с машините за хляб Moulinex, като заседнала бъркалка, проблеми с интегралната схема, неизправност след кратко време и други. Някои потребители споделят своя опит в ремонта на машини, докато други обмислят закупуването на нови машини от различни марки.
- Как да отстраня проблема с блокираната бъркалка на машината за хляб?
  
  Ако бъркалката на вашата машина за хляб е блокирана, можете да опитате да я разглобите и почистите от натрупвания. Някои потребители съобщават, че това им е помогнало. Освен това можете да се свържете със специализиран сервиз за машини за хляб, ако проблемът не може да бъде решен самостоятелно. Ако вашата машина за хляб има затлачен бъркал, можете да опитате да го разглобите и почистите от натрупвания. Това може да помогне за възстановяване на неговата функционалност. Ако проблемът продължава, може да потърсите помощ от специализиран сервиз за машини за хляб.
- Как да избера подходяща машина за хляб?
- Как мога да подобря тестото за хляб и качеството на хляба в моята домашна машина за хляб?

# 705 13 дек. 2008, 22:58 ч.

Мнения: X

От мен един хляб с орехи и лешници...

Не пиша често,защото правя почти едни и същи хлябове,но сега по Коледа и Нова Година мисля да се развихря...

# 706 13 дек. 2008, 23:04 ч.

Мнения: 9 785

краси.мира, рецепта, моля! Изглежда прекрасно Peace

. Тъкмо идвам от готварската Laughing

# 707 13 дек. 2008, 23:21 ч.

Мнения: X

Рецептата е от книжката на машината...
300 мл вода
1,5 ч л сол
0,5 с л захар
415 гр бяло брашно
95 гр ръжено
1,5 ч л мая
след сигнала:
110 гр орехи
110 гр лешници
Аз сложих по-малко,общо около 140 гр,толкова имах.Води се ръчен хляб с дебела кора,програма 2 на Мулинекса,времето е 3,35 мин. май...

Става много вкусен,разрязах го още топъл и го смачках,затова не пуснах снимка на разреза...

# 708 14 дек. 2008, 16:07 ч.

Мнения: 9 785

краси.мира, благодаря за рецептата! Само един въпрос - ядките смляни или на парченца, или как newsm78

?

Заповядайте от мен един огроооомен бял хляб със сусам. Беше на път да изскочи през капака hahaha

, ама се усети навреме и се спря. Така се цепна, че заприлича на отворена ракла Laughing

. Много ясно е, че и аз го нарязах топъл Mr. Green

. Забравих, че трябваше да го начупя по съвет на нечий мъж тука, ама кой беше newsm78

?

Това там бялото да не си помислите, че е сурово Stop

. Само така изглежда на снимката Laughing

# 709 14 дек. 2008, 17:09 ч.

Мнения: 242

Здравейте, от два дни и аз имам машина за хляб - Мулинекс 5000. Вчера направих първият хляб - основна рецепта и стана ОК. Ще пусна снимка след малко. Днес реших да пробвам друг вид - хляб с прясно мляко - сега е в машината, отворих да видя тестото и то малко ми лепне по пръстите... сега какво? Брашно ли да сложа малко или така да си го оставя? Помагайте моля. В момента ще почва да втасва - късно ли е ?. Благодаря предварително.

# 710 14 дек. 2008, 19:28 ч.

Мнения: 389

ivelinaр знам, че не трябва да се залепя по съда. Ако лепне, добави малко брашно.

polin_a, вярно като отворена ракла се е получил Peace

Изглежда ного апетитен Heart Eyes

. А за чупенето на хляба е по съвет от моя мъж Wink

краси.мира, макс мама, много хубави произведения, браво Peace

# 711 14 дек. 2008, 19:36 ч.

Мнения: 9 785

Vivian*,

# 712 15 дек. 2008, 09:08 ч.

Мнения: 2 724

Добро утро момичета.
Много хубави хлябове сте измайcторили Peace

.
Аз пак правих кифличките ,но този път разнообразих с пълнеж от локум и ги поръсих с пудра захар.
Станаха страхотни.

# 713 15 дек. 2008, 09:09 ч.

Мнения: X

polin_a , ядките ги нарязах по-наедро да се усещат.

# 714 15 дек. 2008, 09:44 ч.

Мнения: X

Това е бял хляб с маково семе...нищо особено,пускам го само да пробвам намалянето на снимки...да видим ...

стана,да не повярваш...благодарение на вас,момичета,и най вече на mocarella i bambinkamalinka... newsm51

# 715 15 дек. 2008, 14:00 ч.

Мнения: 672

Здравейте момичета!!!
Отдавна ви чета, но вече мога и да пиша че съм горда собственичка на машина за хляб - Мулинекс 5003 Wink

. Ще се радвам много да помагате. Тази сутрин сътворих първото бяло хлебче
http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i114/0812/3e/5011d3b79a02.jpg.html

# 716 16 дек. 2008, 10:43 ч.

Бургас
Мнения: 1 919

Аз влизам да ви се оплача - за втори път ми блокира бъркалката - изобщо не помръдва - първия път я ремонтираха 20 дни и сега като си представя празниците без машина #2gunfire

Някой имал ли е такъв проблем? Машината е Мулинекс 3000

# 717 16 дек. 2008, 10:55 ч.

Мнения: 2 724

Здравейте момичета Hug

.
Все забравям да споделя какво открих при внимателен прочит на книжката на моята машинка.
Една от причините за хлътването на хляба е нискоглутеновото брашно, коригирало се с една -две лъжици пшенично нишесте.
При мен вчера се получи този ефект, свърши ми брашното на Софимел и затова използвах друго...
Радина ,много неприятно ,дано ти ремонтират машинката навреме.
Аз имах друг проблем със старата хлебопекарна - счупи се една пръстеновидна част,която обхваща осичката .
Оказа се ,че няма заместител и си купих нова машина.
Нети, хлебчето ти е направило муцунка Laughing

.
Полин хлябът ти е уникален !
Краси .мира , откъде намери маково семе ,аз много го харесвам за различни плънки?
Няма да ви показвам вчерашния си резил, но ще се наложи да търся неароматизирано нишесте.

# 718 16 дек. 2008, 11:19 ч.

Мнения: 995

Момичета, много са ви хубави произведенията.
Аз онзи ден правих хляб, който стана много вкусен, но хлътна. Може би причината е тази, която споменава Алекс Thinking

Обикновено нишесте без аромати има, купувала съм Peace

Коричката на хлябовете ми винаги остава доста светла като недопечена, хич не ми харесва Tired

Засега, честно да си призная, нямам кой знае какъв келепир от хлебопекарната. Може би, защото бургаският заводски хляб е много вкусен Wink

Цитат на: Netty в пн, 15 дек 2008, 14:00

Честито Нети! Това е най-новият модел, нали?

Радина, съчувствам.

# 719 16 дек. 2008, 11:21 ч.

Мнения: 9 785

aleks, благодаря!

А как да разберем, че брашното е такова newsm78

? Пише ли някъде по пакетите? Сега пък и нишесте, пфу...
Ама аз правя все с едно и също брашно общо взето. При мен явно проблема не е бил това, ама кой знае...
Маково семе си взех от Кауфланд последния път.

Препоръчани теми

Майчинството счетоводно-81

760
Бъдещи майки

"Прилив и отлив" - "Medcezir" - ТЕМА 59

Сурогатното майчинство в България

За пролетни одежди купуваме прежди

Причина:

Причина: