Коледа и Нова година - сладки изкушения !

  • 320 047
  • 2 129
  •   1
Отговори
# 540 24 ноем. 2008, 09:15 ч.
  • Мнения: 389
Записвам се да следя темата
Заразихте ме пред Коледно
 Ще се опитам с АКК и коледни сладки,но първо да се поуча от вас

# 541 24 ноем. 2008, 09:56 ч.
  • blizo do moreto
  • Мнения: 71
   Момичета ако от сега украся меденките с белтъчната глазура , до коледа няма ли да се развали? Thinking

# 542 24 ноем. 2008, 10:18 ч.
  • Мнения: X
Айде, дами, да се посмеем малко и за моя сметка! В събота вечерта бяхме на гости на родителите ми и баща ми като ме почна - "Какво сатна с товя АКК? Да не се изложим пред французите на Коледа? То става ли за ядене изобщо това чудо? Що не го дадеш сега да го изядем, пък ти направи още един, тъкмо ще стане още по-хубав!" И на мен само това ми трябваше естествено. Вчера забърках сушените плодове и днес на обяд ще я пека тази височайша особа, пък да видим този път какво ще стане. Пожелайте ми успех!
Правих с детенце джинджифиловите сладки и станаха супер, снимки по-късно, че ми падна батерията на фотоапарата.
Мноооооого са ви хубави АКК, щолени, изобщо браво на вас!
 Heart Eyes

# 543 24 ноем. 2008, 10:30 ч.
  • Мнения: 3 770
tonita07 , аз си мисля , че може да ги украсиш и по - нататък.Пък нали се държат и на хладно , сигурно няма да се развали ?!

 Ma4o , кой АКК ще изядете - стария или новия ? По-добре новия , че старият да отлежава повече.И на мен ми е чудно дали ще става за ядене точно на Коледа , като го резна , но ще се подсигуря и със сладки !   Mr. Green

# 544 24 ноем. 2008, 12:46 ч.
  • blizo do moreto
  • Мнения: 71
    И аз мисля така да наравя Диди , ще ги украсявам като наближи Коледа

# 545 24 ноем. 2008, 12:58 ч.
  • Мнения: 1 122
Имам въпросче : Къде си държите АКК-то? Аз го бях сложила на терасата, но при тези температури го прибрах и сега се притеснявам и се чудя къде да го държа? Мислите ли че навън ще е добре на този студ? newsm78

# 546 24 ноем. 2008, 13:29 ч.
  • Мнения: 1 541
Записвам се тази година навреме във висшата лига, за да ви следя. Миналата година в последния момент творих с променлив успех, но тази ще репетирам усърдно, че и чужденци ще има на трапезата ни за впечатляване  Wink  Laughing

# 547 24 ноем. 2008, 14:00 ч.
  • 5 етаж в ляво
  • Мнения: 1 410
Цитат на: stasi76 в пн, 24 ное 2008, 12:58
Имам въпросче : Къде си държите АКК-то? Аз го бях сложила на терасата, но при тези температури го прибрах и сега се притеснявам и се чудя къде да го държа? Мислите ли че навън ще е добре на този студ? newsm78

аз моя си го държа на терасата,увит с фолио за свежо съхранение и похлупен с капак Wink
Нали се поливаше на 3 дни? newsm78 Направих го в събота ,така,че ще го поя във вторник,ако е на 3 дни

# 548 24 ноем. 2008, 14:02 ч.
  • Мнения: X
Аз го държа на терасата,не ми е остъклена.Увит в пекарска хартия,после във фолио и в кутия от сладки-метална.С толкова алкохол едва ли ще замръзне.

# 549 24 ноем. 2008, 14:21 ч.
  • Мнения: 276
 
Цитат на: stasi76 в пн, 24 ное 2008, 12:58
Имам въпросче : Къде си държите АКК-то? Аз го бях сложила на терасата, но при тези температури го прибрах и сега се притеснявам и се чудя къде да го държа? Мислите ли че навън ще е добре на този студ? newsm78

Не се притеснявай! Този кейк обича да му е студено Wink. Някой от англичаните дори си замразяват част от коледния кейк за по-нататък през годината. Ако е направен правилно, "нахранен" (това буквално преведено означава напояването на кейка) достатъчно добре с алкохол може да се съхрани до следващата Коледа. Не трябва да се прекалява с алкохола, защото може да стане кашав във вътрешността. 2 лъжички седмично са му достатъчни и колкото му е по-студено, толкова по-добре! Hug

# 550 24 ноем. 2008, 15:09 ч.
  • Мнения: 1 170
Здравейте Grinning
След няколко дена четене, реших да се присъединя към вас. За АКК хич и не мисля, защото не съм толкова смела. Набелязала съм меденките на Джули, Ванилените кравайчета и Линцерите. По- нататък ще тормозя max-mamma и Джемма за щолена, но първо съм решила да опитаме един купешки, за да видим дали ще ни се хареса вкъщи Wink
Та днес реших да изтренирам с Линцеровите сладки и имам един въпрос (не ми се смейте, правя сладки за сефте в живота си Embarassed ): месих, месих и тестото ми стана малко лепкаво Rolling Eyes . Дали не съм объркала количеството брашно? Има такава някаква вероятност за разлика в порядъка на 100-тина грама, защото везната ми е ужасТна. Освен това под "гладко тесто" има ли се предвид баш гладко тесто? Защото мойто гладко не мога да го нарека. Не че не е хомогенно, но не ми е гладко гладко Confused...
Ами... това е. Ако може някой да ми помогне в аматьорските опити Blush . Ще го разстилам и режа след час и половина, та имам време за съвети всякакви.
Благодаря предварително Hug

# 551 24 ноем. 2008, 15:29 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 285
♥ KorNeliq ♥, max-mama вече ти е отговорила. Не прекалявай с плодовете, разделени с фолио е чудесно да се пекат в една тава, няма проблем. Мажеш обилно с разтопено масло и ръсиш с пудра захар- пак обилно. Колко ром ще сложиш не е от занчение, важно да се накиснат плодовете, да не е малко. Ако е много ще го отлееш. Simple Smile

# 552 24 ноем. 2008, 18:30 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
Цитат на: Polly-Wolly в пн, 24 ное 2008, 15:09
Здравейте Grinning
След няколко дена четене, реших да се присъединя към вас. За АКК хич и не мисля, защото не съм толкова смела. Набелязала съм меденките на Джули, Ванилените кравайчета и Линцерите. По- нататък ще тормозя max-mamma и Джемма за щолена, но първо съм решила да опитаме един купешки, за да видим дали ще ни се хареса вкъщи Wink
Та днес реших да изтренирам с Линцеровите сладки и имам един въпрос (не ми се смейте, правя сладки за сефте в живота си Embarassed ): месих, месих и тестото ми стана малко лепкаво Rolling Eyes . Дали не съм объркала количеството брашно? Има такава някаква вероятност за разлика в порядъка на 100-тина грама, защото везната ми е ужасТна. Освен това под "гладко тесто" има ли се предвид баш гладко тесто? Защото мойто гладко не мога да го нарека. Не че не е хомогенно, но не ми е гладко гладко Confused...
Ами... това е. Ако може някой да ми помогне в аматьорските опити Blush . Ще го разстилам и режа след час и половина, та имам време за съвети всякакви.
Благодаря предварително Hug


Според мен на тестото му трябва още брашно,щом лепне продължаваш да месиш върху набрашнена повърхност,докато се оформи хубаво,нелепнещо тесто.

# 553 24 ноем. 2008, 19:30 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 2 280
Здравейте, мами!
Вдъхновена от вашите кулинарни умения реших и аз да се пробвам с малко сладки изкушения   Blush

Това са линцеровите сладки:
http://kachi-snimka.info/viewer.php?id=bfi1227547069c.JPG

Това са меденките:
http://kachi-snimka.info/viewer.php?id=arx1227547202y.JPG

Това е щоленът:
http://kachi-snimka.info/viewer.php?id=bwy1227547233m.JPG


Искам да ви попитам нещо за щолена - тестото не се наду и e леко тикляв, чудя се къде сбърках newsm78
Благодарности за рецептите  bouquet

# 554 24 ноем. 2008, 19:35 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 285
donika.t, не мога да знам къде си сбъркала, но щоленът не изглежда да има характерната структура. А и са ти малко стафидите освен това.
Нещо промени ли в рецептата и по коя го прави?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата