Публикувана: 12 ноем. 2008, 23:36 ч.
Последно мнение: 9 ян. 2009, 23:27 ч.

Коледа и Нова година - сладки изкушения !

319 995
2 129
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога трябва да започна поливането на моя коледен кекс?
Колко дълго издържат коледните къщички?
Как да съхранявате бисквитките до Коледа?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога трябва да започна поливането на моя коледен кекс?
  
  Поливането на вашия коледен кекс може да започне няколко седмици преди Коледа, за да има време да абсорбира аромата и влагата от алкохолните напитки, използвани за поливане.
- Колко дълго издържат коледните къщички?
  
  Коледните къщички могат да издържат до няколко месеца, особено ако са декоративни. При правилно съхранение в метални кутии, те могат да запазят своята форма и вкус за продължителен период.
- Как да съхранявате бисквитките до Коледа?
  
  Бисквитките могат да се съхраняват в херметически затворени метални кутии до Коледа. За да запазят свежестта си, можете да добавите парче ябълка в кутията.
- Върху какво обикновено се поставят коледните къщички?
- Къде мога да купя сушени плодове и портокалови корички във Варна?

# 1 395 12 дек. 2008, 15:48 ч.

ГОре на черешата...
Мнения: 11 511

Цитат на: MamaChrisi в пт, 12 дек 2008, 13:41

Ако има някой, който е сигурен в съотношението на мята да пише и ако има грешка, да коригирам Embarassed

Не съм сигурна в съотношението, но като почти 3-год. притежателка на машина за хляб пак казвам от опит - 1 кубче мая=1 пак. суха /ползвам на д-р Йоткер/.
За хлябове, питки и сладкиши с около 1 кг. брашно - винаги стават супер!

Manzhelka , добре че те хванах - къде точно в Метро да търся моделиращата маса, че миналия път не намерих, а тръгваме след 30 мин.

# 1 396 12 дек. 2008, 16:14 ч.

Варна
Мнения: 2 480

В Метро, там където продават и стикчета с боята, т.е. при маята, бакпулвера и кремчетата на д-р Йоткер.

# 1 397 12 дек. 2008, 16:18 ч.

София
Мнения: 1 374

Ванилените кравайчета са без бакпулвер, нали? newsm78

Един неуспех със щолена и вече ме е страх.... А щолен пак правя,втасва сега,дано този път стане.....
А марципан имаше точно там при маите и сухите млека-200гр.- 4 лв

# 1 398 12 дек. 2008, 16:52 ч.

София
Мнения: 3 060

Цитат на: Manzhelka в пт, 12 дек 2008, 16:14

В Метро, там където продават и стикчета с боята, т.е. при маята, бакпулвера и кремчетата на д-р Йоткер.

Аз се убих да търся последния път и нищо не намерих Sad

# 1 399 12 дек. 2008, 17:05 ч.

Мнения: 248

Здравейте момичета, тази година съм решила да направа и аз щолен, късно ли е вече или все още имам време? Дайте съвет по коя рецепта да го направа? Виждам, че някои от вас са имали проблем с маята, а аз за празниците ще имам гости от Гърция и не искам да се изложа. Като разглеждам рецептите всички са страхотни!

# 1 400 12 дек. 2008, 21:34 ч.

Мнения: 241

Цитат на: etomira в пт, 12 дек 2008, 16:52

Цитат на: Manzhelka в пт, 12 дек 2008, 16:14

В Метро, там където продават и стикчета с боята, т.е. при маята, бакпулвера и кремчетата на д-р Йоткер.

Аз се убих да търся последния път и нищо не намерих Sad

В Бургас е на успореден щанд на щандовете със сирената, салатите, кашкавалите и т. н. - хладилни се водят май ... срещу бебешките пюрета Peace

И аз няколко пъти мерих магазина и накрая случайно ги уцелих - имаше марципан и тубички с глазурка за рисуване и оцветяване ...

# 1 401 12 дек. 2008, 21:53 ч.

София
Мнения: 896

Стаси,
Виждам, че си правила Ванилените кравайчета. Тази рецепта ли ползва:

"Ванилени кравайчета
Продукти за една доза(една тава, защото са малки и не се надуват):

150г брашно
70г картофено нишесте
70г пудра захар
80г орехи или лешници - смилат се
150г масло със стайна температура
1-2 жълтъка(зависи от големината)

За след изпичането, си пригответе една купа с около 150 - 200г пудра захар, в която сте сложили 2-3 пакетчета със ванилова захар......."

Ако да, намери ли картофено нишесте и ако не си намерила с какво го замести?
Благодаря bouquet

# 1 402 12 дек. 2008, 22:15 ч.

Мнения: 678

Цитат на: Bise в пт, 12 дек 2008, 21:53

Стаси,
Виждам, че си правила Ванилените кравайчета. Тази рецепта ли ползва:

"Ванилени кравайчета
Продукти за една доза(една тава, защото са малки и не се надуват):

150г брашно
70г картофено нишесте70г пудра захар
80г орехи или лешници - смилат се
150г масло със стайна температура
1-2 жълтъка(зависи от големината)

За след изпичането, си пригответе една купа с около 150 - 200г пудра захар, в която сте сложили 2-3 пакетчета със ванилова захар......."

Ако да, намери ли картофено нишесте и ако не си намерила с какво го замести?
Благодаря bouquet

Коментирахме може да се замени с пшенично или царевично нишесте -НАТУРАЛНО

# 1 403 12 дек. 2008, 22:32 ч.

Мнения: 364

Днес си направих корички от мандарина по моя си измислена рецепта,но станаха много хубави, и много бързо станаха.Изпробвах ги в едно кексче е такъв аромат се носеше,че направа почнах да слюнооделям.Сега мисля да си направя от портокали и лимончета. Peace

# 1 404 12 дек. 2008, 22:39 ч.

Мнения: 223

Аз правих днес Коледните пръчици! Станаха много вкусни! Направих ги за проба, та за Коледа да не се изложа! Ще пусна и снимки утре! chef

# 1 405 12 дек. 2008, 23:35 ч.

Мнения: 90

Бях срещнала някъде из темата как мога да си приготвя сама портокалови и лимонови корички...но сега немога да я намеря. Някой можели да ми помогне как се правят точно Praynig