Коледа и Нова година - сладки изкушения !

  • 321 059
  • 2 129
  •   1
Отговори
# 1 725 19 дек. 2008, 09:12 ч.
  • Мнения: 1 547
Цитат на: sve_georgieva в пт, 19 дек 2008, 08:36
обаче в рецептата пише за 1 кг брашно-110 гр прясна мая или 28 гр суха. Едно кубче мая е 42 гр и аз знам, че то е за 1 кг брашно, имам суха -на д-р Йоткер 1 пакетче е 7 гр и е за 500 гр брашно.

Аз сложих 2 кубчета прясна и 1 пакетче суха, за да спазя рецептата, но не мога да преценя малко ли е, много ли е...

Момичетата по-горе бяха прави, че щоленът си мени вкуса всеки ден и явно трябва да постои известно време, за да се разгърне в целия си блясък - днес е много по-добър и ароматен Mr. Green

# 1 726 19 дек. 2008, 09:15 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 791
Цитат на: Биляна в чт, 18 дек 2008, 23:38


  Момичета, имам нужда от помощ!Искам да направя глазурата(по-точно снежен покрив) на медената къщичка, но не знам как.Попаднах на една рецепта, в която се слага 700гр. пудра захар ooooh!.Тук не мога да открия такъв лукс SadИмате ли някаква идея с какво да я заменя.За слепване на стените намерих айсинг, на който пише, че уж върши работа.

Биляна, можа да свариш захарта на сироп (трябва да е много гъст обаче) и така да разбиеш белтъците. Иначе както казва Зори и с маршмелоуз или готов айсинг също ще стане! Peace

Уна, разкошни са ти меденките, както винаги!

Цитат на: Narina в чт, 18 дек 2008, 23:51
Момичета, я кажете на тестото за меденките на Джема ако престои една вечер в хладилника
е му стане ли нещо? Защото ги замесих следобяд, но така се стекоха обстоятелствата, че не можах да ги опека после. Сега тестото спи, увито във фолио newsm78

Не съм правила тестото на Джема, но си мисля, че нищо не би могло да му стане (общо взето е подобно на това на Джули като гледам, само че с олио). newsm78

# 1 727 19 дек. 2008, 09:17 ч.
  • Мнения: 264
Цитат на: Vivian* в чт, 18 дек 2008, 22:05
Иглика, къщичката е станала супер  Peace. Глазурата в плик ли я сложи за да рисуваш около портичката и прозорците?
Не с един шприц , тя малко се разтече, но всеки дефект за ефект, както казват. Mr. Green

# 1 728 19 дек. 2008, 09:31 ч.
  • на брега на реката
  • Мнения: 141
Цитат на: Оранжево небето в чт, 18 дек 2008, 21:45
Момичета, невероятни сте  bouquet

Vesi_127, този Коледен кекс кога се прави?Предполагам,че не тр.да е много дни предварително, може би 1-2 дни преди Коледа?Изглежда страхотно!И дозата на 1 ч.ч=240 мл ли?

Аз искам да похваля Мексиканските сватбени сладки.За който не ги е правил, на вкус са като масленkите.Много лесно за работа, неронливо тесто, от сьщото си направих и кравайчетата(като на топките сложих смлени орехи,а на кравайчетата - смлени бадеми).Само се вьртя около кутиите...нещо не ми се снима напоследьк, ще снимам накрая накуп.Имам да украсявам и сладки....

има ли я рецептата за мексиканските сладки. Аз още нищо не съм правила, само събирам рецепти и от 21 нататък ще почивам и ще правя сладки и коледен кекс.

# 1 729 19 дек. 2008, 09:48 ч.
  • Мнения: X
Добро утро ,момичета!Толкова много сте изписали...страхотни сладки видях,вие сте ми вдъхновението тази година!    bouquet

Диди,твоите сладки с орехи,шоколад и канела непременно ще се направят ,още днес.

Ето и моите меденки,най-после украсени.Почнах и къщичката,но сили нямах снощи вече да я доукрасявам,така че нея по-късно...







# 1 730 19 дек. 2008, 09:59 ч.
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
Цитат на: natalyna в пт, 19 дек 2008, 09:15
Цитат на: Биляна в чт, 18 дек 2008, 23:38


  Момичета, имам нужда от помощ!Искам да направя глазурата(по-точно снежен покрив) на медената къщичка, но не знам как.Попаднах на една рецепта, в която се слага 700гр. пудра захар ooooh!.Тук не мога да открия такъв лукс SadИмате ли някаква идея с какво да я заменя.За слепване на стените намерих айсинг, на който пише, че уж върши работа.

Биляна, можа да свариш захарта на сироп (трябва да е много гъст обаче) и така да разбиеш белтъците. Иначе както казва Зори и с маршмелоуз или готов айсинг също ще стане! Peace

Уна, разкошни са ти меденките, както винаги!



Тъкмо това намерих като рецепта за глазура-3/4 ч.вода се сварява с 1/2 ч.захар на гъст сироп,1 белтък се разбива на сняг и на тънка струя се прибавя топлия сироп.
Наталинка ме изпревари   bouquet

# 1 731 19 дек. 2008, 10:40 ч.
  • Мнения: 940
Цитат на: Уна в пт, 19 дек 2008, 00:16
Ето и моите меденки са готови.Надявам се да ви харесат.И тази година моето вдъхновение  е Наталина.Благодаря й отново.
  bouquet

http://media.snimka.bg/1597/009448723-big.jpg
http://media.snimka.bg/1597/009448738-big.jpg
http://media.snimka.bg/1597/009448733-big.jpg



Mного хубави меденки. Моля ти се, кажи ми от къде са ти формичките. Искам да си взема човечета (gingerbread man) обаче не намирам. Мерси предварително.

# 1 732 19 дек. 2008, 10:48 ч.
  • Мнения: 818
Ето и моите меденки по рецептата на Джули.Намазани са сурови с жьлтьк+какао+малко вода



а тук са вече украсени /тези с дупчица ще сложа на елхата/




# 1 733 19 дек. 2008, 10:56 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 104
Цитат на: Уна в пт, 19 дек 2008, 00:16
Ето и моите меденки са готови.Надявам се да ви харесат.И тази година моето вдъхновение  е Наталина.Благодаря й отново.
  bouquet

http://media.snimka.bg/1597/009448723-big.jpg
http://media.snimka.bg/1597/009448738-big.jpg
http://media.snimka.bg/1597/009448733-big.jpg


Страхотни са!    bouquet  bouquet bouquet А украсата от готовата ли е? Има ли такава в Пикадили? Не ми се ходи до Метро за една тубичка украса. Embarassed

# 1 734 19 дек. 2008, 10:58 ч.
  • София
  • Мнения: 597
dalka,една част от формичките ги е правил съпруга ми,другата са купувани от ebay.Човечетата са точно от там.Тук не съм виждала.Ако имаш кредитна карта,нямаш проблеми-купи си от ebay. Peace
mar4ela5,не е от готовата,правила съм я на ръка.

# 1 735 19 дек. 2008, 11:05 ч.
  • София
  • Мнения: 18 685
Девойки, дайте изпробвана рецепта за някакъв коледен пунш - това с плодовете и рома/ или е вино, или вермут newsm78/, дето се сипва с черпак Laughing Много ми се иска да пробваме вкъщи, не сме пили никога, нямам  и идея какво се слага вътре.

# 1 736 19 дек. 2008, 11:07 ч.
  • Мнения: 1 854
Цитат на: canu6a в пт, 19 дек 2008, 09:31
Мексиканските сватбени сладки.
има ли я рецептата за мексиканските сладки. Аз още нищо не съм правила, само събирам рецепти и от 21 нататък ще почивам и ще правя сладки и коледен кекс.
******

canu6a, рецептата за сладките е линк, указан при кликване вьрху самото им име.Ако имаш вьпроси за превода ми пиши да помагам Grinning

# 1 737 19 дек. 2008, 11:19 ч.
  • на брега на реката
  • Мнения: 141
Видях това, обаче не знам английски, така че имам нужда от помощ - превод поне на продуктите. newsm78

# 1 738 19 дек. 2008, 11:30 ч.
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
Момичета,имам въпрос,направих меденките,но като ги украся и сложа в кутия с ябълка,дали няма опасност тази глазура да се размекне и да се скапе? newsm78

# 1 739 19 дек. 2008, 11:31 ч.
  • Мнения: 3 770
Bambinkamalinka , краси.мира , страхотни , красиви меденки сте изрисували !  Peace

Аз така и не се реших да направя , но пък снощи замесих тестото за Базелски медени сладки.Може би ставам вече банална с моята класация , но тези окончателно детронираха всички останали - невероятни са на вкус !  Heart Eyes Бързи и лесни са !  Peace

Базелски медени сладки :

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата