Публикувана: 23 ноем. 2008, 14:14 ч.
Последно мнение: 12 дек. 2008, 16:44 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

16 123
300
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя питка със сирене, така че да не се вижда отвън?
Кое месо е най-подходящо за свинско вретено?
Кои са подходящите подправки за лозови сърми?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя питка със сирене, така че да не се вижда отвън?
  
  За да направите питка със сирене, която не се вижда отвън, можете да я направите като гигантска мекица. Това ще скрие вътрешното съдържание и ще предостави желаната визия.
- Кое месо е най-подходящо за свинско вретено?
  
  За свинско вретено можете да използвате вратни обезкостени пържоли, тъй като те са сочни и подходящи за тази цел. Като алтернатива можете да използвате и свинско филе, което също ще бъде подходящо за приготвяне на вретено.
- Кои са подходящите подправки за лозови сърми?
  
  Подходящите подправки за лозови сърми включват копър, джоджен, черен и червен пипер. Тези подправки се добавят към плънката, придавайки й отличителен вкус и аромат.
- Какво тесто мога да замеся сутрин и да пека вечер?
- Как да приготвя свински крака в тенджера под налягане?

23 ноем. 2008, 14:14 ч.

Мнения: 11 607

Тема 1

# 1 23 ноем. 2008, 15:56 ч.

Мнения: 4 358

Пепика bouquet

за розичките от тесто.Даже щях да ти питам ама са ме изпреварили.Мисля по Коледа така да направя питката.
Сигурно още въпроси ще се появат ама всичко с времето си Peace

# 2 23 ноем. 2008, 19:18 ч.

Мнения: 1 260

Аз си мислех че първо те се пекат,а после се слагат върху питката. :oooohОт както прочетох част от кулинрните темички се запалих и сега само се чудя каква вкусотийка да завъртя в къщи.Скоро е ред и на питката с розички.Обаче имам още един въпрос.Мисля питката да е със сирене,но незнам как да направя така че на външен вид да не си личи, Blush

Майка ми ми каза че трябвало да я направя като гигантска мекица,ама на мен нещо не ми се връзва.

# 3 23 ноем. 2008, 19:26 ч.

Мнения: 243

Здравейте милички,искам да ви питам от последният брой на Story някои ако го има,дали може да ми напише рецептата за Телешки руладини,понеже приятелят ми е снимал само картинката от на някои списанието #Cussing out

без рецептата,а иска да го направим! Praynig

Последна редакция: нд, 23 ное 2008, 22:25 от Лиленце

# 4 23 ноем. 2008, 21:33 ч.

Мнения: 2 144

Lil_Vixen bouquet

Сега и едно преводче в ефир, ще ми бъде от голяма полза. Wink

"Ето ти линк за черешите:Кажи ако имаш нужда от превод.
http://homecooking.about.com/od/fruitrecipes/r/blfruit23.htm "

# 5 23 ноем. 2008, 23:51 ч.

Мнения: 1 178

Цитат

Аз да попитам - на сърми с лозов лист какви подправки освен сол и черен пипер слагате?

джоджен или магданоz (предпочитам ги с първата)

# 6 24 ноем. 2008, 04:17 ч.

Мнения: 1 183

Цитат

Аз да попитам - на сърми с лозов лист какви подправки освен сол и черен пипер слагате?

С джоджен стават по-вкусни. Аз слагам и чубрица, и понякога малко кимион. Доматено пюре също подхожда.

# 7 24 ноем. 2008, 07:39 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Цитат на: Eclat в пн, 24 ное 2008, 04:17

Цитат

Аз да попитам - на сърми с лозов лист какви подправки освен сол и черен пипер слагате?

С джоджен стават по-вкусни. Аз слагам и чубрица, и понякога малко кимион. Доматено пюре също подхожда.

За джоджена. Peace

# 8 24 ноем. 2008, 09:37 ч.

София
Мнения: 12 579

Абсолютно джоджен. Придава страхотен аромат и не се "бие" с този на листата Wink

# 9 24 ноем. 2008, 11:29 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Котарана в нд, 23 ное 2008, 23:51

Цитат

Аз да попитам - на сърми с лозов лист какви подправки освен сол и черен пипер слагате?

джоджен или магданоz (предпочитам ги с първата)

На лозови сърми най-подходящите подправки са копър,джоджен,черен,червен пипер.Всичко се слага в плънката.

# 10 24 ноем. 2008, 17:15 ч.

Мнения: 3 989

Имам молба към момичетата, които разбират от тесто, месене и питки. Можете ли да ми препоръчате тесто (без значение дали е с мая или сода), което да мога да замеся сутринта и да пека вечерта или на другия ден, т.е. да може да седи в хладилник преди да се пече.
Благодаря ви предварително!!! bouquet

# 11 24 ноем. 2008, 20:49 ч.

София
Мнения: 12 579

Цитат на: Кюбит в пн, 24 ное 2008, 17:15

Около 500 грама брашно, 1/2 ч.ч.олио, 1 ч.ч. хладка вода, в която е разтворено 1 пакетче мая и щипка сол. Всичко това се меси, разделяш на топки и стои в хладилника, завито с фолио.

# 12 25 ноем. 2008, 14:12 ч.

Враца
Мнения: 5 638

Привет на кулинарките Grinning

искам да се опитам да направя нещо като свинско вретено- представям си го като пържолката, вътре с кис. краставички и гъбки и кашкавал завита на руло и печена във фурна.
Въпросът ми е какво месо да купя? Embarassed